miércoles, 8 de abril de 2026
China RECHAZA la CARNE de #Argentina
domingo, 25 de enero de 2026
lunes, 18 de noviembre de 2024
¿Qué consecuencias tiene la prohibición de sacrificar polluelos en Alemania? | DW Documental
Los gallos aportan pocos beneficios al mercado avícola, no ponen huevos y producen poca carne. Por eso muchos avicultores alemanes venden millones de pollitos al extranjero. El bienestar de los animales suele pasarse por alto.
Como no ponen huevos, cada año se sacrificaban en Alemania unos 45 millones de pollitos macho. Esto se prohibió en 2022. Desde entonces, muchos cartones de huevos procedentes de la producción alemana de gallinas ponedoras llevan la siguiente etiqueta: «Sin matanza de pollitos». Pero ¿dónde están ahora los gallos?
En Alemania, la cría de estos animales es tan costosa que la mayoría de las plantas de incubación no pueden afrontar los gastos. Los gallos suelen criarse en el extranjero, sobre todo en Polonia. Pero ¿cómo son las condiciones allí? Los defensores de los animales tienen pruebas de situaciones penosas para los animales.
Los gallos cebados se venden a menudo a África. En Ghana, la carne procedente de Europa suele ser más barata que la de las aves de corral nacionales. Los criadores ghaneses sufren grandes pérdidas a causa de las importaciones baratas de Europa.
El reportaje sigue el rastro, desde la eclosión de los pollitos en un corral alemán, hasta su cría en Polonia y su venta a Ghana. La investigación lo demuestra: La prohibición del sacrificio de pollitos en Alemania traslada los problemas al extranjero, y el bienestar animal suele ignorarse. La ley parece bienintencionada, pero no se ha reflexionado lo suficiente.
miércoles, 19 de junio de 2024
El gigante bananero de EEUU y su alianza con paramilitares en Colombia (y golpes en Centroamérica)
domingo, 17 de diciembre de 2023
El verdadero problema de los AGUACATES en México
lunes, 10 de julio de 2023
Lima - Campo del horror (pesticidas)
martes, 20 de junio de 2023
El experimento de la BBC sobre los efectos de los alimentos ultraprocesados | BBC Mundo
"Da un poco de miedo ver esos resultados después de sólo dos semanas". Aimee, de 24 años, ha pasado dos semanas siguiendo una dieta de alimentos ultraprocesados como parte de un estudio realizado por científicos del King's College de Londres para el programa Panorama de la BBC.
Nancy, su hermana gemela, siguió una dieta que contenía exactamente la misma cantidad de calorías, nutrientes, grasas, azúcar y fibra. Pero en su caso, ingiriendo solo alimentos frescos o poco procesados.
Investigadores y expertos dicen que en los últimos años se han ido acumulando pruebas de que los alimentos ultraprocesados son perjudiciales para la salud.
Están presentes en casi todas las dietas, desde el pan integral, algunas fórmulas de leche de bebés, comidas para poner en el microondas o helados. Pero ¿qué efecto tienen?
martes, 25 de abril de 2023
Granjas de sangre: el costo oculto de la carne barata de cerdo | DW Documental
Una hormona en la sangre de yeguas preñadas hace más eficaz la producción de carne de cerdo. Esta hormona se utiliza en las explotaciones porcinas para que todas las cerdas paran a los lechones al mismo tiempo.
Son imágenes estremecedoras: golpean a yeguas en establos para sacarles sangre. Se filmaron en las llamadas "granjas de sangre” de Argentina, Uruguay e Islandia. Las imágenes de la organización animalista "Animal Welfare Foundation” documentan cómo se tortura a las yeguas para que la carne de cerdo siga siendo barata en Alemania y muchas otras partes del mundo.
En su sangre se encuentra la hormona gonadotropina sérica de yegua preñada o PMSG, por sus siglas en inglés, que se utiliza en la cría de lechones. El uso de esta hormona permite sincronizar todo el ciclo de reproducción hasta el nacimiento de los lechones: las cerdas entran simultáneamente en celo, que es el momento en que pueden quedar preñadas, y tienen a sus lechones al mismo tiempo tras una inseminación y gestación satisfactorias.
Esta hormona se obtiene en Sudamérica e Islandia, se procesa en Alemania y se ofrece en forma de preparados hormonales. La profesora Stephanie Krämer, experta en bienestar animal de la Universidad de Giessen, ha visto las aterradoras imágenes de Argentina y Uruguay. Teme que el mal estado de las yeguas sea deliberado: "Su objetivo es trabajar con la mayor eficiencia posible. Y sabemos que cuanto más demacradas están las yeguas, es decir, cuanto peor es su estado, incluido su estado nutricional, mayor es el nivel de PMSG”. Sin embargo, la hormona no es imprescindible para producir carne de cerdo de forma económica. Su uso está generalmente prohibido en la producción de carne ecológica.
Pero incluso quienes crían cerdos de forma convencional podrían trabajar de otra manera. En la Universidad de Giessen, el profesor Axel Wehrend investiga la reproducción de los animales de granja: "Buscamos granjas comerciales que no utilizaran PMSG. Y descubrimos que muchas granjas funcionan igual de bien sin PMSG que con ella”. Cada vez más proveedores de estos preparados hormonales utilizan PMSG procedente de Islandia. Pero las condiciones allí no son mucho mejores que en Sudamérica, como demuestran las imágenes de "Animal Welfare Foundation".
Nadine Henke es veterinaria y se dedica a la cría de cerdas sin PMSG. Para ella, el problema se encuentra en la forma en que se comercializan los medicamentos para animales de granja, pues llegan a los establos directamente a través de los veterinarios. De este modo, muchos granjeros no saben cómo se obtiene ese preparado. Y los consumidores no tienen forma de averiguar el costo oculto de la carne de cerdo que compran en el supermercado.
jueves, 23 de febrero de 2023
miércoles, 21 de diciembre de 2022
África, la ingeniería genética y la Fundación Gates | DW Documental
Grupos de presión, filántropos y empresarios abogan por el uso de la ingeniería genética en África. Aseguran que es la solución en la lucha contra el hambre y la malaria, dos de las mayores plagas del continente.
Entre sus partidarios se encuentra Bill Gates, uno de los hombres más ricos del mundo y creador de la fundación benéfica más influyente de la historia. El documental muestra cómo la "Bill & Melinda Gates Foundation” se convirtió en uno de los financiadores más importantes de experimentos de ingeniería genética en África. Con discreción e inmunes a las voces críticas, los investigadores trabajan en la modificación genética de plantas de yuca o mosquitos para solucionar el problema de la malaria. El papel de la Unión Europea es ambiguo: la comunidad internacional se mostró escéptica a la ingeniería genética por los riesgos potenciales para la salud y el medio ambiente, pero ahora lleva a cabo experimentos con la Fundación Gates que estarían prohibidos en Europa.
La aplicación de la ingeniería genética en África es una cuestión de poder, pero también de dinero. Y por eso se critica a la Fundación Gates: al financiar experimentos de ingeniería genética en África, le está haciendo el juego a las grandes agroindustrias occidentales.
Este documental abre las puertas al mundo feliz del filantrocapitalismo, en el que la caridad y la especulación ya no son conceptos opuestos, la ingeniería genética se disfraza de paliación del hambre y las inversiones públicas están al servicio de los intereses privados.
lunes, 9 de mayo de 2022
sábado, 7 de mayo de 2022
Gloria pagó S/ 340.000 por el aval del CNP para vender leche en polvo como leche evaporada
El decano Antonio Castillo aclaró que la institución no realiza un análisis de laboratorio, sino que, únicamente, revisa la etiqueta que le mandan. “Nuestra capacidad no llega para un gasto tan grande”, confesó.

El decano del Colegio de Nutricionistas del Perú (CNP), Antonio Castillo, reveló que la institución recibió de Gloria dos pagos de S/ 170.000 por avalar la leche evaporada parcialmente elaborada con leche en polvo en su versión de tarro azul, proceso a cargo de un comité “cerrado” cuyos integrantes se mantienen en el anonimato. El aval vence este mes, y debe ser renovado.
En diálogo con TV Perú, Castillo aclaró que el CNP no realiza, para la obtención de este aval, un examen de laboratorio de cada uno de los alimentos, sino que, únicamente, se limita a revisar la etiqueta que les presenta la empresa interesada, amparado para este particular en el Codex alimentario.
“Dado que las empresas presentan una simple declaración jurada de lo que tienen sus productos, no se hace una evaluación de los nutrientes en laboratorios (...) luego de eso, el comité nos dice si el producto puede ser evaluado y el consejo directivo toma la decisión”, anotó.
“Nuestra capacidad no llega para un gasto tan grande, como realizar un análisis de laboratorio”, aseguró el directivo.
El titular del CNP dijo que el aval no se da por un “simple intercambio económico”, sino que pasa por una evaluación y análisis del producto y sus especificaciones técnicas, “alineado con la normativa vigente del Minsa” y la reglamentación de alimentación saludable.
“El comité de aval es totalmente cerrado. No se conoce a los miembros para evitar que sean condicionados por alguna empresa. Se pueden mencionar (los nombres) al final de esta gestión (Castillo será relevado del CNP el 26 de junio), para conocer a las personas que han evaluado, que son personas probas y con conocimiento de los productos avalados”, apuntó.
En este sentido, Castillo aclaró que las observaciones realizadas en la Ley Chirinos, sobre una presunta disminución de grasas y nutrientes si se incluye solo leche fresca en la fórmula, podrían resolverse, “probablemente”, tomando “un poquito más de leche”. Es decir, si la ración de leche queda corta en materia nutricional, basta con tomar un poco más. Evitó, no obstante, mencionar si la leche evaporada elaborada con leche fresca es mejor o no que la versión con leche en polvo, “pues son distintos productos”.
“Desde su inicio, en el año 2020, el aval ha tenido un costo de S/ 170.000, por la envergadura de este producto, que es de bandera para esta empresa (Gloria). La renovación fue por el mismo monto”, indicó. Cabe precisar que el aval vence este mes de mayo, y debe ser renovado con las nuevas directrices de Midagri.
El dato
- El CNP solicita cinco requisitos para entregar un aval: registro sanitario, certificado de principios generales de higiene, copia simple con ficha técnica de descripción del producto, etiqueta del producto y una muestra del producto (en este caso, una muestra de leche). En ningún caso realiza un análisis de laboratorio a cargo de la propia institución.
Edición Sábado | Jaime Delgado, promotor de Ley de Alimentación Saludable - 7/05/2022
viernes, 24 de julio de 2020
Cooperativismo indígena y medio ambiente - Mexico
miércoles, 17 de junio de 2020
Bayer y las abejas | DW Documental
Científicos de todo el mundo han llegado a la conclusión de que el uso de neonicotinoides está en el origen de la alarmante mortandad de abejas. Según sus estudios, algunos de esos insecticidas deberían haber sido prohibidos hace tiempo. Durante años, el consorcio Bayer presionó a científicos y críticos.
Desde hace más de dos décadas, científicos y estudios advierten sobre los efectos negativos de los neonicotinoides.
También en Francia, los científicos estudiaron la desaparición de abejas y señalaron como una causa un insecticida fabricado también por Bayer.
viernes, 6 de marzo de 2020
Perú: Norges Bank retiró inversión por US$ 12.3 millones a Alicorp
Alicorp fue descubierta por Convoca comprando aceite crudo de palma que tiene como origen zonas deforestadas por el grupo empresarial Melka.
A LA ESPERA DEL TC
POSICIÓN DE NORGES BANK Y ALICORP
https://www.peru-retail.com/peru-norges-bank-retiro-inversion-12-millones-alicorp/
martes, 30 de julio de 2019
FDA pone en lista roja a Gloria: indica que su leche no contiene lo que dice
En Puerto Rico, el pasado 25 de julio ya se comenzó con el retiro de los productos de Gloria de las estanterías por incumplir las regulaciones de la FDA.

Retiro de productos en Puerto Rico
https://gestion.pe/economia/empresas/gloria-fda-pone-lista-roja-empresa-peruana-indicar-falsamente-productos-son-leche-nndc-274567
martes, 20 de marzo de 2018
En Estados Unidos estudio expone preocupante secreto del agua embotellada (PARTICULAS de PLASTICOS en suspencion)
Para el estudio se analizaron 250 botellas compradas en nueve países diferentes, como fue el caso de China, Estados Unidos, Brasil, entre otros, que fue dirigido por la investigadora de microplásticos Sherri Mason, profesora que labora en la Universidad Estatal de Nueva York.

El 93% de las botellas investigadas contenían partículas de plástico, como fue el caso de polipropileno, nylon y tereftalato de polietileno, usados para hacer tapas de botellas. Ellos terminaron encontrando 10,4 partículas por cada litro de agua.
"Creo que estos vienen de los procesos de embotellamiento, y creo que la mayor parte proviene de la misma botella, de su tapón y del proceso industrial de embotellamiento", indicó la especialista para la agencia de noticias AFP.
El estudio servirá como una razón más para limitar la producción de botellas de plástico de agua. "Es más urgente que nunca hacer que las botellas de plástico sean cosas del pasado", manifestó Jacqueline Savitz, directora de una ONG que lucha contra la contaminación.
¿CÓMO LO HICIERON?
Para la prueba, los científicos usaron tinte rojo del Nilo para identificar las partículas en el agua, debido a que ese producto termina adherido a la superficie de los plásticos, revelando así la existencia de dichos elementos en la bebida.Tras el descubrimiento, un portavoz de la Organización Mundial de la Salud (OMS), indicó que hasta el momento no hay una evidencia claro sobre qué tan peligros sería su consumo para la salud humana; sin embargo, es un hecho que genera preocupación y se continuarán con las investigaciones al respecto.
http://larepublica.pe/mundo/1211903-en-eeuu-preocupante-estudio-revela-terrible-secreto-del-agua-embotellada
Plastic particles found in bottled water
Research led by journalism organisation Orb Media discovered an average of 10 plastic particles per litre, each larger than the width of a human hair.
Companies whose brands were tested told the BBC that their bottling plants were operated to the highest standards.
The tests were conducted at the State University of New York in Fredonia.
Sherri Mason, a professor of chemistry at the university, conducted the analysis and told BBC News: "We found [plastic] in bottle after bottle and brand after brand.
"It's not about pointing fingers at particular brands; it's really showing that this is everywhere, that plastic has become such a pervasive material in our society, and it’s pervading water - all of these products that we consume at a very basic level."
Currently, there is no evidence that ingesting very small pieces of plastic (microplastics) can cause harm, but understanding the potential implications is an active area of science.
Experts have told the BBC that people in developing countries where tap water may be polluted should continue to drink water from plastic bottles.
Contacted to comment on the findings, the companies behind the brands have insisted that their products meet the highest standards for safety and quality.
They also point to the absence of any regulations on microplastics and of the lack of standardised methods of testing for them.
Last year, Prof Mason found plastic particles in samples of tap water and other researchers have spotted them in seafood, beer, sea salt and even the air.
This latest work comes amid growing international attention on plastic, fuelled by the BBC's acclaimed Blue Planet 2 series in which Sir David Attenborough highlighted the threat of plastic waste in our oceans.
The research into bottled water involved buying packs from 11 different global and national brands in countries chosen for their large populations or their relatively high consumption of bottled water. These were:
Leading international brands:
- Aquafina
- Dasani
- Evian
- Nestle Pure Life
- San Pellegrino
- Aqua (Indonesia)
- Bisleri (India)
- Epura (Mexico)
- Gerolsteiner (Germany)
- Minalba (Brazil)
- Wahaha (China)
The screening for plastic involved adding a dye called Nile Red to each bottle, a technique recently developed by British scientists for the rapid detection of plastic in seawater.
Previous studies have established how the dye sticks to free-floating pieces of plastic and makes them fluoresce under certain wavelengths of light.
Prof Mason and her colleagues filtered their dyed samples and then counted every piece larger than 100 microns – roughly the diameter of a human hair.
Particles smaller than 100 microns – and down to a size of 6.5 microns – were much more numerous (an average of 314 per litre) and were counted using a technique developed in astronomy for totalling the number of stars in the night sky.
The make-up of these particles was not confirmed but Prof Mason said they can "rationally expected to be plastic".
This is because although Nile Red dye can bind to substances other than plastic - such as fragments of shell or algae containing lipids - these would be unlikely to be present in bottled water.
Dr Andrew Mayes, of the University of East Anglia and one of the pioneers of the Nile Red technique, told us it was "very high quality analytical chemistry" and that the results were "quite conservative".
Michael Walker, a consultant to the Office of the UK Government Chemist and founder board member of the Food Standards Agency, said the work was "well conducted" and that the use of Nile Red has "a very good pedigree".
Both of them emphasised that the particles below 100 microns had not been identified as plastic but said that since the alternatives would not be expected in bottled water, they could be described as "probably plastic".
One obvious question is where this plastic may be coming from. Given the amount of polypropylene, which is used in bottle caps, one theory is that the act of opening a bottle may shed particles inside.
Small quantities of plastic were found in them – believed to be from the air - but these were subtracted from the final results.
A surprise to researchers was the wide variety of findings – 17 of the 259 bottles tested showed no evidence of plastic but all of the rest did, with big differences even within brands.
A few bottles were found to have thousands of particles - the vast majority being the smaller ones that are "probably plastic" - but others from the same pack had virtually none.
Nestle told us its own internal testing for microplastics began more than two years ago and had not detected any "above trace level". A spokesman added that Prof Mason’s study missed key steps to avoid "false positives" but he invited Orb Media to compare methods.
Gerolsteiner also said it had been testing its water for microplastics for a number of years and that the results showed levels "significantly below the limits for particles" set for pharmaceutical companies. It said it could not understand how Prof Mason’s study reached its conclusions.
It also said its measures exceeded industry standards but added that microparticles are "everywhere" so "the possibility of them entering the product from ambient air or packaging materials during the bottling process can therefore not be completely ruled out".
Coca-Cola said it had some of the most stringent quality standards in the industry and used a "multi-step filtration process". But it too acknowledged that microplastics "appear to be ubiquitous and therefore may be found at minute levels even in highly treated products".
Danone said it could not comment on the study because "the methodology used is unclear" but added that its own bottles had "food grade packaging".
It pointed out that there are no regulations on microplastics or a scientific consensus on how to test for them, and it also highlighted a much smaller German study last year that found plastic particles in single use bottles but not above a statistically significant amount.
PepsiCo said Aquafina had "rigorous quality control measures sanitary manufacturing practices, filtration and other food safety mechanisms which yield a reliably safe product".
It described the science of microplastics as "an emerging field, in its infancy, which requires further scientific analysis, peer-reviewed research and greater collaboration across many stakeholders".
The full Orb Media report can be found at www.OrbMedia.org
domingo, 18 de junio de 2017
Mas del Lobista #1 - Zavala, ¡deroga el reglamento ya!
La Ley 30021 de Promoción de la Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes fue aprobada el 17 de mayo de 2013 y desde entonces el Reglamento fue enterrado por el lobby industrial logrando que la ley no entrara en vigencia. Este gobierno (Zavala) sepultó el documento y solo ante el escándalo de Pura Vida se apresuró a aprobarlo. Pero lo que ha hecho Zavala es una gran burla contra el pueblo peruano, porque la norma que ha aprobado no contiene las recomendaciones de las instituciones mundiales especialistas en la salud (OMS y OPS).
El Reglamento bamba legaliza unos parámetros perjudiciales para la salud y legaliza el veneno lento que nos quieren vender como inocuo.
Por ejemplo, mientras que para el caso de alimentos sólidos las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) consideran como excesivo el contenido de azúcar cuando este supera 5g por cada 100g, el Reglamento bamba de Zavala señala como producto alto en azúcar (en galletas, queques y bizcochos) cuando supere los 22.5g por cada 100g, es decir, casi cinco veces más de lo recomendado a nivel internacional. Y no solo eso, en un segundo tramo a favor de los industriales, se les permitirá considerar 10 g de azúcar por cada 100 g como si no fuera alto. Increíble, el doble de lo que recomiendan los organismos de salud mundial.
¡Nos quieren enfermar legalmente!
En el caso de las bebidas, los expertos y científicos dicen que es alto el contenido cuando el azúcar es más de 2.5 g por cada 100 ml del producto. El Reglamento bamba de Zavala dice que solo se considerará alto a partir de 6g por cada 100ml, es decir, más del doble de lo que recomiendan como máximo los organismos de salud. Y para beneficiar a los industriales aun más, el documento dice que en el segundo tramo ni siquiera se considerará alto en azúcar si es de 5g por cada 100ml, o sea, el doble de lo recomendado a nivel mundial!
Nos quieren matar de a pocos!
Además, esta norma omite algo que está regulado en la propia Ley 30021 (Artículo 10º) y que obliga a los industriales a poner en su etiqueta o publicidad: “ALTO EN AZÚCAR, EVITAR SU CONSUMO EXCESIVO”. “GRASAS TRANS, EVITAR SU CONSUMO EXCESIVO”. El Reglamento bamba ha quitado la frase “Evitar su consumo excesivo”.
También se ha introducido algo que nunca estuvo en la Ley: la aprobación de un MANUAL. Si los parámetros son mundiales y los usan todos los países desarrollados que cuidan a sus ciudadanos, ¿qué sentido tiene que se condicionen a un manual? Encima le dan hasta 39 meses (más de tres años a partir de la aprobación del tal manual) a los industriales para que sinceren sus etiquetas. ¡Increíble abuso! O sea, sabemos que nos engañan ¿y por tres años debemos esperar a que sinceren?
¿Cómo quieren trasladarle al ciudadano la responsabilidad de informarse cuando el gobierno está legalizando el engaño?
En un país con más de 25% de sobrepeso y obesidad en niños y niñas entre los 5 y 9 años y de 62% en adultos (MINSA, 2014), es decir, uno de cada cuatro niños y tres de cada cinco adultos tienen exceso de peso y su salud seriamente afectada, convirtiéndolos en potenciales pacientes diabéticos, hipertensos, cardiacos y otras patologías. Además de futura sobrecarga de enfermos para el sistema de salud pública, es un crimen que se avale esto desde el Estado.
El objetivo de esta Ley ni siquiera es prohibir los productos basura que tienen exceso de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans, sino que la información para los consumidores sea transparente y entendible, pero sobre todo confiable. Y con este Reglamento bamba de Zavala se logró todo lo contrario. Este documento es un atentado contra la salud de niños y adultos, debe ser derogado ya y aprobarse uno con los parámetros internacionales de salud. Son gobierno para velar por intereses de la gente, no de los grupos de poder, menos a costa de nuestra salud ¡Basta de abusos!
http://larepublica.pe/impresa/opinion/886969-zavala-deroga-el-reglamento-ya
EL Presidente de Lujo = Lobista #1; Reglamento de alimentación saludable genera amplio rechazo
Al eliminar válidos parámetros técnicos sobre alimentos y bebidas. En medio de cuestionaniamientos, el Colegio de Nutricionistas convoca a una marcha hacia la sede del Ministerio de Salud
Aunque en los considerandos de la norma se habla de una “Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes”, la Disposición Derogatoria Final Única elimina los bienintencionados parámetros técnicos sobre alimentos y bebidas procesados referentes al contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas, que fueron aprobados por los Decretos Supremos N° 007-2015-SA y N° 027-2016-SA.
“Este reglamento deroga el decreto supremo y pone otros parámetros que cuadriplican, en algunos casos, la cantidad de azúcares y grasas que debemos consumir. ¿Qué quiere decir esto? Que cualquier producto que va a aparecer como bajo en sodio o azúcar en realidad no lo es”, dijo a Correo la decana del Colegio de Nutricionistas del Perú, Saby Mauricio Alza.
Por su parte, la ministra de Salud, Patricia García, defendió la norma y dijo que se toma como base el modelo de Chile, que tiene tres etapas que reducen progresivamente los parámetros de azúcar, grasas y sodio en los productos.
García explicó en RPP que este modelo tiene tres fases en las que se va reduciendo de forma progresiva el máximo permitido de azúcar, sodio y grasa en productos procesados. Además se advierte con etiquetas qué productos son altos en estos.
RECLAMOS. Por el contrario, el presidente de Aspec, Crisólogo Cáceres, mostró su rechazó a la norma y dijo que se encuentra totalmente decepcionado debido a que este reglamento está hecho a la medida de los empresarios industriales de alimentos.
En relación a este tema, el presidente de la Comisión de Defensa del Consumidor del Congreso, Juan Carlos Gonzales, aseveró que “no aceptamos que se sigan vulnerando los derechos de los consumidores peruanos, no se estarían respetando los parámetros recomendados por la Organización Panamericana de la Salud y el Estado no estaría salvaguardando la salud de los consumidores”.
La decana del Colegio de Nutricionistas expresó que la población está en un clima de desconfianza, de no saber que está consumiendo e insistió en que con este reglamento se está jugando con la salud y nutrición de los niños y las personas. En ese sentido, pidió a todos los peruanos a manifestarse contra este reglamento que “lo único que pretende es favorecer a las industrias”. La manifestación se desarrollará mañana y tendrá como punto principal el frontis del Ministerio de Salud, en Jesús María.
“La indignación no solo es de los nutricionistas sino de todas las madres que no van a saber cómo elegir los alimentos para sus hijos. Hoy nos publican un reglamento de la vergüenza, no han pensado en los derechos de los consumidores”, añadió.
