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sábado, 14 de marzo de 2026

Conservacion de Frutas en Afghanistan

viernes, 2 de enero de 2026

Irán consolida producción de miel con más de 10 millones de colonias de abejas

 

El sector apicola iraní obtuvo 127.087 toneladas de miel

Irán cuenta actualmente con alrededor de 10,2 millones de colonias de abejas distribuidas en 86.088 apiarios a lo largo de 448 distritos del país, según el censo apícola correspondiente al año correspondiente desde marzo de 2025.

Las colonias produjeron 127.087 toneladas de miel, con un rendimiento promedio de 12,7 kilos por colmena, lo que representa un ligero aumento interanual pese a la sequía y la escasez de néctar en varias regiones.

El crecimiento se atribuye a una mejor gestión productiva y al fortalecimiento de los conocimientos técnicos de los apicultores, según información de Tehran Times, socio de la red TV BRICS.

Además de miel, el sector apícola iraní registró una producción diversificada de jalea real, polen, propóleo, cera, veneno de abeja y pan de abeja, reflejando una estrategia orientada a generar productos de mayor valor agregado.

La actividad involucra a más de 85.000 apicultores y genera empleo directo para unas 58.000 personas, con una parte significativa del sector cubierta por sistemas de seguro. Las autoridades destacan que los datos del censo permiten planificar políticas de apoyo y desarrollo a nivel provincial.

El país exporta miel a más de 40 mercados internacionales, incluidos países del Golfo, Europa y Asia, donde es valorada por su calidad y singularidad. Aunque el potencial exportador es elevado, su expansión está condicionada principalmente por factores externos, como restricciones financieras y geopolíticas, más que por limitaciones productivas.

https://tvbrics.com/es/news/ir-n-consolida-producci-n-de-miel-con-m-s-de-10-millones-de-colonias-de-abejas/

miércoles, 31 de diciembre de 2025

Dieta mediterránea - ¿La receta para una vida larga y saludable? | DW Documental

Lo que comemos influye no solo en nuestro peso, sino también en nuestra salud y esperanza de vida. La dieta mediterránea se considera especialmente saludable, que incluso puede prevenir enfermedades cardíacas, cáncer o envejecimiento cerebral.

Lo que comemos influye no solo en nuestro peso, sino también en nuestra salud y esperanza de vida. La dieta mediterránea se considera especialmente saludable, que incluso puede prevenir enfermedades cardíacas, cáncer o envejecimiento cerebral.
Está ampliamente demostrado: nuestra alimentación tiene una influencia decisiva en la salud. La dieta mediterránea es ejemplar: se basa principalmente en ingredientes de origen vegetal, como verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres y frutas.

Pero ¿cómo actúan exactamente estos alimentos en las funciones de nuestro cuerpo? Este reportaje investiga esa pregunta y visita centros de investigación en Grecia, Chipre, Italia, Francia, España y Estados Unidos. Allí, reconocidos especialistas en nutrición presentan los descubrimientos científicos más recientes.

Muestran cómo ciertos alimentos, sus combinaciones y nuestro estilo de vida pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer, sobrepeso y cambios cerebrales relacionados con la edad —y cómo la alimentación mediterránea puede, al mismo tiempo, contribuir a la protección del clima.

lunes, 10 de julio de 2023

No más fruta madurada en contenedores vía marítima. Presentaron innovador sistema en AGROFEST 2023

En #AGROFEST 2023 se presentó una innovadora solución al problema de la #maduración de #frutas y hortalizas frescas que viajan en #contenedores refrigerados vía marítima a destinos lejanos. Muchos agroexportadores sufren las consecuencias de los rechazos en destino porque la fruta llegó madura sea porque el viaje sufrió percances, demoras en descarga en puertos, etc. 

El Ingeniero mexicano Jaime López Martínez, creador de la solución, vivió personalmente las malas experiencias haciendo envíos de palta a Japón, lo cual lo impulsó a investigar la causa y la solución al problema. Durante siete años trabajó en ello y hoy su invento llamado Cold Wind System, patentado en 192 países y ha sido probado en más de 2,000 contenedores con fruta fresca exportada a destinos de Europa y Asia sin reclamos por maduración.


martes, 2 de mayo de 2023

Proteger la selva tropical - El futuro del aceite de palma | DW Documental

Casi la mitad de los productos del supermercado contiene aceite de palma. Para su cultivo se destruyen enormes extensiones de selva tropical. Pero las alternativas pueden poner fin a ese expolio de la naturaleza.
La expansión descontrolada de las plantaciones de palma aceitera destruye el hábitat de muchos animales, amenaza la biodiversidad de la Tierra y daña el clima. Pero ahora hay alternativas a la sobreexplotación. Una idea innovadora nació en Baviera: en las tahonas, entre ellas las del panadero y pastelero Ludovic Gerboin, día tras día sobra pan que no se vende. 

¿Qué hacer con él? Gracias a una casualidad, Gerboin conoció a Thomas Brück, profesor de Biotecnología Sintética en la Universidad Técnica de Múnich. Brück busca urgentemente una materia prima para crear un sustituto del aceite de palma. Y así, tras muchos experimentos, surgió una alternativa a partir de pan duro: aceite de levadura. Para ello, el panadero Gerboin tuesta y desmenuza su pan seco para luego fermentarlo en un proceso especial. "Nuestro aceite de levadura es más duradero que el de palma y puede reutilizarse hasta 60 veces", explica Thomas Brück. 


En la parte indonesia de la isla de Borneo, la agricultora Sulastri Rahmawati alimenta a su familia de seis miembros con su plantación de aceite de palma: "No podemos vivir sin aceite de palma". Como ella, millones de personas en todo el mundo dependen de esta planta. La palmera tiene un enorme rendimiento por hectárea, con lo que puede satisfacer la creciente demanda de grasas vegetales. Como parte de una cooperativa, Rahmawati lleva 20 años cultivando palma aceitera. Hasta ahora se talaba la selva, se utilizaban pesticidas y abonos artificiales. 

Pero ahora la cooperativa abre nuevos caminos: quiere producir de forma sostenible e introducir estándares sociales.
No obstante, aunque la palma aceitera se cultive de forma sostenible, en los campos se acumulan enormes cantidades de residuos de la cosecha. Junto con socios tailandeses, el empresario alemán Markus Matuschka von Greiffenclau ha desarrollado un proceso para producir una nueva materia prima a partir de los racimos de frutos vacíos de la palma aceitera que puede sustituir a la madera y el papel.


viernes, 29 de enero de 2021

El negocio con las semillas modificadas genéticamente | DW Documental

Las grandes corporaciones se han apoderado de un bien cultural milenario: las semillas. Científicos de todo el mundo trabajan para modificar genéticamente frutas y verduras. ¿Cuán saludable, natural y justo es todavía lo que consumimos? 

Las semillas modernas y estandarizadas se comercializan como el oro. Unas pocas empresas agrícolas internacionales dominan el negocio y obtienen ganancias multimillonarias. Producen en países con mano de obra barata, en condiciones miserables y a menudo de forma ilegal con trabajo infantil y explotación de mujeres. 

El buen aspecto y la larga conservación de las frutas y verduras modificadas genéticamente se logran a expensas de su sabor y sus nutrientes. Solo en los últimos 50 años, las verduras han perdido el 27% de su contenido de vitamina C y casi la mitad de su contenido en hierro. 

Las semillas manipuladas aumentan los rendimientos y, por lo tanto, generan mayores ganancias en el mercado global. Las variedades antiguas, resistentes y ricas en nutrientes, se están extinguiendo a expensas de la biodiversidad. Sin embargo, ni los agricultores ni los consumidores parecen tener otra opción.

 


jueves, 14 de noviembre de 2019

China empieza a exportar prendas de vestir de fibra de alpaca, alerta SNI

Una población de 1,000 alpacas llegaron a China en 2014 procedentes de Australia. Hoy ya estarían circulando prendas de fibra de alpaca china en el mundo.

Fuente: Agencia Xinhua
Fuente: Agencia Xinhua


En el mercado de prendas de vestir mundial, Perú se ha posicionado por la calidad de sus confecciones hecha a bases de fibra de alpaca. Esto porque el Perú posee más de 3 millones de alpcas, las cuales representa al menos el 80% de la especie en el planeta. Eso ha permitido que las exportaciones de este producto superen los US$ 200 millones al año, según cifras del Mincetur.

Sin embargo, Raúl Ortíz de Zevallos, presidente del Comité Textil de la Sociedad Nacional de Industrias, alertó de que actualmente ya se están empezando a comercializar en el mundo prendas de vestir hechas con fibra de alpaca procedente de China.
“Tenemos que estar alerta y seguir luchando de la mano con el Gobierno porque de otra forma no vamos a poder lograr la generación de trabajo de calidad para los peruanos. La alpaca la han llevado a determinadas zonas donde han reproducido la especie”, mencionó Ortiz de Zevallos a Gestión.pe.
Según explicó el representante del gremio industrial, en una reciente conversación con empresarios colombianos del sector textil se hizo referencia a las prendas de fibra de alpaca producidas en China. 

Fuente: Agencia Xinhua
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Esto, explica, lo considera una migración natural puesto que en el mundo se está cuestionando la fibra de cachemira por motivos ecológicos.
“Ya existen productos de fibra de alpaca chinos en el mundo. Eso es muy alarmante. Hoy en el mundo se está discutiendo la fibra de la cachemira por razones ecológicas. Por ello, lo natural es que vengan las fibras naturales de origen andino como es la fibra de la alpaca, vicuña, guanaco. Es por ello que hoy en día hay alpacas chinas. Nosotros tenemos la ventaja pero debemos explotarla”, señala Ortiz de Zevallos.

La crianza china de alpacas

En un nota publicada en el 2018, la agencia china de noticias Xinhua explica que en 2014 se importó una base de cría de 1,000 alpacas a China procedente de Australia. Esta base de alpacas fue distribuida en las zonas pobres del condado de Yangqu con la finalidad de que estas familias puedan generar mayores ingresos.

Así, explica el caso de la familia Liu, quienes ingresan un salario mensual aproximado de 449 dólares por los productos de lana y el turismo de observación de alpaca en la zona.
“En los próximos años, la base de cría de alpaca ampliará aún más su escala de reproducción mientras perfecciona el modo de gestión para ayudar a promover el trabajo de alivio de la pobreza”, señala la agencia Xinhua.

Se debe tener en cuenta que las alpacas viven en promedio 20 años y que son fértiles a partir de los tres años de vida. Desde aquel 2014 en que llegaron las alpacas a China, la población de los camélidos sudamericanos podría haber incrementado en el Asia.
"Si nos comienzan a sobrepasar países como la China o India que reciben beneficios de parte de sus Estados, llegará un momento en que no vamos a poder competir", menciona Ortiz de Zevallos, de la SNI.

Las exportaciones para el 2019

Así, Ortiz de Zevallos menciona que las exportaciones de prendas de vestir han registrado una caída sostenida desde el año 2010. Sin embargo, en los últimos años se ha registrado una ligera recuperación que sitúa a las exportaciones de prendas de vestir cerca de los US$ 1,500 millones.
"La industria en general ha puesto mayor énfasis en atender determinados nichos muy selectos, aprovechando nuestras ventajas comparativas como es el caso de la fibra de alpaca. Ojala lleguemos a US$ 1,500 millones.Sería un crecimiento ligero respecto del año pasado.Pero bastante menos de las que hemos tenido en otra época", señala Ortiz de Zevallos.

Con la finalidad de atender las problemáticas del sector textil, Ortiz de Zevallos considera que se debe retomar una Mesa Ejecutiva para el sector Textil - Confecciones de la mano del Ministerio de Producción, Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y el Ministerio de Trabajo.
Entre otras problemáticas, señala que las mypes textiles vienen siendo víctimas de la subvaluación de prendas de vestir importadas que, en muchos casos, se importan con valores menores al de la materia prima.

"Hoy, la importación de un quintal de camisas de algodón ingresa a un valor por debajo de lo que ingresa un quintal de algodón. Vienen productos de China, de Bangladesh, de la India. Ingresan a valores mínimo y eso les permite ingresar en el mercado informal donde compiten con los pequeños talleres, que son los que generan trabajo de calidad", sostiene el empresario textil.

Según sostiene, las aduanas no pueden luchar contra esta subvaluación por falta de normas técnicas que le permitan hacerlo.
“Se debería generar una norma de dólares por kilo. Esto significa que se debe considerar el precio itnernacional del algodón para la importación de una prenda. Definitivamente no puedes hacer una prenda con un costo muy por debajo del precio internacional del algodón. Eso es subvaluación”, indica.

https://gestion.pe/economia/china-empieza-a-exportar-prendas-de-vestir-de-fibra-de-alpaca-alerta-sni-noticia/

lunes, 10 de julio de 2017

Camu Camu a la conquista del mundo

El camu camu se ha convertido en el alimento estrella por su alto valor nutricional. Esta fruta contiene 40 veces más vitamina C que la naranja. Estados Unidos, Japón, Corea del Sur encabezan el ranking de demanda de este alimento, oriundo de nuestra Selva.

domingo, 21 de mayo de 2017

​Impulsan exportaciones de quinua y leche de la región para China

​Impulsan exportaciones de quinua y leche de la región para China
​Impulsan exportaciones de quinua y leche de la región para China
20 de Mayo del 2017 - 09:54 » Textos: Correo » Fotos: Correo
Importantes reuniones con representantes del país de China trae buenas noticias para el centro del país. Es que como parte del proyecto de impulsar y utilizar el Tratado de Libre Comercio (TLC) suscrito con el país asiático se fomenta la exportación de la quinua, leche evaporada langostinos y granada del Perú ha dicho continente. El ministro de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), Eduardo Ferreyros, señaló que el gobierno viene trabajando para incrementar y acelerar el ingreso de productos peruanos a China y así aprovecharla de mejor manera.

Tal conclusión llegó luego de una reunión reunió con representantes de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China (AQSIQ), con el objetivo de impulsar el ingreso de los productos mencionados. Dicha ejecución, definitivamente beneficiará a los productores de quinua y leche en la región Junín que podrán exportar sus productos y expandir sus mercados. “La reunión ha sido exitosa, las autoridades chinas y peruanas están trabajando en la elaboración de una hoja de ruta para que el ingreso de productos peruanos sea lo más pronto posible”, indicó el titular del Mincetur.

http://diariocorreo.pe/edicion/huancayo/impulsan-exportaciones-de-quinua-y-leche-de-la-region-para-china-750814/

lunes, 17 de abril de 2017

El impacto social de la palma aceitera en Indonesia

¿Por qué Indonesia es el principal productor mundial de palma aceitera? Antropóloga Tania Murray Li estuvo en lamula.pe para hablar acerca de esta realidad.

martes, 4 de abril de 2017

Primer envío de palta hass a China - TV PERÚ

Con el apoyo de SIERRA Y SELVA EXPORTADORA, más de 160 pequeños productores del Cusco lograron enviar 20 toneladas de palta hass al país asiático, lo que permite abrir las puertas de un nuevo exigente mercado.