Los gallos aportan pocos beneficios al mercado avícola, no ponen huevos y producen poca carne. Por eso muchos avicultores alemanes venden millones de pollitos al extranjero. El bienestar de los animales suele pasarse por alto.
Como no ponen huevos, cada año se sacrificaban en Alemania unos 45 millones de pollitos macho. Esto se prohibió en 2022. Desde entonces, muchos cartones de huevos procedentes de la producción alemana de gallinas ponedoras llevan la siguiente etiqueta: «Sin matanza de pollitos». Pero ¿dónde están ahora los gallos?
En Alemania, la cría de estos animales es tan costosa que la mayoría de las plantas de incubación no pueden afrontar los gastos. Los gallos suelen criarse en el extranjero, sobre todo en Polonia. Pero ¿cómo son las condiciones allí? Los defensores de los animales tienen pruebas de situaciones penosas para los animales.
Los gallos cebados se venden a menudo a África. En Ghana, la carne procedente de Europa suele ser más barata que la de las aves de corral nacionales. Los criadores ghaneses sufren grandes pérdidas a causa de las importaciones baratas de Europa.
El reportaje sigue el rastro, desde la eclosión de los pollitos en un corral alemán, hasta su cría en Polonia y su venta a Ghana. La investigación lo demuestra: La prohibición del sacrificio de pollitos en Alemania traslada los problemas al extranjero, y el bienestar animal suele ignorarse. La ley parece bienintencionada, pero no se ha reflexionado lo suficiente.
lunes, 18 de noviembre de 2024
¿Qué consecuencias tiene la prohibición de sacrificar polluelos en Alemania? | DW Documental
sábado, 16 de noviembre de 2024
La explotación de los inmigrantes en los campos de Europa | DW Documental
Frutas y verduras frescas a bajo precio. En Europa, esto suele esconder explotación y sufrimiento. La mayoría de los jornaleros viven y trabajan en condiciones precarias. Los temporeros pagan el precio de nuestro lujo.
El consumo en el mundo occidental es absurdo: en nuestros supermercados se encuentra todo tipo de frutas y verduras en cualquier época del año. Sin embargo, la sociedad al completo ignora el impacto que esto tiene no solo en nuestro medio ambiente, sino también en las personas que trabajan para nuestro lujo. Las condiciones en las que viven y trabajan parecen no tener importancia; lo que importa es que el ritmo de la cosecha se mantenga. "La realidad no se ve, está oculta", afirma el presidente del sindicato de trabajadores agrícolas de Andalucía sobre su sector.
Arándanos en Portugal, aceitunas en Grecia, fresas en España: actualmente alrededor de un millón de inmigrantes trabajan en los campos europeos. Los temporeros son la mano de obra que llena las cestas de nuestros supermercados. La mayoría no tiene contrato ni salario mínimo, algunos están indocumentados o adquirieron grandes deudas con intermediarios.
Este documental es un viaje a los campos europeos donde se cultivan frutas y verduras. En el sur de Italia, el maliense Seydou recoge naranjas. No tiene contrato y le pagan por caja. Vive en una choza construida por él mismo en un asentamiento, sin agua ni electricidad. La cámara se adentra en el mar de invernaderos que cubren miles de hectáreas de tierras agrícolas y le da voz y rostro a quienes son completamente invisibles en nuestra sociedad.
El consumo en el mundo occidental es absurdo: en nuestros supermercados se encuentra todo tipo de frutas y verduras en cualquier época del año. Sin embargo, la sociedad al completo ignora el impacto que esto tiene no solo en nuestro medio ambiente, sino también en las personas que trabajan para nuestro lujo. Las condiciones en las que viven y trabajan parecen no tener importancia; lo que importa es que el ritmo de la cosecha se mantenga. "La realidad no se ve, está oculta", afirma el presidente del sindicato de trabajadores agrícolas de Andalucía sobre su sector.
Arándanos en Portugal, aceitunas en Grecia, fresas en España: actualmente alrededor de un millón de inmigrantes trabajan en los campos europeos. Los temporeros son la mano de obra que llena las cestas de nuestros supermercados. La mayoría no tiene contrato ni salario mínimo, algunos están indocumentados o adquirieron grandes deudas con intermediarios.
Este documental es un viaje a los campos europeos donde se cultivan frutas y verduras. En el sur de Italia, el maliense Seydou recoge naranjas. No tiene contrato y le pagan por caja. Vive en una choza construida por él mismo en un asentamiento, sin agua ni electricidad. La cámara se adentra en el mar de invernaderos que cubren miles de hectáreas de tierras agrícolas y le da voz y rostro a quienes son completamente invisibles en nuestra sociedad.
domingo, 6 de octubre de 2024
sábado, 21 de septiembre de 2024
miércoles, 18 de septiembre de 2024
La asombrosa inteligencia de los abejorros, las avispas y otros insectos | DW Documental
Recientes investigaciones demuestran que se ha subestimado la inteligencia de los insectos. Los abejorros, por ejemplo, superan pruebas de comportamiento que pasan incluso los cuervos. Son capaces incluso de valerse de herramientas.
La bióloga conductual Elizabeth Tibbetts no deja nunca de sorprenderse de lo mucho que aprenden y comprenden los vespinos. "Quizás no sean genios universales como los artistas, pero son brillantes en sus campos", afirma esta investigadora de la Universidad de Michigan. Estos animales pueden recordar caras, analizar las luchas de los oponentes y pensar estratégicamente. Pueden resolver desafíos mentales que ni siquiera los niños pequeños pueden descifrar.
Los abejorros, las abejas, emparentadas con ellos, y los vespinos son sólo tres de casi un millón de especies de insectos en todo el mundo. Pero en cuanto a estas especies, la ciencia está de acuerdo: la imagen de criaturas robóticas sin inteligencia que sólo existen para comer, ser comidas o tener descendencia quedó obsoleta.
Debajo, encima y junto a nosotros viven pequeños animales que son capaces de aprender y actuar con inteligencia, que pueden almacenar en sus cerebros imágenes, formas, colores y experiencias. Durante mucho tiempo se creyó ampliamente que el comportamiento inteligente de los insectos era innecesario porque la mayoría de ellos sólo viven un promedio de unas pocas semanas.
Las crías de tijereta con una esperanza de vida de alrededor de un año al parecer aprenden de sus madres el cuidado adecuado de su cría. Lo que es aún más sorprendente es que los insectos de una camada pueden incluso expresar diferentes rasgos de personalidad. En el caso de los escarabajos de las hojas del rábano picante, por ejemplo, algunos son más valientes que sus congéneres. Y la bióloga evolutiva Elizabeth Tibbetts dice: "Los vespinos son tan maliciosos como los protagonistas de la serie Juego de Tronos”. Estos animales tramarían intrigas, traicionarían a sus compañeros y librarían combates a muerte por el rol de reina.
El hecho de que el mundo de los insectos sea más complejo de lo que se suponía evidentemente obedece a una razón: la diversidad de individuos contribuye a una mejor adaptación a los cambios ambientales. Una ventaja evolutiva para la supervivencia de la especie.
La bióloga conductual Elizabeth Tibbetts no deja nunca de sorprenderse de lo mucho que aprenden y comprenden los vespinos. "Quizás no sean genios universales como los artistas, pero son brillantes en sus campos", afirma esta investigadora de la Universidad de Michigan. Estos animales pueden recordar caras, analizar las luchas de los oponentes y pensar estratégicamente. Pueden resolver desafíos mentales que ni siquiera los niños pequeños pueden descifrar.
Los abejorros, las abejas, emparentadas con ellos, y los vespinos son sólo tres de casi un millón de especies de insectos en todo el mundo. Pero en cuanto a estas especies, la ciencia está de acuerdo: la imagen de criaturas robóticas sin inteligencia que sólo existen para comer, ser comidas o tener descendencia quedó obsoleta.
Debajo, encima y junto a nosotros viven pequeños animales que son capaces de aprender y actuar con inteligencia, que pueden almacenar en sus cerebros imágenes, formas, colores y experiencias. Durante mucho tiempo se creyó ampliamente que el comportamiento inteligente de los insectos era innecesario porque la mayoría de ellos sólo viven un promedio de unas pocas semanas.
Las crías de tijereta con una esperanza de vida de alrededor de un año al parecer aprenden de sus madres el cuidado adecuado de su cría. Lo que es aún más sorprendente es que los insectos de una camada pueden incluso expresar diferentes rasgos de personalidad. En el caso de los escarabajos de las hojas del rábano picante, por ejemplo, algunos son más valientes que sus congéneres. Y la bióloga evolutiva Elizabeth Tibbetts dice: "Los vespinos son tan maliciosos como los protagonistas de la serie Juego de Tronos”. Estos animales tramarían intrigas, traicionarían a sus compañeros y librarían combates a muerte por el rol de reina.
El hecho de que el mundo de los insectos sea más complejo de lo que se suponía evidentemente obedece a una razón: la diversidad de individuos contribuye a una mejor adaptación a los cambios ambientales. Una ventaja evolutiva para la supervivencia de la especie.
viernes, 13 de septiembre de 2024
jueves, 29 de agosto de 2024
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