Así lo informó el jefe zonal de la entidad, Aníbal Vásquez, quien afirmó que el cultivo de los granos andinos cada año cobra interés entre los agricultores de la zona, quienes están cambiando sus siembras tradicionales por la quinua y kiwicha, comentó.
Los
distritos de Cotahuasi, Tomepampa y Alca producen la quinua y kiwicha,
ya que el clima del valle es favorable para la producción de estos
granos.
En las zonas de cultivo existen unas 150 hectáreas de quinua y 50 de kiwicha, cifras que tienden a incrementarse.
El
personal de Sierra Exportadora presta asesoramiento técnico a los
agricultores para el mejoramiento e incremento de la producción.
La entidad también promueve, fomenta y desarrolla actividades económicas productivas en la sierra que permitan a los agricultores articularse competitivamente con mercados nacionales e internacionales.
En
los tres distritos de la provincia de La Unión existen 115 productores
de quinua y kiwicha que se hallan asociados a diversas organizaciones.
El rendimiento de la quinua y kiwicha por hectárea en La Unión es de 2,000 kilos, cifra que resulta superior a la registrada cuando empezaron a trabajar en la zona.
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