Productores de Vraem exportarán 400 toneladas de piña organica certificada

Carga se exportará a través de la marca Tibana El Sabor del Sol desarrollada por el Ministerio de Comercio Exterior

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  Ministro Eduardo Ferreyros inauguró en Pangoa un nuevo centro de empaque de piña fresca.

Junín, jun. 27. El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Eduardo Ferreyros, señaló hoy que los productores de piña del Vraem exportarán 400 toneladas de piña Golden certificadas en lo que resta del 2017.

Indicó que el envío de los productores del Valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) les otorgará mayores oportunidades para ingresar a los mercados más competitivos del mundo.

“La piña Golden se exportará a través de la marca Tibana El Sabor del Sol", indicó el titular del Mincetur al asistir a la inauguración de un nuevo centro de empaque de piña fresca en el distrito de Pangoa, provincia de Satipo, región Junín. 

Ferreyros precisó que, de esta carga, 100 toneladas contarán con certificación orgánica y 300 toneladas con la certificación Global GAP, las cuales cuentan con buenas prácticas agrícolas.

Como se recuerda más de 80 productores del distrito de Pangoa, son titulares de la marca Tibana El Sabor del Sol, desarrollada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

Ferreyros sostuvo que el nuevo centro de empaque permitirá a los productores a insertarse a nichos de mercado diferenciados en el exterior, así como establecer a nivel de organización, alianzas con otros productores de la zona, generando un importante impacto en los ingresos de sus familias y mejorar las condiciones de vida de la región.

“Nos sentimos muy honrados y contentos de haber contribuido en los últimos años al fortalecimiento de esta organización y del negocio de producción y exportación de piña Golden", dijo Ferreyros. 

Mediante el trabajo coordinado entre ustedes y Mincetur, añadió, se ha logrado desarrollar actividades de fortalecimiento de la gestión empresarial, de estandarización del producto, manejo de empaque, y gestión de la calidad e inocuidad.

Es importante mencionar que el nuevo centro de empaque tiene una extensión de 600 m2 y fue construido con el aporte de los integrantes de la Asociación de Piñeros del Vraem, quienes posteriormente se constituyeron como Frunature Perú. 

La planta tuvo un costo de casi medio millón de soles y tiene una capacidad de procesamiento de 20 toneladas/día, con áreas específicas para el almacenamiento de piña con certificación orgánica y piña convencional con certificación Global GAP, respectivamente.

Reunión con cafetaleros

Durante su visita al Vraem el ministro Ferreyros se reunió con diversas asociaciones cafetaleras, pertenecientes a las provincias de Satipo y Chanchamayo, quienes presentaron el proceso productivo del café y realizaron una degustación de cafés especiales, los cuales llevan el distintivo de la marca Perú.

 

“La calidad del café peruano no tiene comparación y eso se puede observar con el importante incremento de los envíos que realizamos al mundo", sostuvo. 

Los principales mercados de destinos en el 2016 fueron Estados Unidos (217.5 millones de dólares), Alemania (193.4 millones), Bélgica (80.4 millones), Suecia (40.8 millones), Canadá (35.5 millones) y Corea del Sur (26.8 millones), puntualizó Ferreyros.

Datos

• La marca Tibana ha logrado importantes resultados durante su participación en ferias como Expoalimentaria y Fruit Logistica (Alemania), donde fue presentada como parte de la estrategia de promoción comercial “Superfoods Perú”.

• La producción anual de piña a nivel nacional es de aproximadamente 450,000 toneladas y la región Junín contribuye con el 70% del total, ubicándose como el primer productor de piña a nivel nacional. La Asociación de Piñeros del Vraem de Pangoa produce en una extensión de 60 hectáreas.

http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-productores-vraem-exportaran-400-toneladas-pina-certificada-672627.aspx

Perú Produce - Canta y Baila: 180

La ruta del mejor café del mundo

A siete horas de Juliaca, sobre una quebrada en la selva de Puno, cerca a la frontera con Bolivia, Raúl Mamani cultiva el mejor café del mundo. Su reciente galardón en la feria SCA 2017 de Seattle animó a Domingo a ir en busca de sus aromas.

La ruta del mejor café del mundo no existe.
Son casi las 4 de la mañana, y el auto ha detenido su curso en un desfiladero, en la punta nororiental del distrito de San Pedro de Putina Punco, provincia de Sandia, en la selva de Puno.
Para respirar este abismo hemos viajado siete horas desde Juliaca. Ahora, con la trocha enflaquecida, en medio de una oscuridad dominante que deja como libélulas a las linternas de nuestros celulares, queda confiar en los pies.
Pero ha llovido mucho durante la noche, y la tierra se ha convertido en una mazamorra húmeda y traicionera. Para los visitantes, por supuesto.

Raúl Mamani (42) -camisa manga corta, pantalón y chancletas- se desplazará con la destreza de una ardilla. Después de 24 años, los pies pisan firme incluso en los caminos que no existen.
Mamani -natural de Moho, frontera con Bolivia, pegada al Lago Titicaca- conoció esta selva recién a inicios de los noventa luego de concluir la secundaria.
Su padre, Hermenegildo Mamani, a quien no veía casi nunca, vivía cultivando café, alejado de su familia, como un ermitaño, en el Bajo Tunquimayo.
El viejo creía en la fertilidad de la quebrada. Pero la cantaleta solo fue atendida por dos de sus hijos: Raúl, el segundo, y Armando, el tercero. Los otros siete, dos de ellos ya fallecidos, se dedicaron a la confección de pantalones.

Acabado el servicio militar y tras emparejarse con Hilda Coaquira, la mujer menuda y robusta que también peina los abismos con soltura, Raúl Mamani se instaló en el Bajo Tunquimayo en 1993.
Desde entonces los granos que brotan de sus cafetos lo han cubierto de prestigio. Enumeremos: bicampeón del Concurso Nacional de Cafés de Calidad 2012 y 2015, segundo lugar en el 2005 y 2016 , y desde hace tres semanas, monarca de la feria SCA 2017 en Seattle, Estados Unidos.
Su café bautizado como Tunki, en honor a El gallito de las rocas, esa ave naranja que sobrevuela los cafetales de madrugada, compitió contra 20 países cafeteros, entre ellos Etiopía, Kenia, Bolivia, Ecuador y Costa Rica.

Y aunque se trató de una cata entre pequeños productores, el rótulo del "mejor café del mundo" tiene más de justicia que de exageración.
Dos kilómetros y medio separan la chacra de Raúl Mamani del camino carrozable más próximo.
Sobre una superficie plana es una distancia lógica. Sobre una superficie accidentada y fangosa, a dos mil metros sobre el nivel del mar, un ejercicio de equilibrismo que se ha llevado no pocas vidas.
Un aroma suprime, sin embargo, el pensamiento más consciente. La ruta se abre paso.

Promoción y consumo

Una cafetera. El deseo del mejor cafetalero del mundo es una cafetera.
En octubre pasado, en el Expo Café 2016, en el Parque de la Exposición en Lima, Mamani ocupó un stand pequeñísimo con una máquina modesta.
Ana María Vanini, ingeniera civil y jefa zonal de Devida en Puno, ríe al recordar el episodio. “Nos avisó un día antes de que iba a participar. Le dimos una cafetera por cumplir prácticamente, y quedó en segundo lugar”.
El café ayacuchano del VRAEM y el de Villa Rica de la selva central tuvieron que hacerse a un lado.

Como ocurrió en el 2010, cuando el café de Wilson Sucaticona, también del Bajo Tunquimayo, se alzó con el People's Choice Awards concedido por la Specialty Coffee Association of America (SCAA). Eso sin contar que los premios nacionales han sido conquistados en seis ocasiones por caficultores de la zona.

¿Por qué, entonces, Puno aún no se inscribe en el imaginario colectivo como el mejor café orgánico del país?
Vanini teoriza: “En los restaurantes de los distritos pides café y te dan Kirma. No fomentan el consumo interno ni hay promoción. Todo lo producido se vende afuera”.
El café Tunky de Raúl Mamani se exporta a los Estados Unidos, Inglaterra y Alemania. No de forma independiente, sino a través de la cooperativa San Jorge, donde ejerce como presidente del Consejo, y, claro, por intermedio de la Central de Cooperativas Cafetaleras de los Valles de Sandia (CECOVASA).
Sin este entrevero institucional, el Tunky se quedaría varado en el aeropuerto por no poseer las certificaciones correspondientes.

No a la coca

Treinta caídas después, con el corazón a punto de agujerear el pecho, la ropa embarrada, los zancudos dándose un festín, y el sol penetrando las hojas, llegamos a la chacra de Raúl Mamani.
No es época de cosecha, precisamente. Falta un mes todavía, pero se vislumbran granos rojizos.
Los romeros, manzanos y nogales alrededor perfuman la lluvia que empieza a evaporarse.

¿Pero qué hace tan codiciado a este café?
Mamani lo explica, mientras da machetazos a la maleza. “Mi cosecha es selectiva, y junto las mejores propiedades de tres variedades”.
En efecto, en las cuatro hectáreas de su chacra crecen la caturra (cuerpo), el borbón (acidez), y la geisha (aroma).
El tiempo de fermentación debe respetarse con la exactitud de un matemático. La caturra tarda 18 horas, mientras que las otras dos variedades, 20. Pasarse quince minutos puede resultar fatal.
Con igual minuciosidad deben almacenarse los granos. “El café es una esponja. Basta que caiga una gota de gasolina para que se pierda todo el lote”, explica Mamani.

Son las plagas, sin embargo, uno de los peligros mayores. Mamani perdió una hectárea debido al ataque de la roya, ese hongo color naranja en forma de botón.
A la roya la combate con un ritual: una vez al mes humea las hojas de sus campos con el incienso maloliente que despide el ispi, un pez minúsculo que habita el Titicaca.
Y también con un abono sin químicos que resulta de la mezcla de cáscaras de café, plátano, papa japonesa y ceniza.

En Sandia, una zona tomada por la minería ilegal y el narcotráfico, donde es una osadía caminar pasada las seis de la tarde y no es extraño cruzarse con camiones custodiados por francotiradores o divisar narco-avionetas, el cuidado que guarda Mamani por sus cafetos es el de un niño que protege plantas en medio de una balacera.
“A mis vecinos les digo: no planten coca, planten café. Con el café conocerán el Perú y el mundo. Con la coca serán perseguidos”.

De los 900 agricultores de Bajo Tunquimayo, solo el 10% se dedica al café. El resto, en su mayoría, tiene el cultivo de pan llevar como fachada.
Antes del 2005, cuando fue elegido como el segundo caficultor del Perú, Raúl Mamani no conocía Lima siquiera.
Luego del galardón se ha paseado por varios rincones de Estados Unidos, y participado de pasantías en Chile y Bolivia.

Mamani es beneficiario del Proyecto Agroforestal II de Putina Punco financiado por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida). Ello le ha permitido acceder a un fondo millonario, recibir asesoría, y honrar a su padre Hermenegildo, quien falleció en abril de 2016 a los 78 años.
“Antes de morir, mi papá me dijo que se sentía orgulloso de mí. Quiero ser el primer tricampeón nacional y tricampeón internacional y dedicárselo”.
Mientras tanto, Raúl Mamani, el agricultor del mejor café del mundo, espera completar -con ayuda del distrito- el segundo tramo del camino hacia su chacra. Y conseguir, por fin, una cafetera apropiada.

http://larepublica.pe/impresa/domingo/877888-la-ruta-del-mejor-cafe-del-mundo 

http://larepublica.pe/economia/876611-la-produccion-de-cafe-crecera-20-este-2017

Programa de reconversión productiva empieza a dar sus frutos en Pichari

Lima, feb. 20. La primera parcela del Programa de Reconversión Productiva (PRP) en el distrito de Pichari en el Cusco dará su primera producción al mercado de piña dentro de cinco meses, se informó hoy.

Así lo informó la secretaría técnica de la Comisión Multisectorial para la Pacificación y Desarrollo Económico Social del valle de los ríos Apurímac, Ene y Mantaro (ST-Codevraem), órgano de la PCM que acompaña el proceso de inducción floral de las plantaciones de esta fruta.

Después de un año de iniciado el Programa de Reconversión Productiva, Roy Quicaño, el primer agricultor voluntario que entregó dos hectáreas de plantaciones de coca para ser sustituidas por piña de la variedad golden, realizó el proceso de inducción sectorizada de las plantas, con la finalidad de acelerar la floración, obtener frutos de tamaño uniforme.

El agricultor guiado por un técnico especialista en piña realiza sus actividades de acuerdo al cronograma establecido dentro de su plan de negocios y espera en cinco meses cosechar su primera producción.

"Cada día estoy aprendiendo más sobre mi producto. La verdad me siento orgulloso porque estas plantas son como mis hijas. Ahora ya estoy en otra etapa de trabajo y pronto estaremos sacando las piñas al mercado", manifestó el agricultor.

Se informó que en pocos meses se estará cosechando los primeros productos del Programa de  Reconversión Productiva y que se espera que más productores de hoja de coca se acojan a este cambio voluntario.

Durante la visita, también se contó con la presencia de representantes del Proyecto Especial para el Desarrollo del Vraem (Provraem).

http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-programa-reconversion-productiva-empieza-a-dar-sus-frutos-pichari-599830.aspx

Primer container de cacao cultivado por excocaleros partió a Francia

El primer container de cacao fino de aroma, cultivado en terrenos utilizados anteriormente como plantaciones de coca para el narcotráfico y el terrorismo, partió hoy desde el puerto del Callao rumbo a Francia.
En total se enviaron 25 toneladas de cacao, que serán comercializados en el mercado europeo, beneficiando a los agricultores de la zona del Vraem.

El presidente de Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), Alberto Otárola, explicó que este hecho constituye el éxito palpable de las medidas tomadas para combatir el narcotráfico “A través de una cooperativa que tiene más de 250 miembros se incorpora ahora al proceso exportador peruano, gracias a la colaboración de Usaid, Naciones Unidas, Cooperación Alemana y DP World”.
Los agricultores de la Cooperativa de Ucayali manifestaron su satisfacción por cosechar los frutos del cambio en el uso de sus tierras y que hoy se cristalizó con el envío del primer container enviado a Europa.

Perú Produce, Canta y Baila - Programa 51

Este sábado, en tu programa PERÚ PRODUCE, CANTA Y BAILA:

- El café y el cacao ganan terreno en el VRAEM.
- Proyecto Quello Miel, en el distrito más dulce del Cusco.
- El 'Boom de los Berries'.

Sintoniza: Canal del Congreso (73 de Movistar y 56 de Claro).
Hora: 9:00 a.m.

Suman 13,000 las hectáreas de hoja de coca erradicadas este año

12:46. Lima, jun. 21. Cerca de 13,000 hectáreas de hoja de coca ilegal han sido erradicadas en el primer semestre del año en diferentes zonas cocaleras del Perú, informó el presidente ejecutivo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), Alberto Otárola.

Resaltó que ese avance se enmarca dentro de la política antidrogas del Perú y permite generar confianza para alcanzar la ambiciosa meta de 30,000 hectáreas erradicadas, que fue trazada para este año por el Gobierno, de la mano con las labores de poserradicación.

“Tenemos plena confianza en que vamos a lograr la meta y tenemos una política con un mensaje bien claro: no podemos permitir que existan zonas a las que al Estado no llegue y no exista autoridad”, manifestó el titular de Devida.

Destacó que la Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC) reconoció días atrás que el Perú viene conduciendo de manera exitosa la reducción de cultivos de hoja de coca ilegal, con cifras de 17.5% en la disminución del espacio cocalero en el país.

Sin embargo, Otárola hizo hincapié en que “la erradicación por sí sola no sirve de nada”, es decir, debe ir de la mano con el desarrollo de cultivos alternativos, lo que se conoce como la poserradicación, que abarca también la recuperación del suelo degradado por la hoja de coca.

Agregó que la estrategia complementaria consiste en llevar adelante un proceso de “reconversión productiva”, hoy liderado por el Ministerio de Agricultura, que permitirá un trabajo con los campesinos y comunidades para reconvertir sus terrenos y sembrar cultivos alternativos.

Una de las metas de este proceso, detalló, es poder contar con 5,000 hectáreas reconvertidas en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM), donde ya se cuenta con profesionales del Ministerio de Agricultura efectuando las coordinaciones del caso.

“La diferencia hoy es que el liderazgo lo asumen el Ministerio de Agricultura y los organismos que tenemos presencia activa en el VRAEM (…) Esperamos tener la aceptación de los campesinos que deben optar por ir la legalidad y dejar la ilegalidad”, comentó el funcionario.

Titulación de terrenos

De otro lado, anunció que se iniciará una agresiva campaña de titulación de predios rústicos en las zonas cocaleras para que los poseedores de estas tierras puedan ingresar a la economía legal y ser sujetos de crédito, gracias a la garantía hipotecaria de sus terrenos ya inscritos y saneados.

“Si no tienen un predio debidamente inscrito, es bien difícil que puedan acceder al crédito (…) Devida trabaja directamente con los gobiernos regionales procesos de titulación y seremos cuidadosos para que los fondos que Devida traslade para titulación sean bien destinados”, dijo.

Tras señalar que en un primer momento se pretende titular a unos 2,500 comuneros, Otárola aseguró que Devida garantizará que el proceso de titulación sea rápido y refleje el interés del Gobierno de tener más campesinos productores de cultivos legales y propietarios de sus parcelas.

Garantizó también que en los procesos de titulación se respetará la opinión de las comunidades nativas, así como sus necesidades, usos, costumbres y tradiciones.

 

http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-suman-13000-las-hectareas-hoja-coca-erradicadas-este-ano-511240.aspx 

Devida trabaja para convertir al VRAE en un polo productivo, dice Soberón