Por qué los jóvenes latinoamericanos huyen del campo

Expoalimentaria: Envíos de alimentos a Brasil sumarán US$ 100 millones este año

Las exportaciones peruanas de alimentos al mercado brasileño alcanzarán los 100 millones de dólares este año, monto que significa un crecimiento de 39% en comparación al 2016 (72 millones), estimó hoy el director de la Oficina Comercial de Perú en Sao Paulo, Antonio Castillo.
“Nuestro principal producto de exportación a Brasil es la aceituna. Estamos exportando 28 millones de dólares hasta el momento”, precisó a la Agencia Andina.

"Fuera Monsanto"; Uruguayos y Argentinos se manifiestan contra Monsanto y "agronegocio" en evento mundial

Unas 200 personas se sumaron hoy en Montevideo a una manifestación mundial en protesta contra Monsanto, empresa que desarrolla cultivos transgénicos, así como para expresar su desacuerdo con el "agronegocio" en Uruguay y sus efectos en el medioambiente, precisaron a Efe fuentes de la organización.

El penúltimo sábado de mayo de cada año se lleva a cabo a escala global la Marcha Mundial contra Monsanto, que este año contó con manifestaciones en unas 500 ciudades para alertar sobre la importancia de un tema "muy complejo" sobre el que existe "muy poca información", expresó a Efe Germán Parula, integrante de la coordinadora que convocó al evento en la capital uruguaya. 

Parula manifestó su preocupación por los efectos de los monocultivos transgénicos a partir de semillas de la empresa estadounidense, así como de otras compañías, un tema que, expresó, tiene aristas que repercuten en la salud de las personas y en el medio ambiente.

"Están afectando directamente la calidad de los alimentos. Están ocupando la tierra, están expulsando a la población rural hacia los cinturones de pobreza de las ciudades", indicó el activista.

"Es un problema muy complejo lo que necesitamos es que la gente vea la relación que hay entre algunas fatalidades que estamos padeciendo y las actividades de estas empresas", agregó. 

Entre las repercusiones en Uruguay, enumeró el desmonte del bosque nativo que tiene un efecto en el aumento de las inundaciones y el aumento de las tasas de cáncer, especialmente en niños provenientes de zonas remotas del país.

El ambientalista precisó que de un total de aproximadamente 15 millones de hectáreas cultivables en Uruguay, un 10 % está dedicada a monocultivos transgénicos, especialmente de soja, "que es no para alimentar gente" sino "ganado en el norte del planeta". 

También se refirió al uso del pesticida glifosato "en forma demencial" en las plantaciones transgénicas resistentes a este producto químico que fue reconocido como "cancerígeno" por la Organización Mundial de la Salud.

Asimismo, Parula aseveró que las salvaguardas contra los organismos genéticamente modificados aplicados en países europeos -entre ellos Francia, Grecia, Alemania, Luxemburgo, Bulgaria, Austria y Hungría- "no es del todo una buena noticia" para países como Uruguay.

"La producción aumenta de este lado del planeta para que pueda prohibirse en otros lugares. Los prohíben como productores, pero no en todos lados se prohíbe la importación de productos de esta gente", matizó. 

Por su parte, el uruguayo expresó que el movimiento al que representa está "muy atento" a la evolución de las acciones de la compañía tras el anuncio esta semana de la posible compra de Monsanto por parte de la alemana Bayer, que provocó un aumento del precio de las mismas.

En ese sentido, comentó que "es muy difícil" saber si se trata de una estrategia para hacer que las acciones "se coticen mejor", aunque en todo caso valoró como negativa la posible fusión de las dos firmas.

"En la medida que se va concentrando cada vez en menos manos el agronegocio, porque no es la primera fusión que existe entre estas empresas, nosotros pensamos que el negocio se agrava", concluyó.

http://noticias.terra.com.pe/mundo/latinoamerica/uruguayos-se-manifiestan-contra-monsanto-y-agronegocio-en-evento-mundial,64c9a0923b7bc97aaaa2d4c17344b750psw4p833.html

Para difundir la Jornada Mundial Contra Monsanto y el Agronegocio, un texto consensuado por entidades sin fines de lucro abre con un interrogante los porqué de la convocatporia: “¿Por qué una Jornada Mundial contra Monsanto?”

EL TEXTO

• Para que se acabe el actual modelo de producción basado en el cultivo de transgénicos con uso de agrotóxicos. Este sistema de agronegocios enferma y mata a cientos de miles de seres vivos todos los días, incluyendo a las personas.
• Para que podamos transitar a un modelo que produzca alimentos en armonía con la naturaleza y lograr Soberanía Alimentaria.

Algunos datos:

- En los pueblos fumigados la tasa de cáncer, bebés con malformaciones y abortos espontáneos es más del doble de la media nacional.

- El 90% de los alimentos procesados contiene transgénicos (derivados de soja y maíz modificados genéticamente para ser resistente al veneno).

- Se han detectado agrotóxicos en la sangre de las personas – aun de las que viven en zonas urbanas- en la orina, en la leche materna, en los alimentos y en el agua de lluvia (uno de ellos, el herbicida glifosato, ha sido recientemente catalogado por la Organización Mundial de la Salud como potencialmente cancerígeno).

- Existe connivencia entre los organismos oficiales y las corporaciones que fabrican transgénicos y agrotóxicos. Los grandes medios de comunicación también son cómplices de este genocidio silencioso, al callar o mentir sobre la gravedad de la situación respecto a la emergencia ambiental y sanitaria.

- Este modelo de producción conlleva además de enfermedad y muerte, pérdida de los nutrientes del suelo, pérdida de bosques nativos y biodiversidad, muerte de abejas y otros insectos polinizadores, desplazamiento de las comunidades originarias, desertificación, sequías e inundaciones.

-Las corporaciones patentan la semilla y le niegan a los agricultores la práctica milenaria del intercambio y la resiembra.

Por último, el documento cierra con la consigna: “Porque la agricultura ecológica a gran escala es posible, venite el sábado 21/5 e informate”.

http://infoblancosobrenegro.com/noticias/12946-fuera-monsanto-la-jornada-mundial-tambien-se-realiza-en-la-plata-este-sabado

Tecnología peruana en mejoramiento de cuyes es demandada en el exterior

Lima, abr. 22. Bolivia, Ecuador y Colombia son algunos de los países que demandan constantemente la transferencia de tecnología en crianza de cuyes mejorados que ha logrado elPerú a través del trabajo que realiza el equipo de investigadores del Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia) del Perú.

Además, África también ha mostrado interés en la producción de estos animales. Por ello, en julio habrá una reunión en Camerún y otra en República Democrática de Congo sobre seguridad alimentaria a las cuales ha sido invitado el Perú.

La investigadora líder del programa nacional de animales menores del Inia, Lilia Chauca, señaló que las solicitudes de capacitación y transferencia de tecnología provienen, por lo general, de entidades gubernamentales como el Servicio Nacional de Aprendizaje (Sena) de Colombia. 

Asimismo, indicó que nuestro país cuenta con tres razas puras y nativas de cuyes de alta productividad como: “Perú”, “Andina”, “Inti” y una línea promisoria llamada “interracial o sintético” que surge del cruzamiento de las tres razas anteriores. 

Cabe mencionar que cada una de estas razas, obtenidas en más de 30 años de investigación, tiene características específicas entre las que destacan su precocidad, buen rendimiento cárnico, alta capacidad reproductiva y capacidad de alcanzar buen peso en poco tiempo. 

Por ejemplo, un cuy mejorado llega a pesar un kilo a los 56 días de nacido a diferencia de los criollos que adquieren ese peso a los 160 días.

De otro lado, la investigadora afirma que “África quiere aprovechar la experiencia que tiene el Perú y el Inia en la crianza de cuyes.

Por ello han pedido la participación de nuestro país para apoyar esta crianza en este continente, pero no con fines comerciales, sino de seguridad alimentaria y mejora familiar”. 

“Nuestro país ha pasado de una crianza doméstica a una tecnificada y se ha puesto valor a una especie nativa”, agregó.

El Inia realiza constantemente cursos de capacitación, virtuales y presenciales, en crianza de cuyes. A la fecha ya han participado más de 3,000 personas.

Cabe destacar que el Perú cuenta con una población registrada de 16 millones de cuyes y las regiones que presentan mayores índices de crianza son Cajamarca, Lambayeque y La Libertad.

http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-tecnologia-peruana-mejoramiento-cuyes-es-demandada-paises-andinos-y-africa-609345.aspx

La quinua desata guerra comercial en los Andes

Una gran producción del grano en Perú se está desplazando a Bolivia, que hasta el año pasado fue el primer productor y exportador mundial como consecuencia del boom que estalló hace una década.

EFE.- Dos camiones intentaron burlar un puesto militar fronterizo con 23 toneladas de quinua de Perú que iban a ser vendidas en Bolivia y posiblemente enviadas a Estados Unidos, pero el cargamento terminó en una hoguera.
En un país con la mitad de su población en la pobreza y casi 20% de niños menores de cinco años desnutridos, suena a herejía destruir alimentos, pero estos días el “grano de oro de los Andes” es centro de una dura disputa comercial entre agricultores andinos de Bolivia y Perú por un lucrativo mercado que el año pasado generó 254 millones de dólares en ventas.

Una gran producción del grano en Perú se está desplazando a Bolivia, que hasta el año pasado fue el primer productor y exportador mundial como consecuencia del boom que estalló hace una década en torno a este nutritivo y saludable cereal tan completo como la leche materna.
Empresas agroexportadoras peruanas han puesto la mira en la quinua por su gran demanda en Estados Unidos y Europa y han implantado una producción a escala industrial en tierras donde por siglos esa planta se ha cultivado artesanalmente en parcelas familiares en los Andes en los dos países.
“Los precios de exportación están bajando incluso en el mercado local porque la quinua peruana más barata entra de contrabando”, dijo Arnulfo Gabriel Cautín, presidente de una de las mayores organizaciones de productores en Bolivia.

Esta semana medio millar de cultivadores del alimento salieron en protesta para pedir al presidente Evo Morales cerrar la frontera al grano peruano. “No creo que sea coincidencia. Ellos (Perú) están metiendo su quinua para obligarnos a bajar los precios, pero es quinua convencional, la nuestra es orgánica”, dijo el agricultor Reynaldo Mamani.

Hace una década, Perú apenas producía el 6% de la producción mundial de quinua mientras Bolivia contralaba el 90%, de acuerdo con la FAO. Pero en 2014, Perú superó a Bolivia con 95.000 toneladas producidas y 25.230 toneladas exportadas frente a las 84.000 toneladas producidas y 23.461 exportadas de Bolivia, aunque los bolivianos han obtenido un mayor ingreso debido al mejor precio de su quinua orgánica, según datos oficiales
“Es verdad que en Perú hay una gran producción este año, incluso con dos cosechas al año en la costa, pero los contrabandistas son bolivianos que llevan nuestra quinua porque tiene mejor precio”, alegó desde Lima, Francisco Diez Canseco, director de Grupo Orgánico Nacional, el mayor exportador de quinua en Perú.

En esta guerra comercial, los papeles se han invertido. Hasta el año pasado la quinua boliviana orgánica llegaba a Perú de contrabando para ser exportada.
Este año quinua convencional producida con fertilizantes químicos en los valles y la costa peruana llegó a Challapata, un poblado en el sur del altiplano boliviano donde los agricultores tazan el precio en ferias semanales al aire libre.
“En lugar de sembrar algunos productores (bolivianos) prefieren contrabandear de Perú porque es más barata para mezclarla y exportarla poniendo en riesgo la reputación de la quinua boliviana”, dijo Cautín.
“A nosotros nos provocó grave perjuicio que entrara a Perú quinua boliviana sin calidad de exportación y que productores de Perú la mezclaran para exportar”, alegó a su vez desde Lima, Diez Canseco.
“Esta competencia no tiene sentido. Productores y exportadores de Perú y Bolivia deberíamos juntarnos en un consorcio para proteger el precio y la calidad”, acotó.
“Fuimos privilegiados hasta 2012, no había competencia. Pero desde 2013 Bolivia y Perú se disputan la posesión del mercado. Los bajos precios de Perú restan competitividad a la quinua boliviana”, dijo el empresario exportador Juan Pablo Seleme.

Muchos productores peruanos obtienen mayores rendimientos mediante el uso de fertilizantes químicos y en la costa lograron producir hasta dos cosechas al año gracias a la ubicación de los valles costeros.
En Bolivia unos 70.000 agricultores cultivan quinua orgánica en tierras más áridas que fertilizan con estiércol de llama aunque en los últimos años el cultivo intensivo obliga a usar insecticidas.
Perú cultiva quinua orgánica en su sierra en menor cantidad frente a la producción industrial convencional.
“Estamos viendo que Perú es más competitivo, puede vender a menor precio porque tiene mejor rendimiento y usa más químicos. Bolivia debe diferenciarse con su quinua orgánica pero hay que demostrar científicamente que es la mejor porque es difícil reconocer el sabor, no es como el queso roquefort”, dijo el antropólogo y experto en granos andinos Pablo Laguna.

En medio de la demanda insaciable de Estados Unidos y Europa, el precio de la quinua orgánica trepó a poco más de 8.000 dólares la tonelada a principios de año y estos días se cotiza a 6.000 dólares. La quinua convencional se cotiza 1.500 dólares menos por tonelada, dijo Eduard Rollet, presidente de Alter Eco una compañía de comercio justo en Estados Unidos.
“Hay tanta oferta en el mercado por la gran producción de Perú que la baja de precios parece irreversible. En una década podría acabar el boom de la quinua porque otros países han comenzado a producirla”, dijo Laguna.
“El año pasado vendimos a 347 dólares el quintal (50 kilos), hoy está en 260 dólares. Eso no cubre los costos”, aseguró Mamami.
“Los efectos del cambio climático” están encareciendo la producción por heladas y sequías más frecuentes en el altiplano, según Mamami.

Entre 1992 y 1996, Bolivia dominó el 90% de las exportaciones seguido de Perú (6 y Ecuador (4%). Para 2012, Bolivia exportó el 75% del global, Perú subió a 23% y Ecuador 2%, según la FAO.
Pero la producción industrial también está afectando a cultivadores de la sierra peruana.
“El precio de nuestra quinua orgánica sigue bajando y nos preocupa. La quinua convencional ha malogrado también nuestros precios”, dijo desde la región peruana de Ayacucho Cirilo Gómez, presidente de la Asociación de Productores Orgánicos de Quinua.

La quinua cultivada en los valles de la costa peruana es más proclive a estar contaminada por el excesivo uso de pesticidas porque crece en terrenos donde antes se cultivaban otros productos, según Sergio Núñez de Arco, director ejecutivo de Andean Naturals, firma estadounidense que importa quinua.
“Los agricultores comprobaron que a los insectos les encanta la quinua”, dijo el ejecutivo. “La razón por la que se cultiva tan bien en el altiplano es que hay menos pestes”.
Los precios de Arequipa, Perú, por la quinua “dulce” de semilla blanca han estado bajando, indicó Núñez de Arco.

Eva Smulders, del Centro de Promoción de Importaciones de los Países Bajos, señaló que la opción para los agricultores andinos será la producción orgánica de calidad.
Por gestión del presidente Evo Morales, la ONU declaró a 2013 Año Internacional de la Quinua pero los productores se quejan del escaso apoyo del gobierno.
También Gómez dice que en Perú “ha sido la demanda y no el gobierno que ha incentivado a las empresas a producir en grande”.

Lo de Perú es tecnológico pero también ecológico. Sus rendimientos son mayores porque hay menos heladas y llueve más en la sierra, mientras que en el altiplano sur de Bolivia llueve menos, según Laguna.
Mamani dijo que con esfuerzo logra producir hasta 1.500 kilos por hectárea mientras que Gómez asegura que en Ayacucho logra producir hasta 2.500 kilos de quinua orgánica. La agroindustria peruana está duplicando.
Pasó antes con la papa, el primer alimento andino que los colonizadores llevaron a Europa en el siglo XVI. Hoy China y Rusia son los mayores productores.
La quinua sacó de la pobreza a cientos de campesinos del altiplano andino, una de las regiones más pobres y donde la agricultura es una proeza. Ahora sienten que el negocio se les va de las manos.

http://gestion.pe/economia/quinua-desata-guerra-comercial-andes-2114646 

Al 5to día: El agro ante el fenómeno El Niño

Los agricultores colombianos logran mantener el control de sus propias semillas

En Colombia, después de 21 días de protestas a nivel nacional de miles de agricultores, que bloquearon más de 40 carreteras en todo el país, el Gobierno colombiano está dispuesto a negociar ante el rechazo a un proyecto de Ley y también a la liberación de los manifestantes detenidos.

Óscar León.- En Colombia, después de 21 días de protestas por parte de los agricultores, que recibieron el apoyo de conductores de camiones y autobuses, de los mineros, estudiantes y otros colectivos, que se unieron a las grandes manifestaciones en las ciudades y pueblos de todo el país, como Boyacá, Cundimarca, Cauca, Huila, Putumayo, Caldas y Nariño, bloqueándose más de 40 vías. Fue una protesta histórica, lo que obligó al Gobierno a negociar ante el rechazo de un proyecto de Ley agrícola, así como la liberación de las manifestantes detenidos.

El domingo 8 de septiembre, el Vicepresidente Angelino Garzón se reunió con la Comisión Negociadora en Popayán y se acordó la suspensión de la Ley 970, que daba el control de las semillas al Gobierno. También prometió la liberación de 648 detenidos durante las protestas y la redacción de una nueva Ley de minería.

Este primer acuerdo provisional establece la compensación a los agricultores por sus pérdidas al tener que competir con productos importados más baratos debido a los tratados de libre comercio con otros países. Se suspenderá la importación de algunos de esos productos.

Las protestas terminaron y comenzaron las negociaciones para discutir las propuestas de los agricultores. El proceso de negociación, así como los acuerdos finales y sus aplicación, será verificado por las Naciones Unidas.

En Putumayo, al sur del país, los líderes de los agricultores y otros representantes de la sociedad colombiana se reunieron con el Presidente Santos, dando comienzo oficial a las negociaciones tras la firma de un documento inicial.

La destrucción de las semillas de arroz, semillas que se conservan para la siembra del año siguiente, se realizó en Campo Alegre y otras ciudades durante 2012, convirtiéndose en un símbolo de la lucha y protestas de los agricultores, que quieren seguir manteniendo sus semillas. El control de las semillas fue descrito por el Presidente Santos como “un ajuste a la realidad internacional”.

La suspensión de la Ley 970 es una victoria parcial, pero un importante hito para el movimiento social de Colombia. No sólo se consiguió la suspensión de la Ley, sino lo más importante, que el Gobierno reconozca a las organizaciones agrarias: Mesa de Interlocución Agraria, Mesa por el Diálogo Agrícola. Estas organizaciones fueron elegidas por la Coalición de Movimientos Sociales y Políticos de Colombia para negociar con el Gobierno durante la organización de las protestas.

La prensa informó de los intentos del Gobierno para negociar con varios grupos de agricultores. Sin embargo, todavía 13 regiones continuaron con los paros, de modo que el Gobierno se vio obligado finalmente a sentarse y negociar con los agricultores.

Tristemente forma parte de la historia reciente de Colombia. Grupos de Derechos Humanos como Amnistía Internacional han documentado ataques a los agricultores colombianos y a los líderes sindicales, que han sido secuestrados y asesinados por fuerzas paramilitares, e incluso por parte del Ejército, según Informes publicados por Amnistía Internacional.

http://www.amnesty.org/en/library/info/AMR23/038/2013/en Index Number: AMR 23/035/2013

http://www.amnesty.org/en/library/asset/AMR23/035/2013/en/ab9d3e3a-ccac-401d-99d8-dc3855a7247b/amr230352013en.pdf

Una de las ciudades que inició la lucha social fue El Catatumbo , en Tibú, norte de Santander, al noroeste de Colombia, donde los agricultores locales resistieron durante 51 días de batallas callejeras, como la se puede ver en el vídeo.

La lucha de El Catatumbo inspiró a miles de agricultores a perder el miedo, y un mes después de aquellos sucesos comenzaron las protestas de los agricultores en todo el país, un paro de 21 días, forzando al Gobierno a la suspensión de la Ley 970, estudiándose otras propuestas.

Para forzar la reanudación de las negociaciones, los huelguistas reabrieron las vías que habían bloqueado. Las negociaciones están en curso para decidir sobre cuestiones estructurales.

Estas son algunas de sus peticiones:

* Establecer los precios de los productos agrícolas independientemente del mercado internacional, y establecer un fondo para cubrir la diferencia y ayude a los agricultores locales, obteniendo un precio justo y se garanticen sus cosechas;

* Reducción en el precio de los combustibles, los peajes, y reducción el precio de los fertilizantes y otros insumos;

* Suspensión de la actual política agraria, incluyendo el control de las semillas, y otras políticas que no favorecen a las pequeñas y medianas explotaciones;

* Suspender la importación de muchos productos agrícolas, pero también la revisión de los Tratados de Libre Comercio con Estados Unidos, la Unión Europea, China y otros países;

* Condonación de las deudas de los pequeños y medianos agricultores, y la aprobación de créditos blandos para los agricultores a través de los bancos públicos;

* Detener y revertir la venta de tierras públicas a propietarios internacionales, y favorecer su adquisición por parte de los agricultores locales.

Con el sector minero también se produjo un compromiso para incluir sus demandas, algunas de las cuales son:

* Participación de los operadores mineros tradicionales para establecer la política que ha de regular esta industria;

* Detener e incluso revertir algunas concesiones mineras y contratos públicos hasta que se determine cómo afectan a las comunidades locales, si los recursos generados en las minas benefician a estas comunidades y que se permita trabajar también a los pequeños operadores locales.

Minero.- En mi ciudad, las grandes minas a cielo abierto están destruyendo una forma de vida que hemos mantenido desde hace 500 años. Esto nos llena el corazón de tristeza; hemos luchado históricamente por estas tierras y por mantener una minería artesanal.

Óscar León.- La población en general solicita para las poblaciones rurales y las ciudades mayores posibilidades para acceder a la educación, a la salud, a los servicios públicos y viviendas más asequibles. Muchas de estas peticiones van en contra de las políticas neoliberales adoptadas por las anteriores administraciones colombianas.

El paro nacional ha sido seguido por un segmento más amplio de la población de lo que se pensaba. Lo que comenzó como una huelga de agricultores y mineros se convirtió rápidamente en un paro general, secundado por los transportes, estudiantes y la población en general, saliendo a las calles para gritar sus demandas.

Se han producido enfrentamientos en la calle, como en Bosa, en un barrio en las afueras de Bogotá, donde muchos de los manifestantes intentaron tomar un puesto policial.

La organización del paro informó de 660 violaciones de los Derechos Humanos, todos ellos documentados. La brutalidad de la Policía y la negativa del Presidente a reconocer a las organizaciones de agricultores, así como la difícil situación económica de los colombianos, que tienen un salario mínimo de 291 dólares, con un precio de 4,6 dólares el galón de gas, todo ello generó una tormenta perfecta que estalló en agosto.

La Policía realizó 648 detenciones. Las organizaciones de agricultores dijeron que 262 de esas detenciones fueron ilegales y 485 heridos y 12 muertos en la semana marcada por la protesta. El Presidente Santos accedió a negociar después de que su popularidad bajase a uno de los índices más bajos, el 21%, reconociendo que era necesario negociar con los líderes del paro nacional.

Todavía no sabemos si el Gobierno de Santos accederá a las peticiones de los agricultores, especialmente en aquellas más estructurales.

http://ecocosas.com/noticias/los-agricultores-colombianos-logran-mantener-el-control-de-sus-propias-semillas/

Bolivia tendrá supermercados de productos orgánicos

La idea es difundir la importancia de llevar al hogar alimentos de calidad y nutritivos, tratados de manera higiénica y sin rastros de manipulación genética o uso de insecticidas. 

Una asociación de productores ecológicos bolivianos planea la creación de supermercados que vendan de manera exclusiva productos orgánicos.De esta forma buscan promover una dieta saludable y certificar la procedencia de los productos, especificando que son de producción ecológica, sin químicos o derivados.

“Los productores deberán dejar de utilizar químicos para no deteriorar la tierra, y se velará porque todo el trayecto de los alimentos hasta su venta sea también totalmente ecológico”, aseguró Ana María Condori, representante de la asociación.

Según fuentes oficiales, el sobrepeso en Bolivia por el consumo de comida chatarra aumentó un 28% desde 2005, por lo que el gobierno busca instalar hábitos saludables de alimentación en la población.

http://www.veoverde.com/2013/06/bolivia-tendra-supermercados-de-productos-organicos/ 

Misión comercial al noroeste de Brasil obtuvo pedidos de compra para sus productos

Lima, may. 10 (ANDINA). Sierra Exportadora informó hoy que el primer viaje de negocios internacional que organizó al noroeste de Brasil, del 29 de abril al 3 de mayo, generó resultados satisfactorios para las empresas que participaron al obtener pedidos de compra y cartas de intención, y porque conocieron un mercado interesante, en crecimiento y cercano a la carretera Interoceánica Sur.

Rio Branco (BRASIL).- Delegación de empresarios peruanos que viajó a Brasil en la misión comercial organizada por Sierra Exportadora.

Los empresarios que participaron llegaron desde distintos puntos de la sierra sur y centro de Perú hasta las ciudades brasileñas de Rio Branco, capital del estado Acre, y Porto Velho, capital del estado Rondonia.
El pedido de compra más importante lo recibió la empresa tacneña Nodiex del Perú, que colocó 15 toneladas de orégano por 63,000 dólares.
Ariacar, otra empresa tacneña, recibió un pedido de compra de 800 cajas de aceitunas verdes rellenas, por un valor de 10,000 dólares.
La granadilla, procedente de la zona selvática de la región Pasco y que no es conocida en Brasil, tuvo mucha acogida por los consumidores brasileños de las cadenas de supermercados de Acre y de Rondonia en las degustaciones que se realizaron, que la consideraron como maracuyá dulce.
La cadena de supermercados Araujo, de Rio Branco, pidió 200 kilos para hacer una prueba entre sus consumidores, y Casa Goncalvez, de Porto Velho, solicitó tres toneladas de la fruta a la Asociación de Productores de Granadilla de Oxapampa (Pasco).
Las empresas Ariacar y Agroindustrias Cartado, ambas aceituneras, ajustarán cotizaciones para atender requerimientos de las distribuidoras Ecoacre, Dudy Alimentos, Nova Era, Karina y Disbrasil.
En el caso de los quesos, las muestras llevadas por el Centro de Acopio de Leche Aspam (54 productores), Cáritas, Agroindustrias El Ingenio y Placme fueron degustadas y aceptadas. A los brasileños les gustaron especialmente los quesos Andino y Gouda.
Las cuatro empresas presentaron una oferta conjunta bajo la marca andina compartida Quesos Terrandina, promovida por Sierra Exportadora.
Los gerentes de Compra de los supermercados Araujo y Casa Goncalvez (Porto Velho), Marcelo de Souza y Anselmo Vinicius, les confirmaron cartas de intención de compra para que inicien los trámites de cumplimiento de los requisitos sanitarios que exige Brasil, como paso previo a la exportación de sus quesos.

Todos los empresarios brasileños con quienes se entrevistaron los peruanos mostraron particular interés en realizar negocios con los productores andinos visitantes, utilizando la ruta de la carretera Interoceánica Sur.
Hasta ahora las exportaciones a Brasil desde Perú se realizan únicamente por barco, lo que implica un viaje desde el Pacífico al Atlántico, pasando por el Estrecho de Magallanes, una ruta demasiado larga y muy cara.
El coordinador de la Misión Brasil 2013 de Sierra Exportadora, Fernando Egoaguirre, señaló que, tras el viaje, toca concretar los envíos.
Informó que los empresarios participantes en la Misión Comercial trabajarán una propuesta conjunta para ver cómo dar continuidad a la ruta comercial abierta, y pedirán el asesoramiento técnico de Sierra Exportadora.

http://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-mision-comercial-al-noroeste-brasil-obtuvo-pedidos-compra-para-sus-productos-458214.aspx 

Primera misión de Sierra Exportadora promocionará productos peruanos en Brasil

Lima, abr. 26 (ANDINA). Una delegación de empresarios que conforman la primera misión internacional de Sierra Exportadora, viajará mañana a Brasil por la Carretera Interoceánica con un paquete de productos andinos de exportación que serán promocionados en el mercado brasilero.

La comitiva llegará hasta Acre y Rondonia, estados del noroeste de Brasil, llevando un paquete de oferta andina compuesto por quesos, orégano, trucha, aceitunas, granadilla, lulo o naranjilla y hierbas aromáticas.
Participarán en la Misión Brasil 2013, un total de 27 personas que representan a 16 empresas, clusters y asociaciones de productores que aceptaron la propuesta de Sierra Exportadora de aprovechar la ruta de la Carretera Interoceánica para llevar sus productos a Brasil en una misión de prospección comercial.

Todos los participantes, que partirán por tierra desde Arequipa, Pasco, Cusco y Puno, se reunirán en Puerto Maldonado el domingo 28, cruzarán el Puente Inambari y llegarán a Río Branco, capital del estado brasileño de Acre, este lunes 29.
Las empresas que participarán en la misión de prospección comercial llevarán a Brasil una oferta de quesos madurados en distintas presentaciones; quesos andinos, con hierbas aromáticas (orégano, comino y rocoto), gouda, paria, tilsit, Edam, grouyer y parmesano.

Asimismo, ofrecerán aceitunas enteras, deshuesadas, rellenas y procesadas y aceite de oliva, hierbas aromáticas (romero, tomillo), colorantes (cúrcuma, páprika en polvo), hongos secos, quinua, chicha morada concentrada, fruta fresca, y pulpa de fruta concentrada y congelada.
El responsable del Programa Andino de Quesos Madurados, Fernando Ego Aguirre, coordina las actividades de esta primera misión internacional, que iniciará sus actividades en la ciudad de Rió Branco (Acre) el lunes 29 de abril y permanecerá en Brasil hasta el 3 de mayo.

http://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-primera-mision-sierra-exportadora-promocionara-productos-peruanos-brasil-456563.aspx 

CONFIRMADO: ECUADOR ES PAIS LIBRE DE SEMILLAS TRANSGÉNICAS

Acción Ecológica, la Red por una América Libre de Transgénicos (RALLT) y la Coordinadora de Defensa del Manglar (CCONDEM) confirmaron que el Ecuador es país libre de semillas de maíz transgénico. Esta aseveración la fundamentan en el estudio realizado en 15 provincias del país, en las que se tomaron más de 400 muestras de variedades de maíz criollo, industrial e híbridos en los dos últimos años.
"Elegimos el maíz porque es el cultivo más importante del Ecuador y se siembra en las 24 provincias; pero además el maíz es el segundo cultivo transgénico a nivel mundial después de la soya" explicó Elizabeth Bravo, coordinadora científica de la investigación.

La metodología consistió en evaluar la existencia de tres proteínas transgénicas en las hojas del maíz antes de la floración, según explicaron las organizaciones participantes en el estudio. La ausencia de transgénicos "es algo que tenemos que agradecer a nuestros agricultores, a nuestros campesinos que han sabido proteger nuestro patrimonio genético", dijeron
Niños y niñas de diversas nacionalidades del Ecuador entregaron un mandato a autoridades, comprometiéndoles a mantener el país libre de transgénicos, y lamentaron la ausencia de asambleístas y otras personalidades invitadas. "A los asambleístas electos les estamos entregando un país libre de transgénicos y esperamos que siga siendo así " dijo la niña Daniela Gallardo.

Este evento se realizó en el marco del Día Mundial de la Tierra.

http://www.agenciaecologista.info/soberania-alimentaria/486-confirmado-ecuador-es-pais-libre-de-semillas-transgenicas 

Perú y Bolivia acuerdan impulsar producción de quinua y elevar nivel de vida de campesinos

Lima, ene. 15 (ANDINA). Perú y Bolivia acordaron acciones conjuntas orientadas a impulsar la producción de quinua y el apoyo a los pequeños productores andinos dedicados a su cultivo en el marco de las actividades del Año Internacional de la Quinua 2013 (AIQ), informó hoy el Ministerio de Agricultura (Minag).
 

ANDINA/Difusión

El ministro de Agricultura, Milton von Hesse, sostuvo una reunión con la ministra de Desarrollo Rural y Tierras del Estado, Nemesia Achacollo, en La Paz (Bolivia) y abordaron diversos temas de interés común para el desarrollo de la agricultura entre ambos países.
Uno de los asuntos abordados es las diversas actividades que efectuarán las dos naciones con motivo del AIQ, declarado por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), y cuyo lanzamiento oficial se realizará el 20 de febrero en Nueva York (Estados Unidos).
A dicho lanzamiento han sido invitados la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia, y el presidente de Bolivia, Evo Morales.

La Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación (FAO) resolvió declarar el año pasado como embajadora especial del AIQ a Heredia por su decidido apoyo a la producción y consumo de alimentos andinos.
Por ello, en la reunión se acordó efectuar un trabajo conjunto para promover el desarrollo de los cultivos de la quinua, como la realización de visitas recíprocas de productores e industriales de quinua, para fortalecer el crecimiento de este rubro, entre otras medidas de promoción.
Ambas naciones andinas son los principales productores de quinua en la subregión.

La reunión de los ministros también sirvió para fortalecer el proceso de integración de los países de la subregión andina, a fin de abordar la inclusión del sector agrario en la agenda de reunión anual del Consejo Presidencial Andino.
La cita responde a la Reunión Extraordinaria del Consejo Presidencial Andino, donde los mandatarios de la región acordaron llevar a cabo la reingeniería del Sistema Andino de Integración con el propósito de adecuar la Comunidad Andina (CAN) a los nuevos retos del contexto internacional.

(FIN) JPC/JPC

Andina

La quinua gana terreno en el mundo

El grano de oro recupera su valor

Un futuro sembrado hace miles de años. La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 2013 “Año Internacional de la Quinua”, en reconocimiento a los pueblos andinos que preservan el cultivo de este grano, cuyo gran valor nutricional ha sido reconocido por científicos del mundo y de la NASA.
Hace unos años la quinua era poco conocida e incluso era considerada como un alimento con mercado potencial, pues en aquel entonces solo era consumida por personas vegetarianas y aquellas que eran intolerantes al gluten, pero en la actualidad las cosas cambiaron drásticamente.

Hoy en día la quinua es una especie de ingrediente estrella dentro de la nutrición moderna, que está siendo utilizada para todo, desde tortas de albóndigas, masas y su inclusión a la cocina gourmet es un hecho.

La quinua es un arbusto que brota en el altiplano, una región árida del país a 3.700 metros de altitud, es resistente a las heladas y sequías que periódicamente golpean a la región. Los sudamericanos tuvieron la suerte de consumir este grano durante miles de años, se sabe que los ejércitos incas se alimentaban con este producto para obtener más fuerza y energía. Y de acuerdo a los datos históricos la producción de este noble alimento disminuyó después de la conquista española. Debido a que era considerado un alimento destinado a los indígenas.

Muchas décadas tuvieron que pasar para que científicos reconocieran el valor nutritivo de la quinua, lo que acrecentó la demanda a nivel internacional.

Uno de los estudios más importantes que reinvindica a este grano es el realizado por la NASA, cuyo informe final a la quinua como la planta ideal para las misiones espaciales, puesto que cuenta con grandes proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales, y también los aminoácidos esenciales; pero además es un producto que puede almacenarse por largos períodos.

Por todo lo mencionado no es de extrañar que los incas la llamaran "grano madre" y la consideraran incluso más valiosa que el oro.

Durante los últimos cinco años, Bolivia aumentó sostenidamente su producción. En 2010, la cosecha fue de 22 mil toneladas, mientras que el 2012 sobrepasó las 44 mil toneladas.

ORGULLO NACIONAL

Ahora que la promoción de la quinua es más intensa en todo el mundo, el nombre de la boliviana Ana Chipana Mollinedo es uno de los más mencionados cuando se habla de gastronomía boliviana en base al grano de oro.

La historia de esta mujer emprendedora tiene un inicio particular. Ella radica desde el 2000 en los EEUU. Hace unos años su esposo comenzó con serios problemas gastrointestinales, por lo que debía cambiar su alimentación.

Ana Chipana incorporó la quinua en su dieta, ya que desde pequeña su madre les preparaba este alimento. Poco a poco su pareja se recuperó, y ella atribuyó gran parte de la mejoría a las bondades del grano de quinua.

Es ahí cuando surgió la idea de estudiar más las propiedades de este cereal, para elaborar productos alimenticios cuyo ingrediente principal sea la quinua, especialmente de repostería.

“Tomé la decisión de estudiar manejo de negocios en una universidad privada; de esta manera podría ofrecer mejor mis servicios con más profesionalismo y conocimiento”, cuenta.

Paralelamente a sus estudios Ana Chipana comenzó a realizar degustaciones de la repostería con la quinua, en su universidad, en su barrio, con amigos y familiares; logrando mejorar el sabor y la calidad de sus productos.

En mayo de 2010, nació su empresa Wara Quinoa Organic Bakery y desde esa fecha se dedica a promocionar la quinua en diferentes lugares.

Los frutos comienzan a cosecharse.

En mayo pasado el periódico norteamericano Sun Sentinel publicó en primera plana una reportaje dedicado a este emprendimiento. Posteriormente, Ana Chipana fue invitada a dos programas de las cadenas televisivas Univisión y Telefutura, donde contó la historia de su negocio y presentó una desayuno variado, donde la quinua era el ingrediente principal.

Conociendo el valor que la NASA tiene de la quinua, incluso como alimento de los astronautas, Ana Chipana solicitó una degustación de sus productos en el Kennedy Space Center, ubicado en Cabo Cañaveral en Florida.

Su solicitud fue aceptada y su presentación fue un éxito. Cuando llegó al lugar, una persona la esperó y la llevó a la cocina donde le presentó al chef Vincent Rofus, responsable de la cocina. Allí preparó el siguiente desayuno: jugos de mango, manzana y piña con quinua; muffins o magdalenas de naranja, chocolate, piña, manzana, todos estos libres de gluten y libres de azúcar, huminta de quinua, galletas dulces, galletas saladas acompañadas con ensalada de salmón ahumado y germinado de quinua real roja.

Todo duró dos horas, primero fue el desayuno y luego la conferencia donde la presentaron a las 20 personas invitadas, de las cuales destacaban varios
astronautas de reconocida trayectoria “Les dije que era de Bolivia, donde se produce la quinua real, les enseñé las flores de quinua y expliqué sus propiedades nutritivas”, comenta orgullosa Ana Chipana.

LA QUINua y la economía

Bolivia aumentó su producción de quinua en un 54 por ciento desde la campaña agrícola 2007-2008 y alcanzó su máximo histórico en la campaña 2011-2012. Asimismo, la superficie cultivada de este producto nativo creció en un 39 por ciento en el mismo periodo, según el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).

El deseo de difundir las bondades de la quinua tiene su explicación económica ya que el 46 por ciento de la producción de quinua mundial es boliviana; de la cual más de la mitad es exportado al mercado estadounidense, mientras el 12 por ciento se vende a Francia, el 11 por ciento a los Países Bajos y, el 25 restante a varios países europeos. “Del total producido en 2012, 26 mil toneladas se van a la exportación, 12 mil para el consumo interno y el resto es una quinua excedentaria que probablemente es trasladada al Perú como contrabando”, informó Víctor Hugo Vásquez, viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario de Bolivia.

Según el presidente del Consejo Nacional de Comercializadores y Productores de Quinua (CONACOPROC), Melquiades Véliz, son alrededor de 15 mil toneladas de quinua boliviana que pasan de forma ilegal a Perú.

el grano más deseado

Actualmente la variedad más cotizada a nivel internacional es la quinua real, la misma que sólo se produce en tierra boliviana, precisamente en una región vecina al Salar de Uyuni, en el suroeste del país.

La radiación solar que llega desde el mar blanco de sal y la tierra salitrosa favorece la producción del cotizado grano y es el más caro, ya que su precio puede alcanzar los 3.000 dólares por tonelada.

En los dos meses precedentes, el quintal se incrementó de 700 a 810 bolivianos, informó el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), Juan Crispín.

MAYOR PROMOCIÓN

Hace pocas semanas los productores potosinos se reunieron en la “Segunda Cumbre del Grano de Oro, realizada en Uyuni, y allí decidieron inscribirla ante organismos internacionales como un producto propio de esta región.

Por otro lado, el Gobierno boliviano impulsará una fuerte campaña para promover el consumo interno y la exportación de la quinua, en el marco del Año Internacional de este cereal.

Además pretende ampliar los destinos del denominado grano de oro; para lo cual participó de ferias en Alemania, Canadá, Cuba y China.

Opinion

Chile a dieta: Vetan comida chatarra en los colegios

Ley ha sido aprobada por el Congreso del país sureño. Uno de los principales aspectos de esta norma es la obligación de especificar en los envases los ingredientes y la información nutricional de cada alimento.

 

 

El Gobierno chileno ha propuesto una nueva norma denominada “de composición nutricional de los alimentos y su publicidad”, conocida como la ley de la comida chatarra o ley del Super 8, en alusión a una popular barra de chocolate. Esta ley está a punto de ser publicado oficialmente tras su aprobación en el Congreso el pasado día 3.
“Esta ley no tiene un parámetro similar en otro país de América. Es pionera en la región”, señaló Roberto del Águila, especialista de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Uno de los principales aspectos de la norma, que según fuentes oficiales probablemente entrará en vigor en noviembre, es la obligación de especificar en los envases los ingredientes y la información nutricional de cada alimento.

Además, prohíbe la venta de esos productos “altos en” grasas, azúcar o sal en los quioscos que funcionan dentro de los colegios, y señala que estas instituciones deben promover la actividad física y el desarrollo de hábitos alimenticios saludables.
“El objetivo es hacer frente a las enfermedades crónicas no transmisibles, que son las más extendidas en la sociedad actual. Entre ellas están la obesidad, la hipertensión, la diabetes, los infartos, los accidentes cardiovasculares y el cáncer”, explica Girardi.

El Dato

Esta iniciativa establece que la publicidad y venta de alimentos especialmente destinados a menores de 14 años no podrá efectuarse mediante ganchos comerciales como regalos, concursos o las cajitas felices de las cadenas de comida rápida. (Santiago de Chile/EFE)

La Republica

Joyería, alimentos orgánicos y café interesan a compradores internacionales

Chiclayo, mar. 02 (ANDINA). Compradores de Canadá y Chile mostraron su interés en la adquisición de alimentos orgánicos, joyas y conservas de mango en la macrorrueda de negocios Norte Exporta, realizada en la ciudad de Chiclayo, en Lambayeque, se informó hoy.
 

Macrorrueda de negocios Norte Exporta se desarrolló en forma simultánea en Piura y Lambayeque. Foto: Promperú.

Frank Rodríguez, gerente general de la compañía canadiense Latin Organics, manifestó que buscan oportunidades para dar a conocer los productos peruanos y quiénes están detrás de ellos en Canadá y Estados Unidos.
“Estamos en búsqueda de apoyar a los campesinos, a las asociaciones de las cooperativas peruanas, a fin de que puedan tener listos sus productos para las economías internacionales, básicamente en el área orgánica de alimentos”, sostuvo.

Refirió que esperan trabajar en equipo con los campesinos y las asociaciones de productos como café, chocolate y frutas orgánicas. “El potencial es infinito en Perú”, destacó en diálogo a la Agencia Andina.
Latin Organics, apuntó, tiene seis años de experiencia en el trabajo con agricultores latinoamericanos para que logren colocar sus productos en mercados canadienses y estadounidenses.

Dijo que en la medida en que se logren estándares de calidad continuos se podrá hablar de volúmenes. Inicialmente ingresarían con cantidades reducidas y contando la historia de cada campesino.
Se busca informar a los potenciales clientes qué hay detrás del producto, quiénes son las familias que lo producen, cómo lo hacen y qué herencia hay detrás de ellos. “Esa historia le gusta a la gente en los mercados internacionales”, enfatizó.

Manifestó tener información sobre una asociación de productoras de café orgánico en el nororiente peruano, que comercializa su producción hacia el mercado de Canadá.
“En Canadá, el café femenino que se produce en esta zona tiene muy buena imagen”, refirió en diálogo con la Agencia Andina, al precisar que Latin Organics busca comercializar directamente y en alianza con los productores locales.

Por su parte, el empresario chileno Santiago Prietola, de comercial La Montaña Limitada, expresó su interés en las conservas de mango, espárrago y pimiento.
“El espárrago es un producto que se vende (en Chile), el pimiento también y el mango en menor cantidad, pero poco a poco ha ido aumentando (el interés)”, declaró.

La empresaria chilena Andrea Coggiola, en tanto, se mostró interesada en las joyas de filigrana que se elaboran en Piura, expresión artística declarada Patrimonio Cultural de la Nación.
“La calidad es muy buena, el trabajo es muy minucioso, muy detallista y en Chile hay demanda”, expresó al comentar que su empresa importa joyas parecidas desde Indonesia e Italia.
"Viajaré a Catacaos (Piura) para ver una mayor variedad de joyas como anillos y collares, con aplicaciones de spondylus (molusco ecuatoriano) que en Chile no existe", concluyó.

Según la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú), más de tres millones de dólares en negociaciones generaron las empresas que participaron en Norte Exporta, desarrollado en forma simultánea en Piura y Lambayeque.
En la macrorrueda de negocios participan pequeños productores de Lambayeque, La Libertad, Lima, Loreto, Cajamarca, Piura, San Martín y Ucayali.

(FIN) SDC/JOT

GRM

Andina

Bolivia tiene previsto ampliar área de cultivos de quinua

La Paz, ene. 27 (ANDINA). Bolivia prevé ampliar la superficie agrícola de cultivo de la quinua, impulsada por la determinación de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) de declarar a 2013 año internacional de este cereal, se divulgó hoy.

Datos oficiales dan cuenta que en 2011 el cultivo de ese alimento a abarcaba 60 mil hectáreas, pero con las políticas de apoyo al sector se espera alcanzar las 100 mil en dos años.

Se calcula que las exportaciones del producto superarán los 50 millones de dólares del año pasado, 834 por ciento más que lo registrado en 2005.

La quinua, un grano originario de la Cordillera de los Andes, crece en tierras áridas y semiáridas con amplia variedad genética y gran capacidad de adaptación a climas adversos y hábitats diferentes.

Considerado entre los cultivos más antiguos de la región, con 7 mil años de producción, es el único alimento vegetal que contiene todos los aminoácidos esenciales, informó Prensa Latina.

La FAO (Organización para la Alimentación y la Agricultura, por sus siglas en español)  declaró que su balance de proteínas y nutrientes es cercano al ideal. 

Tiene más lisina que la leche, el aminoácido más importante para los humanos; no contiene colesterol ni gluten y presenta las vitaminas A, C, D, B1, B2, B6 además de ácido fólico.

Rica en fósforo, potasio, hierro, magnesio y calcio, su valor calórico es mayor al huevo y la leche y su contenido proteico superior al trigo, arroz, maíz y avena.

Las empresas que transforman la quinua real en productos con alto valor agregado llegan a duplicar el precio inicial del cereal andino, afirmó el presidente de la Cámara Boliviana de Exportadores de Quinua, Javier Fernández, al diario Cambio.

En este momento existe una gran demanda internacional del alimento, cuya previsión de producción para en 2012 es de hasta 50 mil toneladas, señaló.

(FIN) INT/JCC

 

Andina

Productores argentinos de yerba mate ven un futuro brillante con lo orgánico

Andrésito, Argentina. Apartado en un rincón del norte de Argentina, el agricultor Evaristo Borges ayuda a cultivar un exitoso negocio en medio de la selva.
La yerba mate, una especie de té de hierbas rico en antioxidantes y que se sorbe a través de una bombilla de metal en algunas zonas de Sudamérica, es un gran negocio en Argentina en las áreas sub-tropicales cercanas a las cataratas de Iguazú, en la frontera con Brasil y Paraguay.

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Varias empresas han empezado a producir mate orgánico en los últimos años, pero la mayoría de las grandes plantaciones usa fertilizantes y otros agroquímicos.
Las plantaciones de Borges son cultivadas orgánicamente bajo la sombra del bosque.
"La otra yerba mate tiene veneno, todo tipo de veneno, y ésta no tiene nada", dijo. "Esta es de calidad, yerba mate orgánica de exportación", agregó.

Borges trabaja para Guayaki, una compañía de bebidas orgánicas que exporta sus productos a consumidores con consciencia ambiental de Estados Unidos y Canadá.
El cofundador de la empresa, el argentino Alex Pryor, tuvo que depender de donaciones para que la firma se estableciera en 1996. Quince años después está obteniendo saludables beneficios.

Sin embargo, Pryor dijo estar más preocupado por la triple cuenta de resultados, en referencia al objetivo de la empresa de obtener beneficios al mismo tiempo que hacer una contribución positiva a la población local y al medioambiente.
"Hemos demostrado que el modelo funciona, que el modelo de sustentabilidad funciona. Donde somos económicamente rentables, estamos ayudando a las comunidades indígenas y a pequeños agricultores y también a la revitalización de los ecosistemas", afirmó mientras tomaba su mate.

Guayaki, que también hace bebidas energéticas con infusión de yerba mate, tiene un impacto de carbono negativo gracias a sus orgánicas plantaciones, agrega Pryor.
A pesar de que la planta de la yerba mate es un cultivo tropical y crece mejor cuando está protegida del sol, las plantaciones tradicionales de la cosecha se organizan en parcelas industriales donde todos los demás arbustos son sacados y los herbicidas son rociados para limpiar la maleza.

Guayaki compensa las emisiones de gas carbónico generado por el procesamiento, empaque y exportación de productos de su mate mediante la replantación de árboles nativos de madera noble.
El objetivo de la compañía para el 2020 es recuperar 60.000 hectáreas de bosques y asegurar ingresos a unas 1.000 familias de la zona.

Al plantar semillas en el vivero de la empresa, el gerente regional de la compañía, Raúl Kolln, aseguró que se tuvo cuidado en elegir variedades de árboles que atraigan a la fauna silvestre.
"Hay algunos que son beneficiosos para el mate, y algunos que no son tan buenos, así que había que buscar un equilibrio entre los árboles que dan sombra y los árboles que tienen frutos, por lo que (las plantaciones) también son atractivas para las aves, los animales de la selva", dijo.

America Economia

Bolivia promulga ley que subsidia producción agrícola y limita alimentos transgénicos

La Ley de Revolución contempla la creación de un seguro agropecuario para cereales, empresas agrícolas, un banco de acopio, apoyo a la comercialización comunitaria, inversión en maquinaria y una empresa pública de agua.

La Paz. El presidente Evo Morales promulgó este domingo la Ley de Revolución Productiva, Comunitaria y Agropecuaria con la que busca garantizar la seguridad alimentaria en el país.
La implementación de la norma requerirá la inversión de unos US$500 millones al año que aún no están presupuestados.

La promulgación de la ley se realizó en el coliseo cerrado Julio Borelli de La Paz ante la presencia de autoridades gubernamentales y delegaciones afiliadas a la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB).
Morales dijo que la norma permitirá trabajar por la seguridad alimentaria con soberanía.

Entre sus puntos principales, la ley crea un seguro agropecuario para seis alimentos (arroz, papa, trigo, soya, maíz y quinua), además de empresas dedicadas a la labor agrícola como la fábrica de fertilizantes, un banco de provisión y producción de semillas, una firma de apoyo a la comercialización comunitaria, otra de mecanización del agro y tecnificación, y una empresa pública de agua.
Ordena también que productos comestibles y alimentos importados exhiban una etiqueta que indique si su producción fue con transgénicos.

Recursos. El presidente de la Comisión de Economía Plural, Producción e Industria de la Cámara de Diputados, Luis Alfaro, explicó que la implementación de la ley demandará de una inversión de unos $us 500 millones de dólares al año.
Según Alfaro, hasta el momento no se cuenta con los recursos que deberán provenir de las alcaldías, gobernaciones, del Tesoro General de la Nación (TGN) “e incluso proponemos del ahorro fiscal”.
“Esto va a requerir de un trabajo, ahora del Ejecutivo, que se plantea un plazo hasta agosto para promover” lo establecido por la ley. Morales pidió a la ministra de De-sarrollo Rural y Tierras, Nemesia Achacollo, trabajar desde hoy en la elaboración del reglamento.

Detalles. El ministro de la Presidencia, Carlos Romero, destacó que la ley permitirá al agricultor incrementar la producción de alimentos y posibilitará al Estado intervenir “como regulador en los términos de intercambio”.
Según Romero, la norma reconoce a la comunidad campesina como sujeto de crédito y como un actor del proceso productivo agropecuario.
Por eso crea el Fondo Crediticio Comunitario (FCC) que permitirá a las comunidades participar en consejos económicos productivos con facultad de planificar las políticas públicas y desarrollar integralmente a todos los sectores agropecuarios.

Se establece también el desarrollo de la mecanización del agro según los pisos ecológicos y zonas geográficas, y crea el seguro agropecuario. Por “primera vez tenemos seguro (agrícola) que tanto soñamos, primera vez que en este Gobierno hay créditos sin interés”, dijo Morales.

La ley establece instalar institutos agropecuarios en cada departamento para formar técnicos y “se promoverá el desarrollo de la biotecnología”, lo que no significa el fomento en el uso de transgénicos, explicó el Ministro de la Presidencia.
Romero indicó que el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria (Iniaf) realizará la certificación de las semillas que se hagan uso para la producción de alimentos.

Transgénicos prohibidos. El ministro Romero aclaró que el artículo 15 de la Ley Productiva prohíbe la introducción de organismos genéticamente modificados en paquetes tecnológicos o transgénicos que pongan en riesgo la biodiversidad, el patrimonio genético, la salud de la población del país y la vida.
Dos analistas observan la nueva normativa
Armando Méndez, expresidente del Banco Central de Bolivia, opinó que la nueva ley no mejorará la producción de alimentos ni garantizará la seguridad alimentaria porque no diferencia entre los tipos de agricultura.
“No creo que se pueda incrementar la producción y dar seguridad alimentaria porque la ley está tratando a toda la agricultura tradicional como si fuera simples comunidades rurales a título de economía comunitaria, cuando no se dan cuenta que ya están funcionando las reglas del mercado de manera elemental”, agregó.
El problema, dice Méndez, es que a diferencia de la agricultura mecanizada, la tradicional del altiplano y de los valles “está escasamente desarrollada. La gente sobrevive y el intercambio es generalizado”.

Créditos. El analista del Centro de Estudios para el Desarrollo Laboral y Agrario (CEDLA), Enrique Ormachea, señaló que la normativa promulgada este domingo está orientada fundamentalmente a facilitar el acceso individual y familiar de los comunarios a mayores recursos económicos a través de créditos canalizados mediante el sistema financiero.

En este proceso, sin embargo, beneficiará a los cercanos del Movimiento Al Socialismo (MAS), dijo Ormachea. “La ley terminará favoreciendo a los empresarios agropecuarios y a los campesinos ricos, aliados fundamentales del MAS. Son ellos los que seguramente se beneficiarán con recursos adicionales, pues este pequeño grupo está en condiciones de obtener créditos”, concluyó.

America Economia

MINAM: exportaciones agrícolas de productos orgánicos crecieron 28,6% el 2010

En el 2010, el valor de las exportaciones de productos agrícolas orgánicos sumó US$ 3.165 millones, superior en 28,6% en relación al año anterior, informó el Ministerio del Ambiente (Minam). Oceanía es el continente que concentra mayores cultivos de estos productos, seguido por Europa y América Latina. Australia es el país con la mayor área dedicada a cultivos orgánicos con más de 12 millones de hectáreas, seguido por Argentina con 4,4 millones y EEUU con 1,9 millones.

MAXIMIXE

La verdad sólo necesita una omisión voluntaria para convertirse en mentira

¿Por qué Clarín no habla sobre Endesa en el Río Puelo? ¿Por qué El Argentino no habla sobre Endesa en el Río Puelo? ¿Por qué las autoridades no hablan del Rio Puelo? ¿Por qué Cancillería teniendo el poder para frenar todo ante la infracción de protocolos sobre aguas compartidas no hace nada? ¿Por qué el oficialismo no dice nada al respecto? ¿Por qué la oposición no dice nada al respecto? RESPUESTA: Porque las corporaciones son las que financian las campañas políticas y hacen negocios billonarios con el Gobierno.

Porque las corporaciones son las que publicitan en los grandes medios de comunicación, y porque sin auspiciantes los medios de comunicación se caerían a pedazos. No podrían pagar sueldos y tardarían 2 días en fundirse. Y debido a que, aquellos políticos que vayan en contra de los intereses de las corporaciones tendrían la prensa en contra (ya que es manejada por las corporaciones). 

Tanto el Gobierno como la oposición negocian, dependen y siguen ordenes de las corporaciones. Y ¡Ojo! no es necesario ver una publicidad de Monsanto o de ENDESA en Clarín, América o TELEFE (que directamente pertenece a una corporación), estas compañías monstruosas tienen a su vez el control de compañías mas pequeñas que influyen sobre otras mas pequeñas, y que también contratan pautas publicitarias.

Tampoco es necesario ver a un político negociando con directores de las corporaciones. La omisión en la que incurre, es evidencia suficiente..

En otras palabras.

       Si ante la evidencia científica de que algo es perjudicial para la salud, o ante la evidencia de que un proyecto es peligroso par los habitantes de la nación, un político no dice nada, es porque le están pagando para no hacerlo. ¡No existe la ingenuidad en los políticos! ¡No existe la ingenuidad en los grandes medios de prensa que levantan el tubo para preguntar cuanto les pagan por no publicar una información!

      ¿Como funciona el sistema entonces?

      Respuesta: No existe la democracia y los grandes medios de comunicación no son independientes. Tanto los políticos y los funcionarios públicos como los grandes grupos mediáticos son controlados por un solo gobierno: El de las corporaciones, este gobierno totalitario ordena y especifica, que es bueno decir y que no, de acuerdo a sus intereses, que distan mucho del bienestar de los ciudadanos.

      Y las corporaciones a su vez, están controladas por banqueros.

      Los políticos, funcionarios públicos y los diarios están mintiendo al omitir voluntariamente información. PRO, UCR, CC, PJ, Clarin, La Nacion, El Argentino.

       En el caso de la construcción de la represa de ENDESA en la cuenca binacional del Río Puelo. Además del informe de impactos ambientales... ¡Un prestigioso geologo acaba de certificar que la falla geológica activa sobre la cual se depositará el lago artificial de "El Portón", tiene el mismo tamaño y similar actividad que la falla de San Andrés, y que se encuentra en área volcánica!

      Los medios de comunicación no hablan sobre los fraudes de la industria farmacéutica, al igual que los políticos (tanto de la oposición como del Gobierno Nacional).

       Es más, mienten al respecto promocionando el veneno y nos dicen que es bueno inyectarnos vacunas que causan convulsiones, parálisis y muerte.

      Cuando algunos medios oficialistas hablan del Glifosato, dicen verdades a medias lo cual es muy parecido a mentir.

      Omiten el 90 % de los daños que Monsanto (glifosato, cultivos transgenicos, Hormona de Crecimiento Bovino) causa a nuestra salud, y a la naturaleza.

      Omiten el 90 % de los daños que causa la minería contaminante.

      Omiten el 90 % de los daños y peligros que entrañan las plantas nucleares o el uranio.

       Omiten que existe una ola sísmica mundial.

      Otra vez. ¿Por qué?

      Porque nadie puede desmarcarse. Si un político se manifiesta contrariamente a los intereses económicos de una corporación, entonces no recibirá fondos de campaña. Los banqueros que manejan el dinero para ello, le cerraran las puertas.

      Un sistema corrupto construido por corruptos

      Las corporaciones o los bancos no son el verdadero problema, sino la ambición desmedida de los políticos y los medios de comunicación. La ambición ciega por el poder o el dinero.

       Es el sistema monetario el que impulsa la corrupción en todas las escalas posibles.

      Evidentemente: El dinero, debería dejar de existir.

      La sociedad es esclava de una dictadura financiera global.

      El bienestar de los seres humanos no es la prioridad, aunque a usted le vendan discursos solidarios e de inclusión social (que lo obligan a vacunarse con fármacos mortales)

• ¡Nos están envenenando con vacunas prohibidas en muchos países del mundo!
• ¡Nos están exponiendo a un terremoto a gran escala!
• ¡Nos están enfermando de cáncer con todos los productos transgenicos, y sus derivados que pueden encontrarse en la carne y también en todos los lácteos!
• ¡Nuestros padres y abuelos se mueren de cáncer!

         ¿Hasta cuando vamos a ignorar esta mentira?

       Mucha gente lo sabe, pero mira para otro lado.

       Ya sea el sistema de mercado que crea una gravitación natural hacia el monopolio y la consolidación del poder mientras genera un puñado de industrias adineradas (que sobresalen por encima de las otras sin tener en cuenta su utilidad).

      Lo mismo ocurre con los gestores de fondos de cobertura en "Wall Street" que hoy recaudan más de 300 millones de dólares al año por no contribuir, literalmente, en nada, mientras un científico honesto, buscando la cura de una enfermedad, e intentando ayudar a la humanidad, probablemente consiga 60 mil dólares al año, si tiene suerte (en EEUU).

       Hay que boicotear el sistema.

       No es necesario quedarse de brazos cruzados.
       Tampoco es bueno decir... "¿Y yo que puedo hacer?"
       Juntos podemos cambiar las reglas del juego.
       No es magia. Ni utopía.

       Para más información unite al movimiento. Click aquí.

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