Mostrando entradas con la etiqueta Ministerio de la Producción. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Ministerio de la Producción. Mostrar todas las entradas
viernes, 9 de septiembre de 2022
martes, 13 de septiembre de 2016
Proyectos financiados por Innovate Peru
Conozca los resultados de proyectos de innovación, a cargo de
empresarios peruanos con el cofinanciamiento y apoyo técnico de Innóvate
Perú del Ministerio de la Producción.
miércoles, 13 de julio de 2016
Presidente Humala inauguró CITE agroindustrial de Chavimochic
Ollanta Humala inaugura CITE Agroindustrial en Virú
El Perú está ubicado entre los 10 países exportadores de alimentos en el mundo.
Foto: La Industria
La Libertad:- El Presidente de
la República, Ollanta Humala Tasso, inauguró el Centro de Innovación
Productiva y de Transferencia (CITE) Agroindustrial Chavimochic y el
colegio San José en Virú.
A la cita también asistieron los ministros Piero Ghezzi, y Jaime Saavedra y el gobernador regional, Luis Valdez Farías.
En esta zona liberteña el agro es uno
de los rubros más importantes, y es el segundo motor económico del país
después de la minería.
"Estos valles han cambiado, antes eran
desiertos, ahora son alfombras verdes que hacen que la macronorte sea
una región exportadora a nivel mundial”, destacó el mandatario.
El Perú se ubica entre los 10 países exportadores de alimentos en el mundo.
martes, 28 de junio de 2016
"A Comer Pescado" lanza el recetario Cebiche Azul
En el marco del Día Nacional del Cebiche, el programa nacional "A Comer Pescado" del Ministerio de la Producción y la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) lanzaron este lunes el recetario "El Cebiche Azul", el cual reúne innovadoras recetas de destacados chefs peruanos.
viernes, 27 de mayo de 2016
Presidente Ollanta Humala inauguró CITE en Huaura - Produce invirtió S/ 6.3 millones
CITE enfocará sus servicios en el desarrollo
del pisco, del vino, de la cadena frutícola y de la extracción de
aceites vírgenes de palta y olivo, señaló Produce.
El Ministerio de la Producción (Produce) inauguró hoy el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica – CITE Agroindustrial Huaura, el cual enfocará sus servicios en el desarrollo del pisco y el vino; así como en la cadena frutícola y en la extracción de aceites vírgenes de palta y olivo.
De esta forma elevará la productividad y la competitividad de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYME) situadas en el norte chico, en la Región Lima, dijo el Produce.
Así lo anunció el ministro de la Producción, Piero Ghezzi Solís, durante la ceremonia de inauguración del CITE, tras recordar que al inicio de la actual gestión gubernamental existían solamente 3 CITE, sin embargo, se dejarán un total de 25.
“Este CITE Agroindustrial Huaura es el primer CITE que estamos inaugurando en esta nueva generación de Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica”, agregó.
Sostuvo además que este CITE tiene una rentabilidad social que duplica, triplica, cuadriplica lo invertido. “Creemos firmemente en que este CITE puede ser el comienzo de la revolución industrial en el norte chico”, resaltó.
En Huaura el Ministro señaló que “el productor de pisco puede traer su uva, crear el pisco de la mejor calidad, en los estándares de calidad garantizado por este CITE y ese pisco ya puede ser formal y puede ser exportado”.
Inversión
La inversión efectuada por el Estado en dicha obra ejecutada por el ITP, organismo público técnico especializado de Produce, asciende a cerca de S/ 6.3 millones.
Inicialmente beneficiará como mínimo a 317 unidades de negocio articuladas a la cadena frutícola de los productos provenientes de la chirimoya, palta, durazno y vid. Para tal efecto contará con un laboratorio y con plantas procesadoras de pisco y vino; de frutas y de extracción de aceites vírgenes.
Pisco y vino
Dichos servicios permitirán que los productores de pisco logren la calidad necesaria para que puedan formalizarse y obtener su denominación de origen y se encuentren en condiciones de salir al mercado local y nacional, así como exportar en el mediano plazo.
Una de las metas en este campo es que el CITE Agroindustrial Huaura pueda alcanzar los éxitos del CITE Agroindustrial Ica (Ex CITE Vid), que puso en valor el pisco peruano en el mundo y articuló a los productores pisqueños. Entre ellos se encuentra el haber elevado de 48 a 700 las certificaciones de denominación de origen entre el 2000 y 2014 (1,300%) e incrementar en ese mismo período de 16 a 400 el número de marcas registradas de pisco (2,400%).
Igualmente se incrementó la productividad en la producción de uva pisquera; elevándose de 3 a 5 TM por hectárea el 2000 y a 25 y 30 TM por hectárea en el año 2014. También capacitó a más de 7,500 personas y logró brindar 28,560 servicios de laboratorio, atendiendo a más de 1,168 empresas.
Frutas y aceites
Cabe señalar, de otro lado, que con la planta procesadora de frutas que tendrá el CITE Agroindustrial Huaura se efectuará la recepción, pesado, selección y lavado de fruta. Se elaborarán, además, productos derivados de la fruta como jugos, pulpas, néctares, mermeladas, jalea, confitados, orejones, huesillos de melocotón, deshidratados y harinas de frutas.
Asimismo, se dará capacitación y asistencia técnica a los productores en todo lo que significa la inocuidad alimenticia.
Su equipamiento permitirá la extracción de aceites vírgenes de palta y olivo. Se realizarán, además, investigaciones con las universidades a fin de experimentar con frutas de las que se puedan obtener aceite.
A través de su laboratorio, el CITE Agroindustrial Huaura certificará que los productos procesados en la planta cumplen con las normas sanitarias adecuadas, con lo cual productores obtendrán registros sanitarios. El equipamiento del CITE podrá incrementarse progresivamente si la demanda lo exige, de lo contrario tendrá el soporte de los laboratorios con que cuenta el CITE agroindustrial de Ica.
La inauguración del CITE contó hoy con la presencia del mandatario Ollanta Humala Tasso, del Gobernador Regional de Lima, Nelson Chui; del Director Ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) Fernando Alarcón, y de los miembros del Comité Ejecutivo del mencionado CITE público
http://gestion.pe/economia/produce-invirtio-s-63-millones-cite-agroindustrial-huaura-2161817
El Ministerio de la Producción (Produce) inauguró hoy el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica – CITE Agroindustrial Huaura, el cual enfocará sus servicios en el desarrollo del pisco y el vino; así como en la cadena frutícola y en la extracción de aceites vírgenes de palta y olivo.
De esta forma elevará la productividad y la competitividad de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYME) situadas en el norte chico, en la Región Lima, dijo el Produce.
Así lo anunció el ministro de la Producción, Piero Ghezzi Solís, durante la ceremonia de inauguración del CITE, tras recordar que al inicio de la actual gestión gubernamental existían solamente 3 CITE, sin embargo, se dejarán un total de 25.
“Este CITE Agroindustrial Huaura es el primer CITE que estamos inaugurando en esta nueva generación de Centros de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica”, agregó.
Sostuvo además que este CITE tiene una rentabilidad social que duplica, triplica, cuadriplica lo invertido. “Creemos firmemente en que este CITE puede ser el comienzo de la revolución industrial en el norte chico”, resaltó.
En Huaura el Ministro señaló que “el productor de pisco puede traer su uva, crear el pisco de la mejor calidad, en los estándares de calidad garantizado por este CITE y ese pisco ya puede ser formal y puede ser exportado”.
Inversión
La inversión efectuada por el Estado en dicha obra ejecutada por el ITP, organismo público técnico especializado de Produce, asciende a cerca de S/ 6.3 millones.
Inicialmente beneficiará como mínimo a 317 unidades de negocio articuladas a la cadena frutícola de los productos provenientes de la chirimoya, palta, durazno y vid. Para tal efecto contará con un laboratorio y con plantas procesadoras de pisco y vino; de frutas y de extracción de aceites vírgenes.
Pisco y vino
Dichos servicios permitirán que los productores de pisco logren la calidad necesaria para que puedan formalizarse y obtener su denominación de origen y se encuentren en condiciones de salir al mercado local y nacional, así como exportar en el mediano plazo.
Una de las metas en este campo es que el CITE Agroindustrial Huaura pueda alcanzar los éxitos del CITE Agroindustrial Ica (Ex CITE Vid), que puso en valor el pisco peruano en el mundo y articuló a los productores pisqueños. Entre ellos se encuentra el haber elevado de 48 a 700 las certificaciones de denominación de origen entre el 2000 y 2014 (1,300%) e incrementar en ese mismo período de 16 a 400 el número de marcas registradas de pisco (2,400%).
Igualmente se incrementó la productividad en la producción de uva pisquera; elevándose de 3 a 5 TM por hectárea el 2000 y a 25 y 30 TM por hectárea en el año 2014. También capacitó a más de 7,500 personas y logró brindar 28,560 servicios de laboratorio, atendiendo a más de 1,168 empresas.
Frutas y aceites
Cabe señalar, de otro lado, que con la planta procesadora de frutas que tendrá el CITE Agroindustrial Huaura se efectuará la recepción, pesado, selección y lavado de fruta. Se elaborarán, además, productos derivados de la fruta como jugos, pulpas, néctares, mermeladas, jalea, confitados, orejones, huesillos de melocotón, deshidratados y harinas de frutas.
Asimismo, se dará capacitación y asistencia técnica a los productores en todo lo que significa la inocuidad alimenticia.
Su equipamiento permitirá la extracción de aceites vírgenes de palta y olivo. Se realizarán, además, investigaciones con las universidades a fin de experimentar con frutas de las que se puedan obtener aceite.
A través de su laboratorio, el CITE Agroindustrial Huaura certificará que los productos procesados en la planta cumplen con las normas sanitarias adecuadas, con lo cual productores obtendrán registros sanitarios. El equipamiento del CITE podrá incrementarse progresivamente si la demanda lo exige, de lo contrario tendrá el soporte de los laboratorios con que cuenta el CITE agroindustrial de Ica.
La inauguración del CITE contó hoy con la presencia del mandatario Ollanta Humala Tasso, del Gobernador Regional de Lima, Nelson Chui; del Director Ejecutivo del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) Fernando Alarcón, y de los miembros del Comité Ejecutivo del mencionado CITE público
http://gestion.pe/economia/produce-invirtio-s-63-millones-cite-agroindustrial-huaura-2161817
domingo, 27 de marzo de 2016
Gobierno publica el reglamento de la Ley General de Acuicultura
Lima, mar. 25.
El Ministerio de la Producción (Produce) publicó hoy el Reglamento de la
Ley General de Acuicultura, que tiene como objetivo desarrollar y
ordenar el sector, para alcanzar su desarrollo sostenible y cuya
aplicación beneficiará a más de 4,000 productores.
El
reglamento, aprobado por Decreto Supremo Nº 003-2016-PRODUCE, consta de
cuatro títulos, ocho capítulos, 58 artículos, 14 disposiciones
complementarias transitorias, una disposición complementaria derogatoria
y cuatro anexos.
La
norma tiene como fin fomentar, desarrollar y regular la acuicultura, en
sus diversas fases productivas en ambientes marinos, estuarinos y
continentales, además de fijar las condiciones, requisitos, derechos y
obligaciones para su desarrollo sostenible en el territorio nacional.
Para
ello incluye novedosos mecanismos de acceso a la acuicultura, como la
hipoteca acuícola para favorecer el apalancamiento de proyectos medianos
y grandes, y la ampliación de las líneas de crédito del Fondo de
Desarrollo Pesquero (Fondepes), que servirá para el financiamiento de
los planes de negocios y la infraestructura acuícola.
Además
crea la Ventanilla Única de Acuicultura que permitirá gestionar a
través de medios electrónicos los trámites requeridos por las
autoridades competentes, para obtener un derecho que permita desarrollar
esta actividad.
Asimismo, el reglamento señala
que el Produce y los gobiernos regionales, en el ámbito de sus
competencias, promueven el desarrollo sostenible e integral de la
acuicultura, estableciendo las condiciones para la promoción de la
inversión privada.
También establece que en un
plazo de 120 días, el Produce y los gobiernos regionales deberán adecuar
sus procedimientos administrativos que se encuentren en trámite para el
acceso a la actividad acuícola.
En tanto que
en un plazo de 180 días calendario las personas naturales o jurídicas
que cuentan con autorización o concesión para desarrollar la actividad
deben adecuarse al nuevo reglamento.
En otros
capítulos se refiere al acceso a esta actividad acuícola, a la
investigación, desarrollo tecnológico, innovación, capacitación y
asistencia técnica.
Cabe precisar que las
actividades que comprende la acuicultura son la selección y
acondicionamiento del medio para desarrollar la actividad, así como la
producción u obtención de ovas embrionadas, larvas, post larvas,
alevines, juveniles o plántulas.
Además de la
siembra, cultivo y cosecha de estas especies; el procesamiento primario
de descabezado, eviscerado, fileteado, secado, picado y limpieza, y la
investigación, desarrollo e innovación tecnológica.
La
única disposición derogatoria dispone la derogación de los anteriores
reglamentos de la Ley de Promoción y Desarrollo de la Acuicultura, y del
Decreto Legislativo Nº 1032 que declara de interés nacional la
actividad acuícola.
Debe resaltarse que para la
elaboración de este reglamento, el Viceministerio de Pesca y
Acuicultura del Produce realizó capacitaciones y talleres con
representantes de 14 gobiernos regionales, de los cuales recogieron sus
opiniones.
lunes, 20 de octubre de 2014
domingo, 24 de febrero de 2013
Esperan que mayor producción de quinua contribuya a reducir su precio
Lima, feb. 21 (ANDINA).
La ministra de la Producción, Gladys Triveño, consideró hoy que el
mayor rendimiento de la producción de quinua con el uso de tecnología
contribuirá a reducir el precio de este cereal, lo cual facilitaría su
llegada a más hogares, cuyos miembros se beneficiarían de sus altos
niveles nutricionales.
Tras
asistir a una ceremonia donde el Gobierno de Corea del Sur donó una
serie de equipos para acciones de fiscalización pesquera, la ministra
dijo que se vienen realizando investigaciones, junto al Ministerio de
Agricultura, para cultivar quinua en zonas que no tienen niveles de
altitud, con buenos resultados.
“En esas regiones y con paquetes tecnológicos, estamos obteniendo mejores rendimientos, lo que a la larga nos va a permitir reducir los niveles de precios con los que se puede llegar a la mesa popular”, dijo.
Explicó que el mercado exterior sí está en capacidad de pagar el precio que tiene hoy de este cereal andino, pero se quiere que también sea consumido por la población nacional.
Triveño mencionó que si se mejoran los niveles de rendimiento de este producto, se le podría colocar en más mesas de hogares peruanos.
También recalcó que su sector tiene a su cargo promover la diversidad de los productos peruanos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio inicio ayer al Año Internacional de la Quinua, y distinguió a la Primera Dama de Perú, Nadine Heredia, y al presidente de Bolivia, Evo Morales, como embajadores de la quinua.
(FIN) JCR/CCR
Andina
“En esas regiones y con paquetes tecnológicos, estamos obteniendo mejores rendimientos, lo que a la larga nos va a permitir reducir los niveles de precios con los que se puede llegar a la mesa popular”, dijo.
Explicó que el mercado exterior sí está en capacidad de pagar el precio que tiene hoy de este cereal andino, pero se quiere que también sea consumido por la población nacional.
Triveño mencionó que si se mejoran los niveles de rendimiento de este producto, se le podría colocar en más mesas de hogares peruanos.
También recalcó que su sector tiene a su cargo promover la diversidad de los productos peruanos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio inicio ayer al Año Internacional de la Quinua, y distinguió a la Primera Dama de Perú, Nadine Heredia, y al presidente de Bolivia, Evo Morales, como embajadores de la quinua.
(FIN) JCR/CCR
Andina
Suscribirse a:
Entradas (Atom)