Quinua Mama: Presentan nueva marca de quinua para exportación en Puno

Presentan nueva marca de quinua para exportación en Puno (Andina) 

Puno, may. 31 (ANDINA). Una nueva marca de quinua, de uso colectivo para el mercado exterior, fue presentada hoy en el marco del Festival “Quinua Mama”, que se realizó en la localidad de Cabana, provincia de San Román, región Puno, se informó.

La Primera Dama, Nadine Heredia; la ministra de la Producción, Gladys Triveño; participaron en la presentación de nueva marca de quinua en Puno.

La nueva marca fue puesta a disposición de productores asociados de quinua por el programa Sierra Exportadora. A la ceremonia asistieron la ministra de la Producción, Gladys Triveño; la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia; y el presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez.
Los primeros suscritos son los integrantes de la Cooperativa Agroindustrial Coopain, una de las principales empresas productoras del grano, integrada por 503 socios.

La cooperativa articula también la producción de 2,500 pequeños y medianos productores de la región. Su planta procesadora se ubica en Cabana y hasta ahí llegó la comitiva esta mañana.
“Sierra Exportadora pone a disposición de los productores asociados esta nueva marca de uso colectivo, ‘Qori Quinoa’, para que la usen en empaques modernos y competitivos, en cajas de un cuarto y de medio kilo” afirmó Velásquez al presentar la marca, diseñada en una caja gigante mostrada a los asistentes.
Explicó que los miembros de esta cooperativa exportan quinua desde hace 3 años en sacos de 25 y 30 kilogramos. “Los felicitamos porque practican la asociatividad. Separados, los pequeños productores no podrán avanzar hacia la conquista de nuevos mercados”, agregó.

Según reportes de exportación de Aduanas, en lo que va del año el Perú ha exportado 2,476 toneladas de quinua, por un valor de 8 millones 327,000 dólares, a un precio de 3.31 dólares por kilo. El precio tiene un incremento de 20% en relación al mismo periodo (enero-abril) del año pasado.
La cooperativa Coopain exporta 900 toneladas de quinua orgánica certificada al año y cuenta tanto con certificación orgánica como con certificación de Comercio Justo, siendo su reto aumentar sus exportaciones de quinua a 1,500 toneladas.

Herramientas para la siembra

En la ceremonia se entregaron también a los representantes de esta cooperativa una máquina trilladora y una sembradora, como aporte para que los productores mejoren su manejo agrícola y la cosecha.
Esta entrega se hace en el marco del plan de negocios que realiza Sierra Exportadora con esta cooperativa, precisó la entidad.
Por su parte, la Primera Dama, Nadine Heredia, en su condición de Embajadora Especial de la FAO por el “Año Internacional de la Quinua”, alentó a los productores quinueros a seguir esforzándose por abrir nuevos mercados y a mejorar su productividad.
La señora Nadine Heredia participó durante unos minutos en el trillado de quinua y luego, junto con la ministra de la Producción, Gladys Triveño, tostó y quemó panojas de quinua conservadas durante un año, como signo de  renovación.

Antes de llegar a la planta de la cooperativa Coopain, la comitiva oficial visitó la parcela de los esposos Genaro Miranda y doña Dionisia Mamani, conservacionistas de semillas de variedades de quinua.
Por último, se informó que el programa Sierra Exportadora, en alianza con la universidad Esan y Agrobanco, realizará cursos en las regiones quinueras del país sobre “Gestión del  Negocio de la Quinua” para productores, técnicos y empresarios.
El primer curso se realizará en Puno el 10 y 11 de junio. Cincuenta de los asistentes asistirán como becarios de Sierra Exportadora.

Ministra de la Producción y Primera Dama participaron en festival “Quinua Mama” (Andina) 

Puno, may. 31 (ANDINA). La ministra de la Producción, Gladys Triveño, acompañada de la Primera Dama, Nadine Heredia, en su condición de Embajadora Especial de la FAO para el Año Internacional de la Quinua 2013, y del presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, participaron hoy en la celebración del festival “Quinua Mama”, en el distrito de Cabana, provincia de San Román, departamento de Puno.

Ministra de la Producción y Primera Dama participaron en Puno en el festival "Quinua Mama".

Según recordó Palacio de Gobierno, la “Quinua Mama” es un ritual ancestral que los antiguos agricultores peruanos realizaban al inicio de la cosecha para asegurar la abundancia de este cereal.
En ese sentido, la ministra Triveño y la Primera Dama realizaron el ritual de tostar las primeras semillas, mientras las niñas y las mujeres confeccionaban muñecas con hojas y granos de quinua, conservadas durante un año para quemarlas como signo de renovación.

“Queremos convertir a la quinua en un orgullo nacional e internacional. Por eso, el gobierno del presidente Ollanta Humala quiere reconocer el gran trabajo que ustedes han realizado, que lo hicieron años antes sin el apoyo del Estado, pero que gracias a su esmerada dedicación han logrado que la quinua pueda subsistir”, expresó la Primera Dama Nadine Heredia.

Agregó que el gobierno seguirá con la campaña de revalorización de productos originarios y nutritivos, pues uno de sus objetivos es que los niños no sufran más desnutrición.
“El promover nuestra quinua tiene varios objetivos: revalorar el  grano andino, la producción originaria, cambiar los hábitos alimenticios y generar empresa”, subrayó.

Asimismo, mencionó que el tema de la “asociatividad” es básico para impulsar la competitividad.
“Ver no solo que los productores se han unido, sino que usan la tecnología para llegar a mercados nacionales e internacionales es valiosísimo”, dijo.

En tal sentido, resaltó que el gobierno del presidente Ollanta Humala reconoce a los agricultores, porque han preservado la quinua, la papa andina y otros granos. Por eso,
También destacó el alto valor nutricional de este grano para disminuir la desnutrición infantil, por lo cual consideró es necesario que sea preponderante en la mesa de todas las familias peruanas.

Por su parte, la ministra de la Producción resaltó la voluntad de los pobladores de Cabana, quienes -dijo- muestran al mundo sus variedades de Quinua y se sienten orgullosos porque tienen un "grano de oro" que consumen mercados tan lejanos como el de Israel, Alemania, Francia, Italia y Estados Unidos.

Finalmente, la ministra, acompañada de la Primera Dama y del presidente de Sierra Exportadora visitó la planta de procesamiento de quinua de la Cooperativa Agroindustrial COOPAIN-CABANA, la cual cuenta con 520 agricultores asociados.

“Esta cooperativa se enmarca en la estrategia del programa Coopera Perú, que tiene el propósito de dinamizar los mercados internos, mejorar los ingresos de los productores de las zonas más alejadas y activar los circuitos económicos de las regiones de nuestro país”, detalló.