Terra Orgánica / Jallalla Pachamama
viernes, 20 de diciembre de 2024
miércoles, 18 de diciembre de 2024
viernes, 13 de diciembre de 2024
Los Mayores Consumidores de Carne del Mundo
lunes, 18 de noviembre de 2024
¿Qué consecuencias tiene la prohibición de sacrificar polluelos en Alemania? | DW Documental
Los gallos aportan pocos beneficios al mercado avícola, no ponen huevos y producen poca carne. Por eso muchos avicultores alemanes venden millones de pollitos al extranjero. El bienestar de los animales suele pasarse por alto.
Como no ponen huevos, cada año se sacrificaban en Alemania unos 45 millones de pollitos macho. Esto se prohibió en 2022. Desde entonces, muchos cartones de huevos procedentes de la producción alemana de gallinas ponedoras llevan la siguiente etiqueta: «Sin matanza de pollitos». Pero ¿dónde están ahora los gallos?
En Alemania, la cría de estos animales es tan costosa que la mayoría de las plantas de incubación no pueden afrontar los gastos. Los gallos suelen criarse en el extranjero, sobre todo en Polonia. Pero ¿cómo son las condiciones allí? Los defensores de los animales tienen pruebas de situaciones penosas para los animales.
Los gallos cebados se venden a menudo a África. En Ghana, la carne procedente de Europa suele ser más barata que la de las aves de corral nacionales. Los criadores ghaneses sufren grandes pérdidas a causa de las importaciones baratas de Europa.
El reportaje sigue el rastro, desde la eclosión de los pollitos en un corral alemán, hasta su cría en Polonia y su venta a Ghana. La investigación lo demuestra: La prohibición del sacrificio de pollitos en Alemania traslada los problemas al extranjero, y el bienestar animal suele ignorarse. La ley parece bienintencionada, pero no se ha reflexionado lo suficiente.
sábado, 16 de noviembre de 2024
La explotación de los inmigrantes en los campos de Europa | DW Documental
El consumo en el mundo occidental es absurdo: en nuestros supermercados se encuentra todo tipo de frutas y verduras en cualquier época del año. Sin embargo, la sociedad al completo ignora el impacto que esto tiene no solo en nuestro medio ambiente, sino también en las personas que trabajan para nuestro lujo. Las condiciones en las que viven y trabajan parecen no tener importancia; lo que importa es que el ritmo de la cosecha se mantenga. "La realidad no se ve, está oculta", afirma el presidente del sindicato de trabajadores agrícolas de Andalucía sobre su sector.
Arándanos en Portugal, aceitunas en Grecia, fresas en España: actualmente alrededor de un millón de inmigrantes trabajan en los campos europeos. Los temporeros son la mano de obra que llena las cestas de nuestros supermercados. La mayoría no tiene contrato ni salario mínimo, algunos están indocumentados o adquirieron grandes deudas con intermediarios.
Este documental es un viaje a los campos europeos donde se cultivan frutas y verduras. En el sur de Italia, el maliense Seydou recoge naranjas. No tiene contrato y le pagan por caja. Vive en una choza construida por él mismo en un asentamiento, sin agua ni electricidad. La cámara se adentra en el mar de invernaderos que cubren miles de hectáreas de tierras agrícolas y le da voz y rostro a quienes son completamente invisibles en nuestra sociedad.