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martes, 2 de diciembre de 2025
martes, 13 de febrero de 2024
La influencia china en la FAO | DW Documental
Desde 2019, la FAO está dirigida por un diplomático chino, Qu Dongyu. En los últimos años se han introducido cambios en la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura que, para algunos, responden a intereses chinos.
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), con sede en Roma, es responsable de la alimentación y la agricultura en todo el mundo. La mayor agencia sectorial de la ONU recopila datos sobre el sector agrícola y diseña proyectos para mejorar la nutrición, una tarea más importante que nunca ante los desafíos del cambio climático y el aumento demográfico. El chino Qu Dongyu es su director general desde 2019. Tras asumir el cargo, reestructuró la organización, nombrando directores de su país en departamentos clave. Antes de la elección de Qu, dos puestos de director estaban ocupados por ciudadanos chinos; ahora son seis. Uno de ellos es responsable del área de protección de cultivos y, por lo tanto, también del empleo de pesticidas. Un equipo de investigación tuvo acceso a documentos internos que muestran que desde 2020 se han autorizado decenas de envíos de pesticidas problemáticos a países de Asia y África.
Y las autorizaciones se concedieron no sólo para insecticidas, que también se utilizan en casos de emergencia como plagas de langosta, sino también para herbicidas y fungicidas, empleados contra las malas hierbas y las infestaciones fúngicas. Muchos de los plaguicidas autorizados por la FAO contienen ingredientes activos que ya no están autorizados en la UE debido a su toxicidad. En respuesta a una consulta, la FAO escribió en términos generales que no suministra plaguicidas considerados altamente peligrosos y que sólo aprueba los que están autorizados en el país receptor. Sin embargo, dejó sin responder preguntas sobre autorizaciones específicas de plaguicidas.
Alguien que trabajó en la FAO durante muchos años también hace graves acusaciones contra los directivos chinos, afirmando que instrumentalizan la organización con fines geopolíticos. La investigación también revela la presencia de funcionarios chinos en la FAO, que trabajan para la organización, pero cuyos salarios son pagados por China. También hay otros países que financian por cuenta propia a este tipo de expertos, aunque sin controlar estrictamente su ideología política, como es el caso de Pekín. Así se desprende de los documentos de licitación chinos, según los cuales los funcionarios deben informar periódicamente sobre su trabajo en la FAO a la embajada china en Roma. En las elecciones celebradas en julio de 2023, Qu Dongyu fue reelegido director general con el voto de 168 de los 182 estados miembros.
domingo, 17 de julio de 2016
Ecuador integra la Nueva Red Andina de Productores de Quinua
La inclusión de Ecuador en dicha Red, que
cuenta con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura (FAO), fue anunciada en la capital
ecuatoriana tras concluir un encuentro regional de expertos en seguridad
alimentaria.
La oficina de la FAO indicó en un
comunicado que el proyecto es el resultado de un proceso que inició
hace más de un año con asociaciones de productores de la región.
Ana
Belén Marín, viceministra ecuatoriana en funciones de Agricultura y
Ganadería, indicó tras concluir el encuentro que "la idea es que los
países que integran esta Red Andina conformen un espacio de diálogo,
compartan experiencias de comercio y trabajen temas del ciclo
productivo".
Pedro Pablo Peña, representante de
la FAO en Ecuador, explicó que para la organización internacional este
es "un gran hito porque en el mundo no hay una red similar".
"La
quinua es un gran aliado en la lucha contra el hambre, la pobreza y la
malnutrición y ahora cinco países participan de una red para articular
sus esfuerzos en pro del desarrollo de este rubro", remarcó Peña.
La
red tiene como objetivo de largo plazo la protección del recurso, en
cooperación con otras instancias como el Centro Internacional de la
Quinua, cuya creación es impulsada por Bolivia, Venezuela, Chile,
Ecuador, Perú, Colombia y Argentina, también con apoyo de la FAO.
Con
este Centro, que estará ubicado en Bolivia, se busca mejorar la
producción del grano para contribuir a la soberanía y seguridad
alimentaria, objetivo prioritario de la FAO.
Ecuador
es uno de los principales productores de la quinua, cuya exportación
actualmente genera unos 5 millones de dólares, según señaló Silvana
Vallejo, ministra ecuatoriana en funciones de Comercio Exterior.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-ecuador-integra-nueva-red-andina-productores-quinua-621223.aspx
viernes, 10 de julio de 2015
Duplican producción de papa orgánica gracias a semilla certificada
La experiencia de un grupo de agricultores
de Ayacucho es presentada como prueba de lo conveniente de usar
semillas certificadas para cultivar papa orgánica. El Ministerio de
Agricultura y la FAO impulsan el aprovechamiento de ese insumo, para que
los nuestros productores puedan elevar la calidad de sus cultivos e
ingresos.
A 3,600 m.s.n.m. se ubica la localidad de Santa
Rosa, en el distrito de Chiara (Huamanga), donde la productividad del
cultivo de papa orgánica, con semilla certificada, se eleva tanto que
una sola hectárea produce cerca de 60 y 70 toneladas, mientras que las
de semillas comunes solo llegan a 30.
En este reportaje, los productores dan testimonio de los mayores rendimientos que han obtenido.
miércoles, 29 de abril de 2015
La quinua peruana entre los 15 cereales top de EE.UU.
"Grano de oro" podrá ingresar con mayor facilidad al
mercado estadounidense, luego de los acuerdos entre las autoridades
sanitarias de ambos países, con lo cual se elevarán las exportaciones.
Christian Ninahuanca A.Luego que el año pasado se presentaran algunos inconvenientes para el ingreso de la quinua peruana a Estados Unidos, por supuestamente encontrarse un cargamento del producto con residuos químicos, ahora todo parece aclarado e incluso se ha llegado a acuerdos bilaterales para un mayor comercio del "grano de oro de los Andes" en el mercado norteamericano.
El ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, dijo que entre los acuerdos alcanzados con las autoridades sanitarias de Estados Unidos, este año se incluirá a la quinua en la lista de los 15 cereales top que se exportan a ese país, lo que impedirá la devolución de contenedores de los cereales andinos.
En las reuniones se acordó el establecimiento de límites máximos de residuos de plaguicidas que se utilizan en el Perú para el cultivo de la quinua, así como mejorar el intercambio de información de alertas entre la Administración de Alimentos y Medicamentos (Food and Drug Administration-FDA) y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
Benites se entrevistó con el administrador asistente de la Oficina de Seguridad Química y la Polución de la Environmental Protection Agency (Agencia de Protección del Medio Ambiente), Jim Jones, a quien expuso sobre los avances para mejorar el manejo agrosanitario y productivo en la costa y sierra peruana de este milenario cultivo andino.
El ministro explicó las actividades que ejecuta el sector a través del programa Proquinua en la provisión de semillas, financiamiento y acciones en sanidad e inocuidad. Este último aspecto fue el que más se profundizó en la medida relacionada con las alertas que emitió Estados Unidos a algunos envíos de quinua peruana.
Finalmente, Benites se entrevistó con el presidente del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Alberto Moreno, y se comprometieron a sumar esfuerzos para lograr el desarrollo de la agricultura y especialmente de los pequeños productores altoandinos.
Uno de los temas que fueron tratados en la cita es el respaldo que brinda el BID al fortalecimiento del Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia) para promover el desarrollo tecnológico en el agro y que el organismo internacional ha coadyuvado para ese fin con un préstamo de US$ 180 millones al Perú.
Con todo este trabajo, se espera que las exportaciones de quinua sumen US$ 200 millones este año y reflejen un crecimiento mayor a 11% en el 2015, impulsado por el dinamismo del mercado estadounidense.
Por otro lado, el presidente del Parlamento Andino, Javier Reátegui, anunció que se viene registrando la marca colectiva Quinua Orgánica Andina, para proteger y promover –como bloque comercial en el mundo–el valor ancestral de este grano andino, hoy considerado por la FAO como el que mayor valor nutricional tiene para garantizar la alimentación mundial en el futuro, como un producto sustituto del trigo y del arroz.
http://www.larepublica.pe/29-04-2015/la-quinua-peruana-entre-los-15-cereales-top-de-eeuu
domingo, 11 de mayo de 2014
Agricultura Urbana: FAO considera a Lima entre las 10 ciudades más verdes de América
16:33. Lima, abr. 14.
La Organización de las Naciones Unidas para
Agricultura y la Alimentación (FAO) consideró a Lima entre las 10
“Ciudades más verdes en América Latina y el Caribe”, debido a los
progresos alcanzados en la consecución de ciudades dónde la agricultura
está reconocida en las políticas públicas y se incluye en las
estrategias de desarrollo urbano.
En un nuevo informe presentado en el Foro Urbano Mundial, realizado en Medellín (Colombia), se incluye perfiles de la agricultura que se practica dentro y alrededor de ciudades como Lima, La Habana, Ciudad de México, Antigua y Barbuda, Tegucigalpa, Managua, Quito, El Alto (Bolivia), Belo Horizonte (Brasil) y Rosario (Argentina).
El documento se basa en los resultados de una encuesta realizada en 23 países y datos de 110 ciudades y municipios.
La investigación de la FAO muestra que la principal ventaja de la agricultura urbana y periurbana es la de proporcionar un mejor acceso a los alimentos a familias de bajos ingresos. La encuesta también indica que en 16 de los 23 países estudiados, los agricultores obtenían algunos ingresos con esta actividad.
En muchos programas de agricultura urbana y periurbana de América Latina y el Caribe hay una clara tendencia hacia la adopción de tecnologías y prácticas agrícolas que producen más alimentos, y de mejor calidad, a la vez que optimizan el uso de los recursos naturales y reducen la dependencia de las sustancias agroquímicas.
Otra tendencia de América Latina es la propagación de las “ferias bio’’, que venden alimentos orgánicos de producción local. Muchos agricultores urbanos se han incorporado a la cadena de valor como procesadores intermedios o finales de jugos de frutas, verduras, carnes, alimentos enlatados, lácteos, aperitivos y cosméticos naturales.
La agricultura urbana y periurbana se ha convertido en proveedora de diversos programas institucionales de alimentación.
Apoyo de los gobiernos
La FAO afirma que para crear ciudades más verdes es necesario el apoyo de los gobiernos. Sin embargo, solamente doce de los 23 países estudiados tienen políticas nacionales que promueven expresamente la agricultura urbana y periurbana.
El estudio también ha constatado que este tipo de agricultura muchas veces no figura en la planificación y ordenación del uso de la tierra en las ciudades de América Latina y el Caribe.
La buena noticia es, sin embargo, que la agricultura urbana y periurbana está claramente reconocida en el ámbito de las instituciones nacionales.
La FAO subraya que la satisfacción de las necesidades alimentarias urbanas requiere no sólo de agricultura urbana y periurbana sino también de sistemas alimentarios que suministren una gran variedad de productos y los distribuyan a zonas urbanas en expansión, la comprensión de sus estructuras, del impacto de sus actividades en la inocuidad y calidad alimentaria, y cómo podrían excluir a los sectores vulnerables de la población urbana.
"Abordar las deficiencias de sistemas alimentarios complejos requiere un fuerte compromiso político, planes de desarrollo regional y alianzas público-privadas eficaces", subraya el informe.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-fao-considera-a-lima-entre-las-10-ciudades-mas-verdes-america-latina-502128.aspx
En un nuevo informe presentado en el Foro Urbano Mundial, realizado en Medellín (Colombia), se incluye perfiles de la agricultura que se practica dentro y alrededor de ciudades como Lima, La Habana, Ciudad de México, Antigua y Barbuda, Tegucigalpa, Managua, Quito, El Alto (Bolivia), Belo Horizonte (Brasil) y Rosario (Argentina).
El documento se basa en los resultados de una encuesta realizada en 23 países y datos de 110 ciudades y municipios.
La investigación de la FAO muestra que la principal ventaja de la agricultura urbana y periurbana es la de proporcionar un mejor acceso a los alimentos a familias de bajos ingresos. La encuesta también indica que en 16 de los 23 países estudiados, los agricultores obtenían algunos ingresos con esta actividad.
En muchos programas de agricultura urbana y periurbana de América Latina y el Caribe hay una clara tendencia hacia la adopción de tecnologías y prácticas agrícolas que producen más alimentos, y de mejor calidad, a la vez que optimizan el uso de los recursos naturales y reducen la dependencia de las sustancias agroquímicas.
Otra tendencia de América Latina es la propagación de las “ferias bio’’, que venden alimentos orgánicos de producción local. Muchos agricultores urbanos se han incorporado a la cadena de valor como procesadores intermedios o finales de jugos de frutas, verduras, carnes, alimentos enlatados, lácteos, aperitivos y cosméticos naturales.
La agricultura urbana y periurbana se ha convertido en proveedora de diversos programas institucionales de alimentación.
Apoyo de los gobiernos
La FAO afirma que para crear ciudades más verdes es necesario el apoyo de los gobiernos. Sin embargo, solamente doce de los 23 países estudiados tienen políticas nacionales que promueven expresamente la agricultura urbana y periurbana.
El estudio también ha constatado que este tipo de agricultura muchas veces no figura en la planificación y ordenación del uso de la tierra en las ciudades de América Latina y el Caribe.
La buena noticia es, sin embargo, que la agricultura urbana y periurbana está claramente reconocida en el ámbito de las instituciones nacionales.
La FAO subraya que la satisfacción de las necesidades alimentarias urbanas requiere no sólo de agricultura urbana y periurbana sino también de sistemas alimentarios que suministren una gran variedad de productos y los distribuyan a zonas urbanas en expansión, la comprensión de sus estructuras, del impacto de sus actividades en la inocuidad y calidad alimentaria, y cómo podrían excluir a los sectores vulnerables de la población urbana.
"Abordar las deficiencias de sistemas alimentarios complejos requiere un fuerte compromiso político, planes de desarrollo regional y alianzas público-privadas eficaces", subraya el informe.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-fao-considera-a-lima-entre-las-10-ciudades-mas-verdes-america-latina-502128.aspx
domingo, 10 de noviembre de 2013
La quinua posee el doble de proteínas que el arroz y el trigo
Lima, nov. 10 (ANDINA).
La quinua, grano andino altamente nutritivo, posee el doble de
proteínas que el arroz y que el trigo, por lo que las amas de casa deben
considerarla como una importante opción de guarnición para sus comidas,
informó hoy el Instituto Nacional de Salud (INS).
las bondaes de la quinua ANDINA/Archivo
|
Antonio Castillo, nutricionista de esta entidad del Ministerio de Salud, explicó a la Agencia Andina que la
quinua posee un adecuado balance de aminoácidos esenciales, como la
lisina y la metionina, a diferencia de los cereales tradicionales como
el trigo, el arroz, el maíz y la cebada.
La
lisina está relacionada con el desarrollo de las células cerebrales y
mejora el desempeño físico-atlético, ya que hace eficiente la producción
de energía, mientras que la metionina contribuye con el metabolismo de
la insulina.
"Sin desmerecer a los
cereales como el arroz y el trigo, los cuales dentro de la alimentación
balanceada cumplen un rol importante, las amas de casa deben considerar a
la quinua como otra alternativa de guarnición", anotó.
Consumir
quinua dos veces por semana además, ayuda a prevenir enfermedades
degenerativas como cáncer de colon, diabetes y males cardiovasculares,
pues además de los aminoácidos esenciales que posee tiene proteínas
vegetales, fibras, grasas saludables y vitaminas.
La
quinua es un grano totalmente rendidor porque con tan solamente 240
gramos se puede preparar la comida para una familia de cuatro personas,
comentó.
El grano se cultiva en zonas
altoandinas como Ayacucho, Puno, Cusco, pero ahora ya se hace lo propio
en la costa, a nivel del mar, con un rendimiento de cuatro toneladas por
hectárea aproximadamente.
"Hay que recordar
que la quinua es un producto oriundo del país, cultivado hace 5,000 años
antes de Cristo. Los antiguos pobladores precolombinos ya conocían
sobre los beneficios del grano andino, y eso se menciona en las crónicas
de algunos historiadores", apuntó.
Castillo
manifestó que países europeos y de Norteamérica conocen ya sobre las
propiedades de la quinua y la consumen, "e, incluso, ha sido llevada a
la luna".
La Organización de Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO) declaró el 2013 como Año
Internacional de la Quinua, en reconocimiento a los pueblos andinos que
han mantenido, controlado, protegido y preservado ese grano como
alimento para generaciones presentes y futuras.
El
INS invita al público a asistir a la demostración denominada “Quinua,
alimento milenario para el mundo”, hasta fines de diciembre desde las
08:30 hasta las 16:15 horas, en su sede ubicada en la calle Cápac
Yupanqui 1400, Jesús María. El ingreso es libre.
domingo, 3 de noviembre de 2013
Granos andinos se convertirán en alimentos mundiales contra desnutrición, estiman
Lima, nov. 02 (ANDINA).
Los granos andinos como la quinua, la kiwicha y la kañihua se
convertirán en alimentos que salvarán al mundo de la desnutrición,
sostuvo hoy el chef peruano Miguel Pezzini, quien participa en el I
Congreso Mundial de Gastronomía desarrollado en el Callao.
En diálogo con la agencia Andina, consideró que los granos andinos que produce Perú y otros países de América Latina son alimentos altamente nutritivos y cada vez están generando mayor demanda en el mercado interno y externo.
"Desde mi punto de vista, los granos andinos se convertirán en los alimentos que salvarán al mundo de la desnutrición, así como otros productos que también ha dado América Latina al mundo como la papa y el tomate, hoy infaltables en las mesas de muchos hogares", anotó.
Recordó que precisamente la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró el 2013 como Año Internacional de la Quinua, en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado ese grano como alimento para generaciones presentes y futuras.
En la clase magistral que Pezzini presentará en dicho congreso -que reúne a unos 500 estudiantes de gastronomía y chef de diferentes partes del mundo- preparará como plato de entrada leche de tigre con kiwicha y chicharrón de pota, y el plato de fondo será hamburguesa de quinua con pescado y de postre macitas de kañihua.
El chef destacó la importancia del certamen por cuanto apunta a formar a un cuerpo de profesionales en este rubro que antes no existía. El congreso culmina el domingo 3 de noviembre con un festival gastronómico en la plaza Grau del Callao, .
"La cocina peruana se formó por las amas de casa, pero ahora ya tenemos a chefs que han pasado por escuelas y que están haciendo un cuerpo teórico. No basta con que el cocinero cocine rico, sino aquel que hace gestión, que sabe de nutrición, rotación de alimentos, costos, entre otros factores", anotó .
El certamen denominado "Una cocina de hoy para el futuro" es organizado por la municipalidad del Callao y la Asociación Latino Americana de Gastronomía y Afines (Aslaga).
Participan los chefs internacionales Alessandro Dirienzo (Italia), Adriano Capra (Brasil), Aldo Capra (Brasil), Carlos López (México), Walter Romerp (Chile), Miguel Ángel Maiquis (Uruguay), entre otros.
La gastronomía peruana está representada por los chefs Miguel Pezzini y Armando Breins, quienes expondrán sobre los granos andinos sus propiedades y su versatilidad en la comida.
http://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-granos-andinos-se-convertiran-alimentos-mundiales-contra-desnutricion-estiman-480898.aspx
ANDINA/Difusión
|
En diálogo con la agencia Andina, consideró que los granos andinos que produce Perú y otros países de América Latina son alimentos altamente nutritivos y cada vez están generando mayor demanda en el mercado interno y externo.
"Desde mi punto de vista, los granos andinos se convertirán en los alimentos que salvarán al mundo de la desnutrición, así como otros productos que también ha dado América Latina al mundo como la papa y el tomate, hoy infaltables en las mesas de muchos hogares", anotó.
Recordó que precisamente la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) declaró el 2013 como Año Internacional de la Quinua, en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado ese grano como alimento para generaciones presentes y futuras.
En la clase magistral que Pezzini presentará en dicho congreso -que reúne a unos 500 estudiantes de gastronomía y chef de diferentes partes del mundo- preparará como plato de entrada leche de tigre con kiwicha y chicharrón de pota, y el plato de fondo será hamburguesa de quinua con pescado y de postre macitas de kañihua.
El chef destacó la importancia del certamen por cuanto apunta a formar a un cuerpo de profesionales en este rubro que antes no existía. El congreso culmina el domingo 3 de noviembre con un festival gastronómico en la plaza Grau del Callao, .
"La cocina peruana se formó por las amas de casa, pero ahora ya tenemos a chefs que han pasado por escuelas y que están haciendo un cuerpo teórico. No basta con que el cocinero cocine rico, sino aquel que hace gestión, que sabe de nutrición, rotación de alimentos, costos, entre otros factores", anotó .
El certamen denominado "Una cocina de hoy para el futuro" es organizado por la municipalidad del Callao y la Asociación Latino Americana de Gastronomía y Afines (Aslaga).
Participan los chefs internacionales Alessandro Dirienzo (Italia), Adriano Capra (Brasil), Aldo Capra (Brasil), Carlos López (México), Walter Romerp (Chile), Miguel Ángel Maiquis (Uruguay), entre otros.
La gastronomía peruana está representada por los chefs Miguel Pezzini y Armando Breins, quienes expondrán sobre los granos andinos sus propiedades y su versatilidad en la comida.
http://www.andina.com.pe/Espanol/noticia-granos-andinos-se-convertiran-alimentos-mundiales-contra-desnutricion-estiman-480898.aspx
domingo, 20 de octubre de 2013
domingo, 24 de febrero de 2013
Esperan que mayor producción de quinua contribuya a reducir su precio
Lima, feb. 21 (ANDINA).
La ministra de la Producción, Gladys Triveño, consideró hoy que el
mayor rendimiento de la producción de quinua con el uso de tecnología
contribuirá a reducir el precio de este cereal, lo cual facilitaría su
llegada a más hogares, cuyos miembros se beneficiarían de sus altos
niveles nutricionales.
Tras
asistir a una ceremonia donde el Gobierno de Corea del Sur donó una
serie de equipos para acciones de fiscalización pesquera, la ministra
dijo que se vienen realizando investigaciones, junto al Ministerio de
Agricultura, para cultivar quinua en zonas que no tienen niveles de
altitud, con buenos resultados.
“En esas regiones y con paquetes tecnológicos, estamos obteniendo mejores rendimientos, lo que a la larga nos va a permitir reducir los niveles de precios con los que se puede llegar a la mesa popular”, dijo.
Explicó que el mercado exterior sí está en capacidad de pagar el precio que tiene hoy de este cereal andino, pero se quiere que también sea consumido por la población nacional.
Triveño mencionó que si se mejoran los niveles de rendimiento de este producto, se le podría colocar en más mesas de hogares peruanos.
También recalcó que su sector tiene a su cargo promover la diversidad de los productos peruanos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio inicio ayer al Año Internacional de la Quinua, y distinguió a la Primera Dama de Perú, Nadine Heredia, y al presidente de Bolivia, Evo Morales, como embajadores de la quinua.
(FIN) JCR/CCR
Andina
“En esas regiones y con paquetes tecnológicos, estamos obteniendo mejores rendimientos, lo que a la larga nos va a permitir reducir los niveles de precios con los que se puede llegar a la mesa popular”, dijo.
Explicó que el mercado exterior sí está en capacidad de pagar el precio que tiene hoy de este cereal andino, pero se quiere que también sea consumido por la población nacional.
Triveño mencionó que si se mejoran los niveles de rendimiento de este producto, se le podría colocar en más mesas de hogares peruanos.
También recalcó que su sector tiene a su cargo promover la diversidad de los productos peruanos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) dio inicio ayer al Año Internacional de la Quinua, y distinguió a la Primera Dama de Perú, Nadine Heredia, y al presidente de Bolivia, Evo Morales, como embajadores de la quinua.
(FIN) JCR/CCR
Andina
Evo Morales: la quinua es la mejor alternativa contra el hambre en el mundo
Nueva York, feb. 20 (ANDINA).
El presidente boliviano, Evo Morales, destacó hoy las propiedades de la
quinua ante la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y dijo que es
la mejor alternativa para satisfacer el hambre del mundo.
Evo Morales. Foto: ABI.
|
En
la inauguración de la sesión ordinaria de la ONU, instalada en Nueva
York, para declarar al 2013 como el Año Internacional de la Quinua,
Morales aseguró que la quinua es el "regalo ancestral" de los pueblos
andinos.
Refirió que se produce hace más de 7,000 años y se presenta como la "alternativa" ante la actual crisis alimentaria y el calentamiento global.
"El Año Internacional de la Quinua es un reconocimiento al crecimiento de las prácticas tradicionales de los pueblos indígenas de los Andes, que en armonía con la naturaleza han mantenido, controlado y preservado la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones actuales y venideras", manifestó en su discurso.
Morales impulsó la declaración del Año Internacional de la Quinua 2013, ante la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), por la elevada calidad nutricional de ese alimento, de alto valor proteínico, señaló la Agencia Boliviana de Información.
Bolivia registra el 46 por ciento de los cultivos de quinua de la producción mundial y Perú es el segundo productor en el mundo con el 42 por ciento, seguido de Estados Unidos.
(FIN) INT/RES
GRM
Andina
Refirió que se produce hace más de 7,000 años y se presenta como la "alternativa" ante la actual crisis alimentaria y el calentamiento global.
"El Año Internacional de la Quinua es un reconocimiento al crecimiento de las prácticas tradicionales de los pueblos indígenas de los Andes, que en armonía con la naturaleza han mantenido, controlado y preservado la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones actuales y venideras", manifestó en su discurso.
Morales impulsó la declaración del Año Internacional de la Quinua 2013, ante la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), por la elevada calidad nutricional de ese alimento, de alto valor proteínico, señaló la Agencia Boliviana de Información.
Bolivia registra el 46 por ciento de los cultivos de quinua de la producción mundial y Perú es el segundo productor en el mundo con el 42 por ciento, seguido de Estados Unidos.
(FIN) INT/RES
GRM
Andina
domingo, 16 de octubre de 2011
Minag impulsará consumo de productos andinos ante eventual alza de precios internacionales
Lima, oct. 15 (ANDINA).
El Ministerio de Agricultura (Minag) en coordinación con otros
portafolios impulsará el consumo de productos andinos, como morón,
kiwicha y habas, ante una eventual alza de los precios internacionales
de los commodities alimenticios.
Otros
productos que se promoverán son el maíz, trigo, cebada, los granos como
la quinua y cañihua y las menestras como los frijoles, pallares, tarwi o
chocho.
En el marco del “Día Mundial de la Alimentación”, el Minag y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informarán el lunes 17 sobre las acciones que se aplicarán en el país para mitigar el impacto del aumento de los precios de los commodities.
El ministro de Agricultura, Miguel Caillaux, y el representante de la FAO en el Perú, Valdir Roberto Welte, serán los encargados de presentar el informe.
Bajo el lema “Perú Biodiverso: Despensa del Mundo”, el Minag en coordinación con la Presidencia del Consejo de Ministros y los ministerios de Salud, Educación, Producción, Relaciones Exteriores, Economía, Ambiente, Mujer y Desarrollo Social, fomentarán el mayor consumo de alimentos andinos.
El evento ser realizará el lunes a las 9:15 am. en el Auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), ubicado en el distrito de la Molina.
(FIN) LVT/LVT
Andina
En el marco del “Día Mundial de la Alimentación” próximo a celebrarse el 16 de octubre, las autoridades señalaron que se dará un informe el lunes 17 a partir de las 9:15 am en el Auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) para fomentar el mayor consumo de alimentos andinos como el maíz, trigo, habas, morón; los granos como la quinua, y kiwicha y las menestras como los frijoles, habas, tarwi o chocho.
El ministro de Agricultura Miguel Caillaux, y el representante de la FAO en el Perú, Valdir Roberto Welte, serán los encargados de presentar el informe “Perú Biodiverso: Despensa del Mundo” en donde se establecen las acciones que se aplicarán en el Perú para aminorar el impacto del aumento de los precios de los commodities.
ANDINA/archivo
|
En el marco del “Día Mundial de la Alimentación”, el Minag y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informarán el lunes 17 sobre las acciones que se aplicarán en el país para mitigar el impacto del aumento de los precios de los commodities.
El ministro de Agricultura, Miguel Caillaux, y el representante de la FAO en el Perú, Valdir Roberto Welte, serán los encargados de presentar el informe.
Bajo el lema “Perú Biodiverso: Despensa del Mundo”, el Minag en coordinación con la Presidencia del Consejo de Ministros y los ministerios de Salud, Educación, Producción, Relaciones Exteriores, Economía, Ambiente, Mujer y Desarrollo Social, fomentarán el mayor consumo de alimentos andinos.
El evento ser realizará el lunes a las 9:15 am. en el Auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), ubicado en el distrito de la Molina.
(FIN) LVT/LVT
Andina
Minag impulsa consumo de productos andinos por alza de precios internacionales (La Republica)
“Perú Biodiverso: Despensa del Mundo” explicará las medidas a adoptar para minorizar el alza de precio
Ante una eventual alza de los precios internacionales de los commodities alimenticios, el consumo de productos andinos como cebada, cañihua, pallares entre otros será promovido por el Ministerio de Agricultura en
coordinación con los ministerios de Salud, Educación, Producción,
Relaciones Exteriores, Economía, Ambiente, Mujer y Desarrollo Social.En el marco del “Día Mundial de la Alimentación” próximo a celebrarse el 16 de octubre, las autoridades señalaron que se dará un informe el lunes 17 a partir de las 9:15 am en el Auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) para fomentar el mayor consumo de alimentos andinos como el maíz, trigo, habas, morón; los granos como la quinua, y kiwicha y las menestras como los frijoles, habas, tarwi o chocho.
El ministro de Agricultura Miguel Caillaux, y el representante de la FAO en el Perú, Valdir Roberto Welte, serán los encargados de presentar el informe “Perú Biodiverso: Despensa del Mundo” en donde se establecen las acciones que se aplicarán en el Perú para aminorar el impacto del aumento de los precios de los commodities.
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