Según el IV Censo Nacional Agropecuario
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ANDINA/Difusión
Según los resultados del IV Censo Nacional
Agropecuario, realizado en el año 2012, de esos 2 millones 260,973
productores agropecuarios, 1 millón 554,781 son hombres y 691,921
mujeres, es decir, de cada 10 productores 7 son hombres y 3 mujeres.
El
INEI señaló que el 30% del territorio nacional es de uso agropecuario,
alcanzando una superficie de 38 millones 742,000 hectáreas.
Cabe
indicar que en los últimos 18 años la citada superficie agropecuaria
aumentó en 3 millones 361,000 hectáreas, en tanto que en los últimos 51
años hubo un incremento superior a los 21 millones de hectáreas.
Sistemas de riego más utilizados
El
INEI informó que la superficie agrícola puede irrigarse con lluvia o
secano o sistemas de riego (gravedad, goteo, aspersión), tecnologías que
favorecen el ahorro de agua.
En 1994, sólo el
32% de la superficie agrícola usaba sistemas de riego, mientras que en
el año 2012 este uso aumentó en 36%, alcanzando los 2 millones 579,900
hectáreas, lo que significó un aumento de más de 850,000 hectáreas.
Del
total de la superficie agrícola bajo riego, el 88% (1 millón 590,000
hectáreas) se riega por gravedad y el 12% por riego tecnificado (goteo,
aspersión y exudación).
Café y cacao
En
el periodo 1994-2012, los cultivos que resaltaron por su crecimiento en
la superficie agrícola son el café en más de 222,000 hectáreas y el
cacao con más de 95,000 hectáreas.
Dentro de
los principales cultivos transitorios, es decir, aquellos cuyo ciclo de
crecimiento es menor a un año, destacó la papa que representó la mayor
superficie cultivada, alcanzando 367 mil 700 hectáreas, al momento de la
entrevista (15 de octubre al 15 de noviembre de 2012).
Entre
los principales cultivos permanentes destacó el café que registró la
mayor superficie con más de 425,000 hectáreas, cacao con 144,000
hectáreas y palta con 65,700 hectáreas.
Por ubicación
En
los departamentos de Cajamarca, Puno y Cusco se concentró el 32% del
total de productores a nivel nacional. Y por regiones naturales, 64 de
cada 100 productores se encuentran en la sierra.
Asimismo,
los resultados del IV Censo Nacional Agropecuario dieron a conocer el
crecimiento de las unidades agropecuarias, calculadas en 1 millón
765,000 unidades en 1994, pero que subieron a 2 millones 213,506
unidades con tierras en el 2012.
También se
informó que el 82% (1,811 unidades de hectáreas) de los productores
agropecuarios tiene menos de 5 hectáreas. En la sierra se presenta el
mayor incremento de pequeñas unidades agropecuarias.
El
IV CENAGRO reveló que la superficie agrícola promedio por unidad
agropecuaria no ha variado significativamente, al compararlo con el año
1994, es así que el productor conduce un promedio de 3,3 hectáreas.
Asimismo,
el 23% de los productores manifestaron pertenecer a un gremio u
organización agraria y de ellos el 65% consideró como principal
beneficio que recibieron la administración y abastecimiento de agua.
Ganadería
El
INEI informó que en el Perú existe 5 millones 156,000 cabezas de ganado
vacuno. El 10% de ellas son de raza Holstein (que se caracterizan por
su mayor producción lechera) y 18% son de raza Brown Swiss (que cumplen
un doble propósito, producen carne y leche).
Por
otro lado, en el año 2012 el número de alpacas fue de 3 millones
685,000 ejemplares, aumentando en 1 millón 230,000, en comparación con
el año 1994. La mayoría de ellas son de raza Huacaya.
En
tanto, el ganado porcino presenta un aumento sostenido en los últimos
50 años. En el año 2012, se contabilizaron 2 millones 224,000 porcinos,
de lo cuales el 33% son animales mejorados.
La
población avícola se incrementó en más de 49 millones, llegando a 121
millones 394,000, de los cuales 92 millones 17,000 son pollos de
engorde.
Nivel de instrucción y créditos
El
IV Censo Nacional Agropecuario reveló que más de 160,000 productores
agropecuarios tienen instrucción superior, mientras que en el año 1994
sólo 64,000 cumplían con esta condición.
El
INEI indicó que el 8% de los productores agropecuarios (186,000)
accedieron al crédito, pero el 91% de los productores no solicitó un
crédito por no necesitarlo, por considerar elevados los intereses o por
falta de garantías.
Entre las instituciones
financieras locales a los cuales acceden los productores figuraron las
cajas municipales, cooperativas, cajas rurales, entre otras.
http://www.andina.com.pe/agencia/noticia-mas-25-millones-productores-agropecuarios-celebran-hoy-dia-del-campesino-672227.aspx
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