Recomiendan consumo diario de verduras y frutas frescas

Las legumbres proporcionan fibra, hierro y vitamina B que nos permite prevenir el cáncer de colon, obesidad, diabetes y anemia.

Los peruanos consumen de 7 a 10 gramos de verduras al día, lo recomendable es consumir 25 a 30 gramos al día.