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jueves, 29 de enero de 2026

Científicos rusos proponen alternativa a los antibióticos en veterinaria

 

La innovación combate enfermedades bacterianas y protozoarias en animales de granja

Investigadores del Centro Federal de Ciencia Agrícola de Rostov desarrollaron un nuevo método para obtener un medicamento antibacteriano destinado al tratamiento de animales. Esta sustancia permitirá reducir el uso indiscriminado de antibióticos y podría emplearse para crear nuevos métodos terapéuticos, según informó el sitio web del Ministerio de Ciencia y Educación de Rusia.

El aumento de la resistencia de los patógenos a los antibióticos es un efecto secundario del uso frecuente de estos fármacos. En veterinaria, este problema es particularmente grave, por lo que los científicos consideran los tensioactivos (surfactantes) como una posible alternativa, debido a su amplio espectro de acción antibacteriana.

El equipo del Centro desarrolló un método eficiente para obtener un medicamento antibacteriano utilizando como sustancia activa un nuevo tensioactivo: un compuesto cuaternario de amonio. El fármaco se obtiene mediante la reacción del aceite de soja epoxidado con 3-dimetilaminopropilamina.

Pruebas en pollos mostraron que el compuesto obtenido inhibe bacterias como Staphylococcus aureus y Escherichia coli, hongos como Penicillium italicum y protozoos como Colpoda steinii. Según los investigadores, este producto podría reemplazar los antibióticos en el tratamiento de endometritis, mastitis, infecciones de heridas y otras enfermedades.

Los científicos aseguran que el nuevo medicamento es efectivo en cualquier tipo de animal. La innovación amplía el arsenal de tratamientos veterinarios y contribuye a combatir infecciones bacterianas y protozoarias. La invención está protegida por patente.

https://tvbrics.com/es/news/cient-ficos-rusos-proponen-alternativa-a-los-antibi-ticos-en-veterinaria/

lunes, 18 de noviembre de 2024

¿Qué consecuencias tiene la prohibición de sacrificar polluelos en Alemania? | DW Documental

Los gallos aportan pocos beneficios al mercado avícola, no ponen huevos y producen poca carne. Por eso muchos avicultores alemanes venden millones de pollitos al extranjero. El bienestar de los animales suele pasarse por alto.

Como no ponen huevos, cada año se sacrificaban en Alemania unos 45 millones de pollitos macho. Esto se prohibió en 2022. Desde entonces, muchos cartones de huevos procedentes de la producción alemana de gallinas ponedoras llevan la siguiente etiqueta: «Sin matanza de pollitos». Pero ¿dónde están ahora los gallos? En Alemania, la cría de estos animales es tan costosa que la mayoría de las plantas de incubación no pueden afrontar los gastos. Los gallos suelen criarse en el extranjero, sobre todo en Polonia. Pero ¿cómo son las condiciones allí? Los defensores de los animales tienen pruebas de situaciones penosas para los animales. Los gallos cebados se venden a menudo a África. En Ghana, la carne procedente de Europa suele ser más barata que la de las aves de corral nacionales. Los criadores ghaneses sufren grandes pérdidas a causa de las importaciones baratas de Europa.

El reportaje sigue el rastro, desde la eclosión de los pollitos en un corral alemán, hasta su cría en Polonia y su venta a Ghana. La investigación lo demuestra: La prohibición del sacrificio de pollitos en Alemania traslada los problemas al extranjero, y el bienestar animal suele ignorarse. La ley parece bienintencionada, pero no se ha reflexionado lo suficiente.