domingo, 5 de abril de 2026
sábado, 14 de marzo de 2026
Conservacion de Frutas en Afghanistan
Los afganos conservan las uvas sellándolas en recipientes de barro durante meses. Al abrirlos, las uvas se mantienen frescas, dulces y llenas de sabor. pic.twitter.com/ZRdH8nF9jD
— Ciencia y tecnología (@CienciaTecg) March 13, 2026
viernes, 13 de febrero de 2026
Bolivia conquista el mercado chino a través de Chancay
viernes, 2 de enero de 2026
Irán consolida producción de miel con más de 10 millones de colonias de abejas
El sector apicola iraní obtuvo 127.087 toneladas de miel
Irán cuenta actualmente con alrededor de 10,2 millones de colonias de abejas distribuidas en 86.088 apiarios a lo largo de 448 distritos del país, según el censo apícola correspondiente al año correspondiente desde marzo de 2025.
Las colonias produjeron 127.087 toneladas de miel, con un rendimiento promedio de 12,7 kilos por colmena, lo que representa un ligero aumento interanual pese a la sequía y la escasez de néctar en varias regiones.
El crecimiento se atribuye a una mejor gestión productiva y al fortalecimiento de los conocimientos técnicos de los apicultores, según información de Tehran Times, socio de la red TV BRICS.
Además de miel, el sector apícola iraní registró una producción diversificada de jalea real, polen, propóleo, cera, veneno de abeja y pan de abeja, reflejando una estrategia orientada a generar productos de mayor valor agregado.
La actividad involucra a más de 85.000 apicultores y genera empleo directo para unas 58.000 personas, con una parte significativa del sector cubierta por sistemas de seguro. Las autoridades destacan que los datos del censo permiten planificar políticas de apoyo y desarrollo a nivel provincial.
El país exporta miel a más de 40 mercados internacionales, incluidos países del Golfo, Europa y Asia, donde es valorada por su calidad y singularidad. Aunque el potencial exportador es elevado, su expansión está condicionada principalmente por factores externos, como restricciones financieras y geopolíticas, más que por limitaciones productivas.
https://tvbrics.com/es/news/ir-n-consolida-producci-n-de-miel-con-m-s-de-10-millones-de-colonias-de-abejas/
miércoles, 31 de diciembre de 2025
Dieta mediterránea - ¿La receta para una vida larga y saludable? | DW Documental
Lo que comemos influye no solo en nuestro peso, sino también en nuestra salud y esperanza de vida. La dieta mediterránea se considera especialmente saludable, que incluso puede prevenir enfermedades cardíacas, cáncer o envejecimiento cerebral.
Lo que comemos influye no solo en nuestro peso, sino también en nuestra salud y esperanza de vida. La dieta mediterránea se considera especialmente saludable, que incluso puede prevenir enfermedades cardíacas, cáncer o envejecimiento cerebral.
Está ampliamente demostrado: nuestra alimentación tiene una influencia decisiva en la salud. La dieta mediterránea es ejemplar: se basa principalmente en ingredientes de origen vegetal, como verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres y frutas.
Pero ¿cómo actúan exactamente estos alimentos en las funciones de nuestro cuerpo? Este reportaje investiga esa pregunta y visita centros de investigación en Grecia, Chipre, Italia, Francia, España y Estados Unidos. Allí, reconocidos especialistas en nutrición presentan los descubrimientos científicos más recientes.
Muestran cómo ciertos alimentos, sus combinaciones y nuestro estilo de vida pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, sobrepeso y cambios cerebrales relacionados con la edad —y cómo la alimentación mediterránea puede, al mismo tiempo, contribuir a la protección del clima.
viernes, 13 de diciembre de 2024
Los Mayores Consumidores de Carne del Mundo
domingo, 7 de julio de 2024
¿Podría el cultivo de plantas revertir nuestra adicción por la minería?
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Shimogoe, la vieja técnica japonesa que está revolucionando los Fertilizantes del MUNDO
lunes, 10 de julio de 2023
No más fruta madurada en contenedores vía marítima. Presentaron innovador sistema en AGROFEST 2023
En #AGROFEST 2023 se presentó una innovadora solución al problema de la #maduración de #frutas y hortalizas frescas que viajan en #contenedores refrigerados vía marítima a destinos lejanos. Muchos agroexportadores sufren las consecuencias de los rechazos en destino porque la fruta llegó madura sea porque el viaje sufrió percances, demoras en descarga en puertos, etc.
El Ingeniero mexicano Jaime López Martínez, creador de la solución, vivió personalmente las malas experiencias haciendo envíos de palta a Japón, lo cual lo impulsó a investigar la causa y la solución al problema. Durante siete años trabajó en ello y hoy su invento llamado Cold Wind System, patentado en 192 países y ha sido probado en más de 2,000 contenedores con fruta fresca exportada a destinos de Europa y Asia sin reclamos por maduración.
martes, 2 de mayo de 2023
Proteger la selva tropical - El futuro del aceite de palma | DW Documental
Casi la mitad de los productos del supermercado contiene aceite de palma. Para su cultivo se destruyen enormes extensiones de selva tropical. Pero las alternativas pueden poner fin a ese expolio de la naturaleza.
La expansión descontrolada de las plantaciones de palma aceitera destruye el hábitat de muchos animales, amenaza la biodiversidad de la Tierra y daña el clima. Pero ahora hay alternativas a la sobreexplotación. Una idea innovadora nació en Baviera: en las tahonas, entre ellas las del panadero y pastelero Ludovic Gerboin, día tras día sobra pan que no se vende.
¿Qué hacer con él? Gracias a una casualidad, Gerboin conoció a Thomas Brück, profesor de Biotecnología Sintética en la Universidad Técnica de Múnich. Brück busca urgentemente una materia prima para crear un sustituto del aceite de palma. Y así, tras muchos experimentos, surgió una alternativa a partir de pan duro: aceite de levadura. Para ello, el panadero Gerboin tuesta y desmenuza su pan seco para luego fermentarlo en un proceso especial. "Nuestro aceite de levadura es más duradero que el de palma y puede reutilizarse hasta 60 veces", explica Thomas Brück.
En la parte indonesia de la isla de Borneo, la agricultora Sulastri Rahmawati alimenta a su familia de seis miembros con su plantación de aceite de palma: "No podemos vivir sin aceite de palma". Como ella, millones de personas en todo el mundo dependen de esta planta. La palmera tiene un enorme rendimiento por hectárea, con lo que puede satisfacer la creciente demanda de grasas vegetales. Como parte de una cooperativa, Rahmawati lleva 20 años cultivando palma aceitera. Hasta ahora se talaba la selva, se utilizaban pesticidas y abonos artificiales.
Pero ahora la cooperativa abre nuevos caminos: quiere producir de forma sostenible e introducir estándares sociales.
No obstante, aunque la palma aceitera se cultive de forma sostenible, en los campos se acumulan enormes cantidades de residuos de la cosecha. Junto con socios tailandeses, el empresario alemán Markus Matuschka von Greiffenclau ha desarrollado un proceso para producir una nueva materia prima a partir de los racimos de frutos vacíos de la palma aceitera que puede sustituir a la madera y el papel.
miércoles, 10 de febrero de 2021
viernes, 29 de enero de 2021
El negocio con las semillas modificadas genéticamente | DW Documental
Las grandes corporaciones se han apoderado de un bien cultural milenario: las semillas. Científicos de todo el mundo trabajan para modificar genéticamente frutas y verduras. ¿Cuán saludable, natural y justo es todavía lo que consumimos?
Las semillas modernas y estandarizadas se comercializan como el oro. Unas pocas empresas agrícolas internacionales dominan el negocio y obtienen ganancias multimillonarias. Producen en países con mano de obra barata, en condiciones miserables y a menudo de forma ilegal con trabajo infantil y explotación de mujeres.
El buen aspecto y la larga conservación de las frutas y verduras modificadas genéticamente se logran a expensas de su sabor y sus nutrientes. Solo en los últimos 50 años, las verduras han perdido el 27% de su contenido de vitamina C y casi la mitad de su contenido en hierro.
Las semillas manipuladas aumentan los rendimientos y, por lo tanto, generan mayores ganancias en el mercado global. Las variedades antiguas, resistentes y ricas en nutrientes, se están extinguiendo a expensas de la biodiversidad. Sin embargo, ni los agricultores ni los consumidores parecen tener otra opción.
jueves, 14 de noviembre de 2019
China empieza a exportar prendas de vestir de fibra de alpaca, alerta SNI
Una población de 1,000 alpacas llegaron a China en 2014 procedentes de Australia. Hoy ya estarían circulando prendas de fibra de alpaca china en el mundo.
https://gestion.pe/economia/china-empieza-a-exportar-prendas-de-vestir-de-fibra-de-alpaca-alerta-sni-noticia/
lunes, 10 de julio de 2017
Camu Camu a la conquista del mundo
domingo, 21 de mayo de 2017
Impulsan exportaciones de quinua y leche de la región para China
http://diariocorreo.pe/edicion/huancayo/impulsan-exportaciones-de-quinua-y-leche-de-la-region-para-china-750814/