fibra de alpaca
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miércoles, 9 de octubre de 2019
lunes, 22 de julio de 2019
Puno; El proyecto granos andinos, plantea el plan desarrollo regional
El proyecto granos andinos, plantea el plan desarrollo regional,
concertado a mediano y largo plazo, trabajando en el sur, centro y norte
de la Región de Puno.
El proyecto contempla servicios de capacitación y asistencia técnica en manejo productivo de granos andinos orgánicos, control de calidad y procesamiento, gestión de negocios rurales y articulación al Mercado, con el objetivo de lograr una adecuada capacidad Agro productiva de granos andinos orgánicos de Quinua Cañahua, Haba y Tarwi en la Región Puno.
CONTAMOS CON:
• Apropiado en el conocimiento en el manejo productivo de silla certificada.
• Apropiado conocimiento en la producción de Granos Andinos Orgánicos.
• Adecuadas tecnologías para la transformación de Granos Andinos.
• Mejores conocimientos en Gestión Comercial.
• Adecuada gestión organizacional de los actores de la cadena productiva.
El proyecto contempla servicios de capacitación y asistencia técnica en manejo productivo de granos andinos orgánicos, control de calidad y procesamiento, gestión de negocios rurales y articulación al Mercado, con el objetivo de lograr una adecuada capacidad Agro productiva de granos andinos orgánicos de Quinua Cañahua, Haba y Tarwi en la Región Puno.
CONTAMOS CON:
• Apropiado en el conocimiento en el manejo productivo de silla certificada.
• Apropiado conocimiento en la producción de Granos Andinos Orgánicos.
• Adecuadas tecnologías para la transformación de Granos Andinos.
• Mejores conocimientos en Gestión Comercial.
• Adecuada gestión organizacional de los actores de la cadena productiva.
domingo, 3 de febrero de 2019
Puno: floricultor de 80 años impulsa producción de rosas
De todos los colores y variedades, así son las rosas que cultiva Martín
Huallpa, quien lleva 60 años produciendo una de las plantas más
populares. Su experiencia como jardinero de la Municipalidad de Puno lo
llevó a plantar rosas en su jardín sin sospechar que dedicaría la mitad
de su vida a su conocimiento y labranza.
lunes, 30 de octubre de 2017
Mistura: el Kankacho Ayavireño de Doña Julia desde Puno
Doña Julia trae desde Puno el Kankacho Ayavireño, un asado rústico y tradicional con carne de cordero tierno.
Esta especialidad familiar se vende en ciudades como Cusco, Puno, Juliaca y Arequipa.
Esta especialidad familiar se vende en ciudades como Cusco, Puno, Juliaca y Arequipa.
jueves, 31 de agosto de 2017
domingo, 21 de mayo de 2017
La ruta del mejor café del mundo
A siete horas de Juliaca, sobre una quebrada en la selva de Puno,
cerca a la frontera con Bolivia, Raúl Mamani cultiva el mejor café del
mundo. Su reciente galardón en la feria SCA 2017 de Seattle animó a Domingo a ir en busca de sus aromas.
La ruta del mejor café del mundo no existe.
Son casi las 4 de la mañana, y el auto ha detenido su curso en un desfiladero, en la punta nororiental del distrito de San Pedro de Putina Punco, provincia de Sandia, en la selva de Puno.
Para respirar este abismo hemos viajado siete horas desde Juliaca. Ahora, con la trocha enflaquecida, en medio de una oscuridad dominante que deja como libélulas a las linternas de nuestros celulares, queda confiar en los pies.
Pero
ha llovido mucho durante la noche, y la tierra se ha convertido en una
mazamorra húmeda y traicionera. Para los visitantes, por supuesto.
Raúl Mamani (42) -camisa manga corta, pantalón y chancletas- se desplazará con la destreza de una ardilla. Después de 24 años, los pies pisan firme incluso en los caminos que no existen.
Mamani -natural de Moho, frontera con Bolivia, pegada al Lago Titicaca- conoció esta selva recién a inicios de los noventa luego de concluir la secundaria.
Su padre, Hermenegildo Mamani, a quien no veía casi nunca, vivía cultivando café, alejado de su familia, como un ermitaño, en el Bajo Tunquimayo.
El viejo creía en la fertilidad de la quebrada. Pero la cantaleta solo fue atendida por dos de sus hijos: Raúl, el segundo, y Armando, el tercero. Los otros siete, dos de ellos ya fallecidos, se dedicaron a la confección de pantalones.
Acabado el servicio militar y tras emparejarse con Hilda Coaquira, la mujer menuda y robusta que también peina los abismos con soltura, Raúl Mamani se instaló en el Bajo Tunquimayo en 1993.
Desde entonces los granos que brotan de sus cafetos lo han cubierto de prestigio. Enumeremos: bicampeón del Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2012 y 2015, segundo lugar en el 2005 y 2016 , y desde hace tres semanas, monarca de la feria SCA 2017 en Seattle, Estados Unidos.
Su café bautizado como Tunki, en honor a El gallito de las rocas, esa ave naranja que sobrevuela los cafetales de madrugada, compitió contra 20 países cafeteros, entre ellos Etiopía, Kenia, Bolivia, Ecuador y Costa Rica.
Y aunque se trató de una cata entre pequeños productores, el rótulo del "mejor café del mundo" tiene más de justicia que de exageración.
Dos kilómetros y medio separan la chacra de Raúl Mamani del camino carrozable más próximo.
Sobre una superficie plana es una distancia lógica. Sobre una superficie accidentada y fangosa, a dos mil metros sobre el nivel del mar, un ejercicio de equilibrismo que se ha llevado no pocas vidas.
Un aroma suprime, sin embargo, el pensamiento más consciente. La ruta se abre paso.
En octubre pasado, en el Expo Café 2016, en el Parque de la Exposición en Lima, Mamani ocupó un stand pequeñísimo con una máquina modesta.
Ana María Vanini, ingeniera civil y jefa zonal de Devida en Puno, ríe al recordar el episodio. “Nos avisó un día antes de que iba a participar. Le dimos una cafetera por cumplir prácticamente, y quedó en segundo lugar”.
El café ayacuchano del VRAEM y el de Villa Rica de la selva central tuvieron que hacerse a un lado.
Como ocurrió en el 2010, cuando el café de Wilson Sucaticona, también del Bajo Tunquimayo, se alzó con el People's Choice Awards concedido por la Specialty Coffee Association of America (SCAA). Eso sin contar que los premios nacionales han sido conquistados en seis ocasiones por caficultores de la zona.
¿Por qué, entonces, Puno aún no se inscribe en el imaginario colectivo como el mejor café orgánico del país?
Vanini teoriza: “En los restaurantes de los distritos pides café y te dan Kirma. No fomentan el consumo interno ni hay promoción. Todo lo producido se vende afuera”.
El café Tunky de Raúl Mamani se exporta a los Estados Unidos, Inglaterra y Alemania. No de forma independiente, sino a través de la cooperativa San Jorge, donde ejerce como presidente del Consejo, y, claro, por intermedio de la Central de Cooperativas Cafetaleras de los Valles de Sandia (CECOVASA).
Sin este entrevero institucional, el Tunky se quedaría varado en el aeropuerto por no poseer las certificaciones correspondientes.
No es época de cosecha, precisamente. Falta un mes todavía, pero se vislumbran granos rojizos.
Los romeros, manzanos y nogales alrededor perfuman la lluvia que empieza a evaporarse.
¿Pero qué hace tan codiciado a este café?
Mamani lo explica, mientras da machetazos a la maleza. “Mi cosecha es selectiva, y junto las mejores propiedades de tres variedades”.
En efecto, en las cuatro hectáreas de su chacra crecen la caturra (cuerpo), el borbón (acidez), y la geisha (aroma).
El tiempo de fermentación debe respetarse con la exactitud de un matemático. La caturra tarda 18 horas, mientras que las otras dos variedades, 20. Pasarse quince minutos puede resultar fatal.
Con igual minuciosidad deben almacenarse los granos. “El café es una esponja. Basta que caiga una gota de gasolina para que se pierda todo el lote”, explica Mamani.
Son las plagas, sin embargo, uno de los peligros mayores. Mamani perdió una hectárea debido al ataque de la roya, ese hongo color naranja en forma de botón.
A la roya la combate con un ritual: una vez al mes humea las hojas de sus campos con el incienso maloliente que despide el ispi, un pez minúsculo que habita el Titicaca.
Y también con un abono sin químicos que resulta de la mezcla de cáscaras de café, plátano, papa japonesa y ceniza.
En Sandia, una zona tomada por la minería ilegal y el narcotráfico, donde es una osadía caminar pasada las seis de la tarde y no es extraño cruzarse con camiones custodiados por francotiradores o divisar narco-avionetas, el cuidado que guarda Mamani por sus cafetos es el de un niño que protege plantas en medio de una balacera.
“A mis vecinos les digo: no planten coca, planten café. Con el café conocerán el Perú y el mundo. Con la coca serán perseguidos”.
De los 900 agricultores de Bajo Tunquimayo, solo el 10% se dedica al café. El resto, en su mayoría, tiene el cultivo de pan llevar como fachada.
Antes del 2005, cuando fue elegido como el segundo caficultor del Perú, Raúl Mamani no conocía Lima siquiera.
Luego del galardón se ha paseado por varios rincones de Estados Unidos, y participado de pasantías en Chile y Bolivia.
Mamani es beneficiario del Proyecto Agroforestal II de Putina Punco financiado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida). Ello le ha permitido acceder a un fondo millonario, recibir asesoría, y honrar a su padre Hermenegildo, quien falleció en abril de 2016 a los 78 años.
“Antes de morir, mi papá me dijo que se sentía orgulloso de mí. Quiero ser el primer tricampeón nacional y tricampeón internacional y dedicárselo”.
Mientras tanto, Raúl Mamani, el agricultor del mejor café del mundo, espera completar -con ayuda del distrito- el segundo tramo del camino hacia su chacra. Y conseguir, por fin, una cafetera apropiada.
http://larepublica.pe/impresa/domingo/877888-la-ruta-del-mejor-cafe-del-mundo
http://larepublica.pe/economia/876611-la-produccion-de-cafe-crecera-20-este-2017
La ruta del mejor café del mundo no existe.
Son casi las 4 de la mañana, y el auto ha detenido su curso en un desfiladero, en la punta nororiental del distrito de San Pedro de Putina Punco, provincia de Sandia, en la selva de Puno.
Para respirar este abismo hemos viajado siete horas desde Juliaca. Ahora, con la trocha enflaquecida, en medio de una oscuridad dominante que deja como libélulas a las linternas de nuestros celulares, queda confiar en los pies.
Raúl Mamani (42) -camisa manga corta, pantalón y chancletas- se desplazará con la destreza de una ardilla. Después de 24 años, los pies pisan firme incluso en los caminos que no existen.
Mamani -natural de Moho, frontera con Bolivia, pegada al Lago Titicaca- conoció esta selva recién a inicios de los noventa luego de concluir la secundaria.
Su padre, Hermenegildo Mamani, a quien no veía casi nunca, vivía cultivando café, alejado de su familia, como un ermitaño, en el Bajo Tunquimayo.
El viejo creía en la fertilidad de la quebrada. Pero la cantaleta solo fue atendida por dos de sus hijos: Raúl, el segundo, y Armando, el tercero. Los otros siete, dos de ellos ya fallecidos, se dedicaron a la confección de pantalones.
Acabado el servicio militar y tras emparejarse con Hilda Coaquira, la mujer menuda y robusta que también peina los abismos con soltura, Raúl Mamani se instaló en el Bajo Tunquimayo en 1993.
Desde entonces los granos que brotan de sus cafetos lo han cubierto de prestigio. Enumeremos: bicampeón del Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2012 y 2015, segundo lugar en el 2005 y 2016 , y desde hace tres semanas, monarca de la feria SCA 2017 en Seattle, Estados Unidos.
Su café bautizado como Tunki, en honor a El gallito de las rocas, esa ave naranja que sobrevuela los cafetales de madrugada, compitió contra 20 países cafeteros, entre ellos Etiopía, Kenia, Bolivia, Ecuador y Costa Rica.
Y aunque se trató de una cata entre pequeños productores, el rótulo del "mejor café del mundo" tiene más de justicia que de exageración.
Dos kilómetros y medio separan la chacra de Raúl Mamani del camino carrozable más próximo.
Sobre una superficie plana es una distancia lógica. Sobre una superficie accidentada y fangosa, a dos mil metros sobre el nivel del mar, un ejercicio de equilibrismo que se ha llevado no pocas vidas.
Un aroma suprime, sin embargo, el pensamiento más consciente. La ruta se abre paso.
Promoción y consumo
Una cafetera. El deseo del mejor cafetalero del mundo es una cafetera.En octubre pasado, en el Expo Café 2016, en el Parque de la Exposición en Lima, Mamani ocupó un stand pequeñísimo con una máquina modesta.
Ana María Vanini, ingeniera civil y jefa zonal de Devida en Puno, ríe al recordar el episodio. “Nos avisó un día antes de que iba a participar. Le dimos una cafetera por cumplir prácticamente, y quedó en segundo lugar”.
El café ayacuchano del VRAEM y el de Villa Rica de la selva central tuvieron que hacerse a un lado.
Como ocurrió en el 2010, cuando el café de Wilson Sucaticona, también del Bajo Tunquimayo, se alzó con el People's Choice Awards concedido por la Specialty Coffee Association of America (SCAA). Eso sin contar que los premios nacionales han sido conquistados en seis ocasiones por caficultores de la zona.
¿Por qué, entonces, Puno aún no se inscribe en el imaginario colectivo como el mejor café orgánico del país?
Vanini teoriza: “En los restaurantes de los distritos pides café y te dan Kirma. No fomentan el consumo interno ni hay promoción. Todo lo producido se vende afuera”.
El café Tunky de Raúl Mamani se exporta a los Estados Unidos, Inglaterra y Alemania. No de forma independiente, sino a través de la cooperativa San Jorge, donde ejerce como presidente del Consejo, y, claro, por intermedio de la Central de Cooperativas Cafetaleras de los Valles de Sandia (CECOVASA).
Sin este entrevero institucional, el Tunky se quedaría varado en el aeropuerto por no poseer las certificaciones correspondientes.
No a la coca
Treinta caídas después, con el corazón a punto de agujerear el pecho, la ropa embarrada, los zancudos dándose un festín, y el sol penetrando las hojas, llegamos a la chacra de Raúl Mamani.No es época de cosecha, precisamente. Falta un mes todavía, pero se vislumbran granos rojizos.
Los romeros, manzanos y nogales alrededor perfuman la lluvia que empieza a evaporarse.
¿Pero qué hace tan codiciado a este café?
Mamani lo explica, mientras da machetazos a la maleza. “Mi cosecha es selectiva, y junto las mejores propiedades de tres variedades”.
En efecto, en las cuatro hectáreas de su chacra crecen la caturra (cuerpo), el borbón (acidez), y la geisha (aroma).
El tiempo de fermentación debe respetarse con la exactitud de un matemático. La caturra tarda 18 horas, mientras que las otras dos variedades, 20. Pasarse quince minutos puede resultar fatal.
Con igual minuciosidad deben almacenarse los granos. “El café es una esponja. Basta que caiga una gota de gasolina para que se pierda todo el lote”, explica Mamani.
Son las plagas, sin embargo, uno de los peligros mayores. Mamani perdió una hectárea debido al ataque de la roya, ese hongo color naranja en forma de botón.
A la roya la combate con un ritual: una vez al mes humea las hojas de sus campos con el incienso maloliente que despide el ispi, un pez minúsculo que habita el Titicaca.
Y también con un abono sin químicos que resulta de la mezcla de cáscaras de café, plátano, papa japonesa y ceniza.
En Sandia, una zona tomada por la minería ilegal y el narcotráfico, donde es una osadía caminar pasada las seis de la tarde y no es extraño cruzarse con camiones custodiados por francotiradores o divisar narco-avionetas, el cuidado que guarda Mamani por sus cafetos es el de un niño que protege plantas en medio de una balacera.
“A mis vecinos les digo: no planten coca, planten café. Con el café conocerán el Perú y el mundo. Con la coca serán perseguidos”.
De los 900 agricultores de Bajo Tunquimayo, solo el 10% se dedica al café. El resto, en su mayoría, tiene el cultivo de pan llevar como fachada.
Antes del 2005, cuando fue elegido como el segundo caficultor del Perú, Raúl Mamani no conocía Lima siquiera.
Luego del galardón se ha paseado por varios rincones de Estados Unidos, y participado de pasantías en Chile y Bolivia.
Mamani es beneficiario del Proyecto Agroforestal II de Putina Punco financiado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida). Ello le ha permitido acceder a un fondo millonario, recibir asesoría, y honrar a su padre Hermenegildo, quien falleció en abril de 2016 a los 78 años.
“Antes de morir, mi papá me dijo que se sentía orgulloso de mí. Quiero ser el primer tricampeón nacional y tricampeón internacional y dedicárselo”.
Mientras tanto, Raúl Mamani, el agricultor del mejor café del mundo, espera completar -con ayuda del distrito- el segundo tramo del camino hacia su chacra. Y conseguir, por fin, una cafetera apropiada.
http://larepublica.pe/impresa/domingo/877888-la-ruta-del-mejor-cafe-del-mundo
http://larepublica.pe/economia/876611-la-produccion-de-cafe-crecera-20-este-2017
martes, 9 de mayo de 2017
sábado, 29 de octubre de 2016
domingo, 9 de octubre de 2016
Exportaciones de prendas de fibra de alpaca sumaron US$ 10.5 millones
Entre enero y julio del presente año
La fibra tiene elasticidad y capacidad de tensión de
hilado, sensación de suavidad, propiedad térmica, resistencia a
flexibilidad, durabilidad y variedad de colores.
Algunos
mercados del exterior ya acogen las prendas de este camélido peruano,
sin embargo, una mayor promoción y difusión en países y segmentos que
aún no conocen las bondades de la fibra, apoyarían las mayores ventas,
consideró la Gerencia de Manufacturas del gremio exportador.
Mercados
Las
cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade indicaron
que los principales destinos fueron Estados Unidos (3.9 millones de
dólares) que concentró el 37.4% del total y Alemania (1.4 millones de
dólares) que representó el 13.8%.
En tercer
lugar se ubicó Francia, país al que recientemente viajó una delegación
de empresarios peruanos para impulsar la demanda de prendas de vestir de
algodón y alpaca, conocer nuevas tecnologías y tendencias en el uso de
fibras, hilados, colores, mezclas y novedosas texturas.
En
el ranking de destinos de esas prendas siguieron Chile, Japón, Reino
Unido, Canadá, Australia, Suiza, Italia, España, Bélgica e Irlanda,
entre otros, de un total de 45 mercados, a pesar de una pequeña caída de
-2.5% de los envíos en los primeros siete meses del año, respecto al
mismo periodo del 2015.
De acuerdo a las cifras
del gremio exportador las prendas de alpaca más demandas fueron los
suéteres, abrigos, chaquetas, capas, medias, guantes, chalecos, prendas
para bebé, sacos, entre otros.
Cabe indicar que
la alpaca habita en zonas altoandinas como Perú, Bolivia, Chile,
Ecuador y Argentina. No obstante, también está presente en Estados
Unidos, Países Bajos, Australia y Nueva Zelanda.
En el caso peruano, la zona de mayor producción es Puno, le siguen Ayacucho, Arequipa, Cusco y Huancavelica.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-exportaciones-prendas-fibra-alpaca-sumaron-105-millones-634532.aspx
viernes, 9 de septiembre de 2016
lunes, 1 de agosto de 2016
lunes, 30 de mayo de 2016
Productores alpaqueros de ocho regiones se capacitan para mejorar ingresos
Lima, may. 29.
El Programa Nacional de Ganadería Alto andina, capacitó en abril último
a un total de 1,038 productores alpaqueros de la regiones Apurímac,
Pasco, Huancavelica, Cusco, Puno, Arequipa, Ayacucho y Moquegua, en la
categorización y clasificación de fibra de alpaca, lo que les permitirá
acceder a mejores precios por la fibra más fina, informó Sierra
Exportadora.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-productores-alpaqueros-ocho-regiones-se-capacitan-para-mejorar-ingresos-614661.aspx
La
técnica que se empleó en las capacitaciones fue “Aprendiendo–Hacer”,
con la que los productores alpaqueros se involucraron directamente en
los procesos de esquila electromecánica. Estuvo a cargo del
especialista del Programa de Ganadería Altoandina, Alexander Chire y de
las maestras clasificadoras Martina Luquequispe, Teresa Aquino y técnico
de esquila Emilio Escalante.
Ellos
compartieron con los productores la norma técnica peruana de esquila NTP
231.370-2014 en teoría y práctica. ¨Posteriormente iniciaron la
práctica de esquila y luego evaluaron a los productores en el manejo de
la máquina de la esquila.
Los productores
aprendieron sobre las ventajas comparativas de una esquila
electromecánica frente a la esquila tradicional (con tijeras, cuchillo o
lata), práctica que están corrigiendo. También están mejorando el
sistema de envellonado, bajo el modelo tipo tambor para evitar
contaminar la fibra más fina con la parte de las bragas y patas.
Sin intermediarios
Asimismo,
se brindó asesoría técnica en la generación de valor agregado primario y
se promovió el acopio organizado en las comunidades, con la finalidad
de evitar a los comerciantes intermediarios, quienes pagan un monto
menor por la fibra de alpaca, causando un grave daño en la economía del productor alpaquero.
Asimismo,
se fomentó el uso de la norma técnica en los procesos de categorizado
NTP 231.302 y clasificado de fibra de alpaca 231.301, y como
resultado de la capacitación los productores innovaron sus procesos de
acopio y generación de valor agregado a través del clasificado de fibra
de alpaca en centros de clasificación de Arequipa Puno, Cusco y
Huancavelica.
Las criadoras alpaqueras
aprendieron a diferenciar la fibra de alpaca en sus calidades
superiores e inferiores. De esa manera, se promueve la entrega de un
mejor producto clasificado en calidades superiores e inferiores, la cual
genera puestos de trabajo en las comunidades realizando procesos de
clasificación de fibra de alpaca.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-productores-alpaqueros-ocho-regiones-se-capacitan-para-mejorar-ingresos-614661.aspx
martes, 17 de mayo de 2016
Instalan más de 250 hectáreas de café en la selva de la región Puno
Puno, may. 17.
Más de 250 hectáreas de café fueron instaladas en 27 sectores ubicados
en el distrito de San Juan del Oro, provincia de Sandia, región Puno,
por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida),
en el marco del fortalecimiento de los cultivos alternativos, se
informó.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-instalan-mas-250-hectareas-cafe-la-selva-de-region-puno-612934.aspx
Un total de 600 familias de la Amazonía de Puno, se
benefician directamente con la instalación de 310 viveros familiares y
tres viveros centrales, con una capacidad de producción de más de 2
millones y medio de plantones de cafeto en parcelas demostrativas.
Ana
María Vanini Laura, jefa zonal de Devida en Puno, enfatizó que para
garantizar el cumplimiento de las metas físicas y financieras se realiza
un constante monitoreo y seguimiento a los proyectos con la finalidad
de mejorar la calidad de vida de los agricultores cafetaleros,
insertándolos a una economía lícita.
Informó,
además, que estos logros corresponden a los dos últimos años, y
continuarán con la implementación de más proyectos de inversión,
orientados a la mejora de la calidad de café, con asistencia técnica y
capacitación permanente de los agricultores de la selva puneña.
Adelantó,
asimismo, que este año se incorporarán otras 100 hectáreas de café con
un presupuesto superior al millón 800,000 soles transferidos por Devida y
ejecutados por la Municipalidad Distrital de San Juan del Oro, con el
propósito de mejorar el nivel de competitividad productiva,
organizacional y comercial de los cafetaleros del Valle Tambopata.
De
igual manera, se realiza la reconversión, mantenimiento, poda y
abonamiento en 200 hectáreas de cultivos de café y manejo integrado de
plagas en 260 hectáreas.
Adicionalmente, se instalarán 75 módulos de plantas de beneficio de cosecha y poscosecha de café y secaderos solares.
Ante
una eventual presencia de plagas y enfermedades, se promueven cultivos
de café de las variedades de Catimor, Gran Colombia, Castillo y Geisha
que son resistentes a la roya amarilla.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-instalan-mas-250-hectareas-cafe-la-selva-de-region-puno-612934.aspx
lunes, 5 de octubre de 2015
Inician entrega de más de 7,000 alpacas mediante mecanismo de reposición
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), a través del Instituto
Nacional de Innovación Agraria (Inia), inició la entrega de 7,077
alpacas a 2,282 beneficiarios del mecanismo de reposición en las
regiones de Puno, Ayacucho, Huancavelica, Apurímac, Arequipa, Moquegua y
Pasco.
Las entregas se realizarán en tres etapas que se implementarán entre octubre y diciembre del presente año.
La primera etapa se inició este 1 de octubre con la entrega pública de 1,053 alpacas a 300 beneficiarios de la comunidad puneña de Choroma, ubicada a más de 4,000 metros sobre el nivel del mar, en el distrito de Santa Lucía, donde se presentó la mayor mortalidad de estos camélidos.
Las alpacas de reposición son de raza huacaya, de color blanco y cuya fibra presenta al menos un riso, debido a que son más comerciales. Asimismo, se encuentran en óptimas condiciones corporales y sanitarias, certificadas por Instituto Nacional de Innovación Agraria (Senasa).
La identificación y certificación de beneficiarios y número de alpacas a reponer estuvo a cargo del Comité Local de Evaluación para la Reposición de Alpacas (Clera), conformado por autoridades locales y comunales, agencias agrarias, Agro Rural y Senasa.
Inversión
Para el periodo 2015-2016, el Minagri destina para este fin un total de S/. 4,213,831 en adquisición de alpacas.
Criterios
Los beneficiarios se encuentran empadronados en el registro de criadores afectados y cumplen con los criterios de selección, entre ellos no tener más de 100 alpacas por criador (según padrón actualizado por la comunidad), estar ubicados sobre los 3,800 metros sobre el nivel del mar y tener residencia permanente en la zona declarada de emergencia.
http://www.tvperu.gob.pe/informa/nacional/inician-entrega-de-m-s-de-7-000-alpacas-mediante-mecanismo-de-reposici-n
Las entregas se realizarán en tres etapas que se implementarán entre octubre y diciembre del presente año.
La primera etapa se inició este 1 de octubre con la entrega pública de 1,053 alpacas a 300 beneficiarios de la comunidad puneña de Choroma, ubicada a más de 4,000 metros sobre el nivel del mar, en el distrito de Santa Lucía, donde se presentó la mayor mortalidad de estos camélidos.
Las alpacas de reposición son de raza huacaya, de color blanco y cuya fibra presenta al menos un riso, debido a que son más comerciales. Asimismo, se encuentran en óptimas condiciones corporales y sanitarias, certificadas por Instituto Nacional de Innovación Agraria (Senasa).
La identificación y certificación de beneficiarios y número de alpacas a reponer estuvo a cargo del Comité Local de Evaluación para la Reposición de Alpacas (Clera), conformado por autoridades locales y comunales, agencias agrarias, Agro Rural y Senasa.
Inversión
Para el periodo 2015-2016, el Minagri destina para este fin un total de S/. 4,213,831 en adquisición de alpacas.
Criterios
Los beneficiarios se encuentran empadronados en el registro de criadores afectados y cumplen con los criterios de selección, entre ellos no tener más de 100 alpacas por criador (según padrón actualizado por la comunidad), estar ubicados sobre los 3,800 metros sobre el nivel del mar y tener residencia permanente en la zona declarada de emergencia.
http://www.tvperu.gob.pe/informa/nacional/inician-entrega-de-m-s-de-7-000-alpacas-mediante-mecanismo-de-reposici-n
domingo, 2 de agosto de 2015
Puno invertirá más de S/. 80 mllns. para mejorar la fibra de alpaca
Lima, ago. 02.
El Gobierno Regional de Puno (GRP) tienen contemplado invertir más de 80
millones de nuevos soles en la ejecución de proyectos dirigidos a
mejorar la calidad de la fibra de alpaca y lograr que este producto se
comercialice a precios justos, afirmó el gobernador puneño, Juan Luque
Mamani.
"Tenemos
proyectos especiales con inversiones por más de 80 millones de nuevos
soles a fin de apoyar a los productores alpaqueros para que la fibra de
alpaca sea de mejor calidad y se comercialice a un precio adecuado", subrayó.
En declaraciones a la Agencia Andina,
Luque explicó que dicho proyecto de mejoramiento de la cadena de valor
de la fibra de alpaca en la región de Puno podría iniciar con su
ejecución a inicios de agosto.
Precisó que el
proyecto se trabajará en las 13 provincias y 55 distritos alpaqueros de
la región, donde para cada año se destinará un presupuesto que asciende a
10 millones de nuevos soles, con un horizonte de ejecución de 6 años.
El
componente del proyecto será el mejoramiento genético de los camélidos,
cosecha de agua, ampliación de bofedales y el apoyo al procesamiento de
la fibra de alpaca, con la finalidad de convertir la materia prima en
productos artesanales para la comercialización a varios países del
mundo.
Destacó, asimismo, que el GRP,
mediante el Proyecto Especial Camélidos Sudamericanos (Pecsa), realizó
un nutrido programa por el Día Nacional de la Alpaca, que se realizó el 1
de agosto, que incluye la apertura de stands y ceremonia de
agradecimiento a la madre tierra, seguida con la exhibición y venta de
platos gastronómicos y pasacalle “Corso alpaquero”.
La
jornada incluyó música y danzas, concurso gourmet, concurso de hilado,
juzgamiento de hilado de fibra de alpaca, concurso de stands de
artesanía, desfile de modas, concurso fotográfico.
También hubo entrega de presentes a productores alpaqueros representativos y premiación a los ganadores.
La
Dirección General de Negocios Agrarios (Digna) del Minagri reveló que
el Perú es el primer productor de fibra de alpaca en el mundo, al contar
con el 83 por ciento de la población mundial, seguida de Bolivia con el
9.5 por ciento y otros países.
Según
el Censo Nacional Agropecuario (Cenagro 2012), el Perú cuenta con 3
millones 685,516 cabezas, de las cuales el 99 por ciento se encuentra en
poder de pequeños criadores y el 1 por ciento restante en diversas
formas organizativas (medianas y grandes empresas, cooperativas,
asociaciones, comunidades campesinas, entre otras).
Se
informó, además, que la población de alpacas se encuentra distribuida
en 17 departamentos del país, siendo Puno, Cusco y Arequipa las regiones
que concentran la mayor producción.
domingo, 14 de junio de 2015
miércoles, 10 de diciembre de 2014
Oportunidad de negocio: Productores de cultivos alternativos y orgánicos reunidos en Lima
Este
jueves 11, más de 60 organizaciones de productores ex cocaleros que hoy
apuestan por los cultivos alternativos, y que provienen del Vraem y
otras zonas, participarán de una “Rueda de Negocios”, a realizarse
Miraflores (Lima).
La
Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) ayuda
de esta forma a productores de cultivos alternativos del Valle del
Monzón, del Vraem, de Puno, San Martín, Huánuco, Ucayali, Junín y Cusco;
para que tengan la oportunidad de intercambiar experiencias comerciales
y cerrar negocios rentables con otros expositores.
Ellos expondrán
productos alternativos a la coca ilegal como el cacao, café, palmito,
ají, piña, plátano, granadilla, coco, papaya, camu camu, aguaje, flores
tropicales y artesanías.
En la cita que se
desarrollará en la Casa Prado (Av. 28 de Julio N° 878 – Miraflores),
también participarán 14 pequeñas empresas chocolateras peruanas.
Devida informó que se
espera la asistencia de destacados empresarios a nivel nacional, para
establecer un contacto directo a fin de generar mayores ganancias.
Entre las
organizaciones del valle del Monzón participarán los Productores
Agropecuarios Gallito de Las Rocas, Productores Cafetaleros Pampa
Hermosa de Cutama y Productores Agropecuarios Pan de Azúcar de San
Cristóbal del Valle del Monzón.
Por
el Vraem estarán presentes la Cooperativa Agraria Cafetalera (Cacvra),
la Cooperativa Agraria Cafetalera El Quinacho, la Cooperativa Tropical
Ecológica de Kimbiri (Catek); y las Asociaciones de Produces de Piña
Vrae-Pangoa, Productores Nuevo Progreso Vrae y Productores Orgánicos de
Café (Apocafé).
miércoles, 26 de noviembre de 2014
Perú Produce - Canta y Baila: 56
En la edición completa del programa 56 de Sierra Exportadora tenemos:
- La trucha andina también quiere formar parte del boom gastronómico.
- El arte textil de Juliaca sorprende a los limeños.
- 1,200 alcaldes postularon al II Premio Nacional Alcalde productivo.
- Más agentes turísticos fueron acreditados para promover los atractivos de la sierra de Lambayeque.
- El café y el cacao Norandino sorprenden en los mercados europeos gracias a la cooperatividad.
- La elegancia del jipijapa, el sombrero del Perú, hecho por madres asociadas de Catacaos.
- Huánuco, el paraíso de las hortensias con calidad de exportación.
- La trucha andina también quiere formar parte del boom gastronómico.
- El arte textil de Juliaca sorprende a los limeños.
- 1,200 alcaldes postularon al II Premio Nacional Alcalde productivo.
- Más agentes turísticos fueron acreditados para promover los atractivos de la sierra de Lambayeque.
- El café y el cacao Norandino sorprenden en los mercados europeos gracias a la cooperatividad.
- La elegancia del jipijapa, el sombrero del Perú, hecho por madres asociadas de Catacaos.
- Huánuco, el paraíso de las hortensias con calidad de exportación.
domingo, 16 de noviembre de 2014
Exportaciones de quinua se disparan
Entre los principales compradores están EE.UU., con $74 millones; Canadá, con $14 millones; y Países Bajos (Holanda), con $9 millones.
Las principales regiones productoras son Puno (41.4%), Arequipa (17.3%), Junín (12%) y Ayacucho (11.9%).
http://diariocorreo.pe/economia/exportaciones-de-quinua-se-disparan-545311/
domingo, 9 de noviembre de 2014
Con chaccu de vicuñas y desfile de artesanos de Yanque se iniciará Alpaca Fiesta 2014
Arequipa, nov. 09.
El tradicional chaccu de vicuñas en la comunidad de Toccra, y un desfile
de modas básicamente de artesanos en el pueblo de Yanque, en la
provincia de Caylloma, son las primeras actividades a realizarse mañana
dentro de Alpaca Fiesta 2014, a desarrollarse del 10 al 15 de noviembre
en el departamento de Arequipa.
Renzo Morante, presidente de Alpaca Fiesta, evento vinculado con la promoción internacional de la cadena de valor de la alpaca, sostuvo que el desfile
de arte textil milenario a efectuarse en horas de la tarde, ha sido
trabajado conjuntamente con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
(Mincetur) y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el
Turismo(Promperú).
“La
idea es iniciar Alpaca Fiesta en los orígenes, buscando las zonas
altoandinas, el hilador, el artesano, entre otros actores; para a
partir del miércoles 12 en que empieza oficialmente, demostrar a todo
el mundo que la fibra de alpaca tiene toda una historia, pues hay mucha
gente que está detrás”, puntualizó a la Agencia Andina.
La
inauguración de dicha actividad organizada por la Asociación
Internacional de la Alpaca (AIA), con Mincetur y Promperú, será a las
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