Terra Orgánica / Jallalla Pachamama

sábado, 11 de febrero de 2017

Pachamanca: plato ancestral y emblemático

Publicado por Metro Trujillo en 22:07

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Etiquetas: Celebraciones y Fiestas, Conferencias - Ferias - Foros, Dieta Andina, Gastronomía

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Los alimentos orgánicos son producidos bajo técnicas no contaminantes, disminuyendo el empleo de energía y de sustancias inorgánicas, sobre todo si son de origen sintético.

Los cultivos orgánicos son enriquecidos mediante la elaboración de compostas con la finalidad de volver a dar al suelo los nutrientes que entrega a través de los alimentos, evitando al maximo la exposicion a fertilizantes químicos, hormonas de crecimiento y organismos geneticamente modificados.

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