Proponen preparar fideos caseros en base a papa

En el Día Nacional de la Papa, se organizaron diversas actividades para resaltar el valor de este tubérculo oriundo del Perú. Chef y cocineros proponen recetas innovadoras cuya base es la papa, como el caso de tallarines elaborados con papa y después preparados según el gusto de la zona. También se preparan coteles y otras delicias que pueden verse en el video.